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2026中国品牌足迹报告》发布：伊利、海天、农夫山泉领跑五大快消品榜单
纽锐拓发布《2026中国品牌足迹报告》，以消费者触及数（CRP）为核心指标揭晓了食品、饮料、乳制品、健康与个护及家居护理五大领域的TOP10榜单。榜单显示，伊利以11.48亿消费者触及数领跑乳品及全行业，海天以8.19亿领跑食品榜，农夫山泉、心相印与立白分别占据饮料、健康个护及家居护理榜首。整体消费市场五大类别头部格局保持稳定，持续触及并赢得更多消费者成为快消品牌寻找新增量的关键。- 14
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蛋白水两年线上销售额增长592.9% 高蛋白饮品进入品类验证期
高蛋白趋势正加速融入日常食品，推动蛋白水等新兴品类异军突起。魔镜洞察数据显示，2024年6月至2026年6月，蛋白水线上月销售额由257万元增至1782万元，大增592.9%，蒙牛、伊利及盒马等企业纷纷切入赛道。然而，透明乳清蛋白技术门槛、原料成本上涨以及线下动销不足等问题，使得该品类仍面临长期复购与盈利能力的考验，目前正处于从小众尝鲜走向商业化验证的关键阶段。- 20
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2026品牌足迹报告发布：伊利蒙牛海天领跑中国快消品十大首选品牌榜
纽锐拓消费者指数发布《2026品牌足迹报告》中国市场榜单。2025年中国快消品市场TOP250品牌累计收获约254.8亿次消费者选择，同比增3.5%，超六成品牌实现正增长。伊利以11.53亿次消费者触及数稳居榜首，蒙牛、海天分列二、三位。三只松鼠、东方树叶等保持强劲增长，活力28等首次跻身百强。在增长换挡期，拓展新用户与开发多元场景已成为品牌破局的核心驱动力。- 59
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婴配粉核心原料乳清蛋白成本飙升108% 全球巨头布局与国产化突破
近两年浓缩乳清蛋白成本上涨108%，高端分离乳清蛋白大涨139%，对以乳清蛋白为核心原料的婴配粉产业链带来巨大压力。目前全球乳清蛋白产能多由海外奶酪巨头掌控，菲仕兰、哥兰比亚等正加大高端产能投资。作为全球最大乳清粉进口国，我国正加速推进国产化进程，蒙牛、伊利、飞鹤等本土头部企业通过突破脱盐乳清粉规模化生产及创新鲜萃工艺，逐步破解进口依赖难题，提升产业自主可控能力。- 7
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中国乳业迎新一轮并购潮 伊利蒙牛贝因美加速锁奶源抢牌照布局B端
2026年前八个月国内乳业密集完成多笔并购整合，包括伊利增持优然牧业锁定超700亿元原料奶供应、现代牧业收购中国圣牧、贝因美收购明一乳业切入羊奶粉赛道，以及三元、澳亚加码B端供应链等。在婴配粉需求收缩与生鲜乳价格低位运行背景下，行业已全面进入存量博弈阶段。本轮并购逻辑从横向规模拓展转向纵向深度整合，核心旨在掌控优质上游奶源、获取稀缺配方资质及卡位现制茶咖等B端增量赛道。- 33
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蒙牛伊利贝因美等乳企密集发布新品 布局功能营养与特医食品赛道
在行业增速放缓与存量博弈背景下，伊利、蒙牛、贝因美等乳企近期密集推出超20款新品。新品呈现出四大核心趋势：婴配粉聚焦核心原料自主化，特医食品延伸至1—10岁儿童群体，功能营养品及场景化酸奶加速布局。头部乳企正将资源向高附加值赛道倾斜，通过自主研发与渠道深度结合建立壁垒，积极开辟第二增长曲线。- 9
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全球乳清蛋白原料价格暴涨 国产乳企与营养龙头加速产业链本土化布局
近两年浓缩与分离乳清蛋白成本大涨超100%，引发国内蛋白粉涨价潮，暴露出我国对欧美乳清原料极度依赖的短板。预计2026年国内蛋白粉市场规模将突破387亿元。面对进口垄断与成本压力，飞鹤、伊利、蒙牛等乳企通过布局奶酪深加工及鲜奶直提工艺切入B端原料市场；安琪酵母、双塔食品等则大力推动植物蛋白与酵母蛋白等替代方案。行业竞争正从营销驱动转向原料自研与配方创新的科技较量。- 51
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伊利蒙牛海河等乳企加速布局药食同源赛道 驱动乳制品创新增长
2026年，伊利、蒙牛、飞鹤、海河等头部及区域乳企加速布局“药食同源”赛道。行业呈现跨界合作与产学研深度融合趋势，产品覆盖范围从传统中老年奶粉向常温奶、酸奶、羊奶等全品类及全人群快速渗透。市场目前分化出银发强功能（如血糖与骨骼管理）与年轻轻养生（如地域特色草本牛奶）两大路线。“乳品+药食同源”尚处于发展初期，为乳品行业打破同质化竞争、开辟新增长极提供了重要抓手。- 2
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伊利官宣成为中国篮球之队官方合作伙伴，完成篮球体育营销闭环
2026年8月5日，伊利正式官宣成为中国篮球之队官方合作伙伴，合作范围覆盖国家男女篮及各级国青队。回顾过去七年，伊利先后在2019年签约CBA、2023年签约FIBA，随着此次签约，正式完成了“国际顶级赛事、国内最高联赛、国字号队伍”的篮球赛道资源闭环。伊利摒弃短期流量思维，坚持长期主义，以高品质乳制品为基础，从赞助商转变为中国篮球的“搭子”，为食品行业体育营销树立了长线陪伴的新标杆。- 7
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伊利突破乳铁蛋白与益生菌核心技术，以研发创新重塑乳业品质信任
随着呼和浩特获评“世界乳都”，中国乳业正式进入以质取胜的新阶段。伊利集团提出让消费者“感知”并“信任”高品质的新命题。在技术端，伊利攻克乳铁蛋白提取瓶颈，将活性提升至95%以上并实现量产，同时布局益生菌自研与精准营养方案。此外，伊利携手科技巨头启动“乳业数纽中心”，并联合179家核心企业推进“零碳联盟”。这些举措意味着中国乳业正依托智慧全产业链与绿色转型，实现从追求生产规模向建立全面品质信任的核心…- 10
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冰杯市场规模三年增近17倍，农夫山泉等巨头入局加速赛道洗牌
曾经被视为“智商税”的冰杯，如今正凭借DIY调饮等新消费场景成为夏日市场的核心单品。数据显示，2026年二季度冰杯销售额规模已接近2024年同期的17倍。随着赛道急速扩容，伊利、农夫山泉和蒙牛等巨头纷纷入场，迅速抢占逾40%的市场份额，推动行业加速洗牌与产品终端价格下探。面对上游增产不增利的困境，经销商和零售终端正通过拓展“冰+饮”组合销售、开发细分品类等差异化策略，重塑即时零售新商业模式。- 31
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伊利潘刚与蒙牛高飞探讨奶业发展，永辉超市叫停大规模胖改，山楂树下推NFC新品
近日食品与零售行业动态频频。在世界奶业大会上，伊利潘刚与蒙牛高飞就绿色转型与精准营养等奶业发展趋势发表观点；在零售端，永辉超市明确叫停大规模“胖东来式”闭店改造，转向精细化打磨现有优质门店以避免业绩剧烈波动；淘小胖与双汇合资打造的超市首店在漯河开业，单日销售破500万元。此外，山楂树下推出100%NFC纯山楂汁新品，茶颜悦色首进合肥，良品铺子亦对“退市”传闻作出正常经营的回应。行业整体在理性调整中…- 9
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呼和浩特获评世界乳都，伊利潘刚称中国奶业核心指标已优于欧盟标准
8月1日，呼和浩特正式获评“世界乳都”称号。在此次历史性跨越背后，伊利集团作为中坚力量，通过打造全链条产业生态、加码科技创新与数字化升级，助力呼市乳业全产业链营收突破3000亿元。伊利集团董事长潘刚指出，在龙头企业带动下，当前中国生鲜乳的乳脂、乳蛋白等核心指标已全面优于欧盟标准。从破解行业发展瓶颈到攻坚核心技术，中国奶业不仅实现了从追赶到超越的品质跃升，更在绿色可持续与全球化布局上展现出世界级竞争…- 0
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乐事回应酸臭毛粉变食用淀粉 麦趣尔拍卖资产 伊利蒙牛谈奶业发展
今日食品行业多项重要动态引发关注。食品安全方面，针对武汉分厂被指使用酸臭“毛粉”废料生产淀粉事件，乐事回应称正在积极调查。企业经营方面，麦趣尔因买卖合同纠纷拖欠近600万元货款，名下设备遭法院公开拍卖；良品铺子就股价下跌回应投资者，否认面临退市风险；if椰子水母公司IFBH预计上半年净利大降超65%。此外，在世界奶业大会上，伊利总裁潘刚与蒙牛总裁高飞指出，奶业需通过数智化与绿色转型应对挑战，迈入精…- 13
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伊利与优博瑞霂加码布局 高乳清蛋白奶粉成乳业新风口
随着婴幼儿配方奶粉新国标落地，对2段奶粉乳清蛋白含量必须大于等于40%的硬性规定，正催生乳业市场新风口。过去因原料依赖进口及工艺壁垒，乳企对此重视不足。如今，在年轻父母精细化育儿需求推动下，具备好消化且能提供免疫支持的高乳清蛋白奶粉备受青睐。目前，伊利、优博瑞霂等品牌已率先加码该赛道。未来，随着国内供应链条件的改善及技术突破，高乳清蛋白有望引领行业新一轮配方升级，成为乳企破局同质化竞争的重要增长引…- 0
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伊利入主优然牧业与蒙牛收购中国圣牧 头部乳企加速布局上游奶源
近期，伊利与蒙牛两大乳企双双加码上游奶源布局。伊利正式成为优然牧业第一大股东，并锁定其未来三年70%以上的原奶供给；蒙牛旗下的现代牧业则完成对中国圣牧的收购，持股提升至71.49%，奶牛存栏量超61万头。两大巨头步调一致，旨在利用当前原奶价格处于3.03元/公斤历史低位的窗口期，以较低成本提前锁定优质资源，对冲未来奶价上行风险。这一趋势表明，上游资源正加速向头部聚拢，缺乏自有奶源的中小乳企生存空间…- 53
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3 – 5元冰杯成市场主流，伊利蒙牛农夫山泉三大巨头领跑
近年来，冰杯市场经历了从市场培育、全面爆发到存量博弈的快速转型。行业增速虽有所回落，但整体销售体量持续扩容。竞争格局上，赛道已从中小品牌混战转变为巨头主导，伊利、农夫山泉和蒙牛稳居前三位，其中伊利冰工厂160g单品市占率高达31.85%。产品端，160g成为公认的黄金规格，3-5元价格带占据核心营收支柱，同时0-3元低价平价赛道也在下沉市场不断扩容。未来，渠道深耕与成本控制将成为品牌立足冰杯赛道的…- 41
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中国奶业20年跨越发展：伊利赛科星育种1号芯片助力奶牛育种技术突破
过去20年，中国奶牛依靠基因检测芯片、优质冻精及胚胎繁育等核心育种技术，实现了从落后到全面超越的跨越式发展，单产、品质等关键指标已跃居全球第一方阵。- 17
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冰杯线下零售额同比增长94%，伊利农夫山泉蒙牛入局打响价格战
2026年二季度，冰杯线下零售额同比增长94.43%，伊利、农夫山泉、蒙牛等巨头强势入局并占据市场份额前三。随着供应链规模效应显现，基础款冰杯价格快速下探30%至40%。冰杯现已从冷链配送辅材跃升为C端体验型消费品，成为即时零售渠道中提升品类关联的重要流量入口。与此同时，酒企与茶饮品牌也纷纷借“冰杯+”模式打造年轻化消费场景。巨头扎堆争夺的不仅是单品利润，更是年轻人专属的“冰饮时间”及跨品类流量红…- 23
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盒马伊利蒙牛入局蛋白水 分离乳清蛋白饮品市场前景分析
近期，盒马、蒙牛、伊利等巨头相继推出“蛋白水”新品，标志着高蛋白饮料正成为市场新风口。随着消费者对蛋白质在免疫力、代谢等方面认知加深，全球掀起“高蛋白饮食”趋势。各大品牌在研发中核心采用“分离乳清蛋白”，不仅完美规避了国人常见的乳糖不耐受痛点，还利用透明溶解技术实现了如水般清爽的口感。在健康大趋势与配方升级的合力下，兼具即饮便利性与高效营养的蛋白水，有望在中国饮料市场开拓出一片新蓝海。- 11
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“权”释一杯好牛奶，这事儿很“伊利”
伊利联合央视主持人朱广权开展深度溯源直播，通过展示“五好奶牛”精细化饲养标准与智慧牧场全产业链，将抽象的品质承诺具象化，引领乳业竞争迈向全链路透明可信的生态新阶段。- 10
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伊利真签了马伊琍！原来接住泼天富贵，只需要“听劝”
伊利响应网友热梗签约马伊琍为代言人，成功打造春节营销爆款案例。这一现象反映出“听劝式营销”的核心价值在于打通品牌与消费者的沟通壁垒，通过积极响应用户反馈提供情绪价值，将消费者转化为主动参与者。- 5
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从一句网友玩梗，到亿级全民共创：伊利如何把“马年”变成一场春天的约定？
伊利响应网友“马年喝伊利请马伊琍”的玩梗提议，构建“李现+马思纯+马伊琍”代言矩阵，将社交媒体调侃转化为全民参与的春节营销盛宴，通过听劝式营销成功建立深层品牌亲和力。- 229
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