3 – 5元冰杯成市场主流，伊利蒙牛农夫山泉三大巨头领跑

3-5元成为主流，低价产品持续抢占份额

文 | 海亮 来源｜食品板（ID：tyjspb)

前几天小编刷到一条短视频，一个校门口超市的老板感慨道，没想到今年夏天冰杯的销量走的还不错，很多消费场景已成为刚需，搭配果汁、茶饮自制平价冰饮是当下校园最流行的解暑方式。

结合热点以及最近的行业数据我们可以看到，近两年依托自制咖啡、果茶、调酒的家庭与校园消费浪潮，冰杯类目在2025年迎来不小的爆发。

进入2026 年，整体大盘仍在扩容，行业增速有些回落，农夫山泉、伊利、蒙牛占据第一梯队，低价产品持续抢占市场，单位克重和均价开始下行……

增速有些回落，但市场体量持续走高

我们发现，2024年大概是冰杯品类的市场培育元年，此时消费者认知逐步建立，终端渠道开始主动铺货，行业处于稳步渗透阶段。

根据马上赢发布的相关数据显示，2024Q2冰杯类目销售额同比增长129.70%，2024Q3增速进一步攀升至191.01%，需求稳步释放，赛道整体处于良性蓄力状态。

彼时市场参与者多为区域中小厂商、小众品牌，市场竞争宽松，只要产品铺货到位，就能轻松吃到品类红利。

2025年成为冰杯赛道的爆发拐点，自制饮品风潮全面普及，终端需求集中爆发，赛道迎来井喷式增长。

我们从数据中可以看到，2025Q2类目销售额同比增速飙升至768.15%，2025Q3依旧维持712.82%的超高增速，是近两年冷饮赛道为数不多的高增长细分品类。

这一阶段，市场空白量大、消费需求集中释放，行业迎来红利期，大小品牌、新老玩家都能依托赛道热度实现销量暴涨。

随着赛道快速成熟，2026年冰杯行业正式进入转型期。2026Q2类目销售额同比增速回落至94.43%，相较于前两年的百倍、七百倍超高增速，呈现出断崖式回落，看似行业增长大幅降温，但核心关键在于：赛道增速虽放缓，但整体销售额绝对体量仍在持续扩容。

这也意味着，过去行业靠市场空白、认知普及实现从零到一的增量突破，属于全员躺赚的红利时代；如今赛道渗透率趋于饱和，市场正式进入存量博弈的成熟阶段。

入局玩家数量激增，品牌想要立足，必须依托品牌势能、成本优势、完善的单品矩阵和渠道能力，精准抢夺存量市场份额。

三巨头上场瓜分：伊利、农夫山泉、蒙牛

由于赛道持续扩容、市场规模稳步增长，最直观的行业变化，就是头部巨头的全面入局与赛道洗牌。

早期冰杯作为小众细分品类，市场参与者多为冰极限、冰力达、韩高食品、郑州冷缘工贸等区域中小品牌，行业竞争格局分散，没有绝对龙头，各家凭借区域渠道优势分割小众市场，行业竞争相对温和。

但随着品类热度飙升、终端需求持续爆发，冷饮、快消头部玩家纷纷加码布局，进一步改写了行业竞争格局，冰杯赛道从中小品牌混战迭代为巨头主导竞争。

其中早在2025Q2，伊利冰杯类目市场份额突破40%，凭借成熟的冷链体系、全国性的终端渠道、深入人心的冰工厂IP，占据赛道第一。即便2026年大量竞品入局分流市场，伊利依旧稳住基本盘。

2026Q2蒙牛正式跻身冰杯类目TOP3集团，这也标志着伊利、蒙牛两大冷饮巨头，完成了冰杯赛道的全覆盖布局。至此，冰杯彻底摆脱小众副业的标签，成为乳业巨头夏季品类布局的核心细分赛道，行业竞争门槛被拉高。

巨头入局最显著的特征，就是大单品标准化、头部集中化。2026Q2冰杯类目TOP3单品全部统一锁定160g黄金规格，行业标杆单品格局固化。

从数据中我们可以看到，伊利冰工厂食用冰杯160g凭借品牌和渠道双重优势，斩获31.85%的单品市占率，独占赛道近三分之一市场；

农夫山泉冰杯160g依托全国密布的饮用水终端渠道，以7.14%的份额稳居行业第二；蒙牛冰+食用冰杯160g快速起量，以4.89%的份额跻身前三。

总结来看，曾经依靠区域渠道、低价走量的小众品牌，既没有成本优势，也没有品牌背书和全国渠道能力，在巨头的降维打击下，市场份额持续流失，只能退守偏远下沉市场、小众特渠，行业两极分化格局彻底成型。

3-5元成为主流，低价产品持续抢占份额

在食品板看来，产品端历经三年市场迭代，冰杯赛道已经形成高度标准化的产品体系，行业规格格局趋于稳定，无颠覆性变革。

2024Q2至2026Q2的市场数据显示，300g以下小规格始终牢牢占据市场主流，大规格冰杯因适配场景有限、单价偏高、储存不便等问题，始终难以普及。

经过市场长期筛选，160g规格成为适配校园、家庭、便利店、小型商用场景的公认黄金规格

，头部三大品牌的核心爆款均采用这一规格。

从市场结构来看，3-5元价格带始终是冰杯赛道的核心营收支柱，撑起行业大半销售额，也是品牌利润最可观、终端认可度最高的黄金价格带。

该价位产品主打品牌品质、无菌生产、干净卫生、包装规整，适配家庭消费、商超精品渠道、社区便利店等主流场景，是市场消费的核心主力。

与此同时，0-3元低价平价赛道正在持续扩容，成为行业不可忽视的增量板块。下沉市场夫妻店、乡镇终端、校园小卖部、小型餐饮商用渠道，对产品价格敏感度极高，更偏爱低成本、高性价比的平价冰杯。

大量中小品牌为了在巨头围剿中求生，纷纷聚焦低价赛道，靠极致低价走量，持续抢占市场份额，倒逼整个行业成本下探、利润压缩。

在食品板看来，接下来行业开始进入稳健增长阶段，校园、社区便利店、商超、餐饮特渠等核心终端的争夺愈发激烈，渠道深耕能力、终端动销能力、成本控制能力，将成为品牌立足的核心竞争力。