C4与Premier Protein相继推出气泡蛋白饮 运动营养巨头布局蛋白饮料新形态

> “如今，海外品牌正在尝试把蛋白质装进另一种消费者更熟悉的载体：汽水。”

2026年7月30日，美国运动营养品牌C4推出Sparkling Protein；仅隔数日，Premier Protein也在8月3日发布Sparkling Protein Soda。两款新品均为透明、带气泡的罐装饮料，每罐分别含有20克和15克蛋白质。

透明蛋白水无疑是2026年的热门品类，C4和Premier Protein的对「气泡蛋白饮」的押注也更加值得关注。原因在于，它们不是从零起步的饮料创业品牌，而是已经在美国运动营养和即饮蛋白市场取得规模的成熟品牌。当头部企业开始把蛋白质从奶昔搬进汽水罐，这一小众产品形态可能正在进入新的发展阶段。

01 C4：从运动补剂走向大众功能饮料

对于国内消费者而言，C4仍是一个相对陌生的名字，但在美国运动营养市场，C4已经具有较高知名度。

C4隶属于美国运动营养公司Nutrabolt。品牌早期以C4 Original训练前补剂切入市场，主要服务健身、力量训练和竞技运动人群。此后，C4逐渐从粉剂拓展到即饮产品，形成了覆盖训练前补剂、能量饮料、蛋白粉和运动恢复的产品矩阵。

在即饮领域，C4主要拥有三条产品线：面向健身和运动人群的C4 Performance Energy、定位更高强度能量补充的C4 Ultimate Energy，以及强调专注力和日常工作场景的C4 Smart Energy。以Performance Energy为例，每罐含200毫克咖啡因，采用零糖配方，并通过糖果、汽水和水果风味联名增强大众消费属性。

Nutrabolt将C4称为“全球销量领先的训练前补剂品牌”，C4 Energy则是美国增长较快的运动能量饮料之一。2022年，饮料集团Keurig Dr Pepper以8.63亿美元投资Nutrabolt，获得约30%股权，并接手C4 Energy在美国大部分区域的销售和铺货。交易时，Nutrabolt预计其2023年净销售额将超过6.5亿美元。

进入Keurig Dr Pepper的分销体系后，C4快速进入便利店、大型商超和电商渠道。市场研究机构Circana发布的2024年美国消费品新品榜单中，C4 Energy在食品饮料类新品中排名第三；到2025年，Nutrabolt预计公司整体年收入将超过10亿美元。

在这一基础上，C4于2026年7月30日推出Sparkling Protein，成为品牌从能量饮料向蛋白饮料延伸的重要一步。新品不含咖啡因，每罐含20克蛋白质、零糖，并添加五种维生素和矿物质，共有樱桃香草、草莓西瓜和青柠气泡三种口味，通过品牌官网和沃尔玛销售。

对C4来说，这款产品的意义不只是增加一个蛋白饮料SKU。过去，消费者喝C4主要是为了训练前提神；取消咖啡因、加入蛋白质后，产品可以进入训练后、两餐之间和日常补充等更多场景。品牌也由此从“能量供给”进一步延伸至“全天运动营养”。

02 Premier Protein：美国即饮蛋白市场的头部品牌

如果说C4的优势是运动和能量饮料，那么Premier Protein的基本盘就是即饮蛋白。

Premier Protein是上市公司BellRing Brands旗下的核心品牌。其代表产品是经典蛋白奶昔：每瓶含30克蛋白质、160千卡热量和24种维生素及矿物质，不添加糖，实际含糖量约1克。产品拥有巧克力、香草、焦糖、咖啡拿铁、曲奇奶油等大量口味，是美国仓储会员店、商超和电商平台中常见的蛋白饮料。

围绕“方便补充蛋白质”，Premier Protein已经形成相对完整的产品矩阵。除即饮奶昔和蛋白粉外，品牌还把蛋白质加入麦片、格兰诺拉麦片、松饼粉以及冷冻华夫饼等早餐食品中。2025年，品牌推出杏仁奶植物蛋白奶昔；2026年7月又发布Ultimate Protein Shake，将单瓶蛋白质含量提高至42克，包含巧克力、香草、草莓和咖啡拿铁四种口味。

在市场端，Premier Protein已经是美国即饮蛋白饮料的头部品牌。BellRing披露的数据显示，截至2026年6月28日，Premier Protein在美国即饮蛋白市场的销售额份额为21.9%，家庭渗透率同样达到21.9%，两项指标均处于品类领先位置。

在此背景下，Premier Protein于2026年8月推出Sparkling Protein Soda。新品每罐含15克乳清分离蛋白、90千卡热量和3克糖，配料仅五种，采用蔗糖和甜菊糖苷复配，共有青柠、葡萄柚、黑樱桃和菠萝橙四种口味，其中菠萝橙为沃尔玛独家产品。

与经典奶昔相比，这款汽水主动降低了蛋白质含量，却获得了更清爽的口感和更广泛的饮用场景。它不再只争夺早餐和运动后的机会，而是希望进入下午茶、通勤、户外和普通汽水消费场景。

C4和Premier Protein并不是最早推出气泡蛋白饮的企业。

2025年，Genius Gourmet的Sparkling Clear Protein Drink进入Costco，每罐含30克乳清分离蛋白、零糖和130千卡热量；

2026年5月，美国初创品牌Whey Water上市两款气泡蛋白饮，每罐含18克乳清蛋白；英国品牌Betta则使用水解豌豆蛋白，推出每罐含15克植物蛋白的轻气泡汽水。

此前的产品主要由创业品牌试水，通过品牌官网、电商或Costco区域门店验证需求。C4和Premier Protein入场后，情况开始发生变化：前者拥有Keurig Dr Pepper的饮料分销网络，后者本身就是美国即饮蛋白市场的头部品牌，并且两款新品均将沃尔玛作为重要首发渠道。

因此，2026年，「气泡蛋白饮」开始从创业品牌的小规模实验，走向成熟品牌和全国性零售渠道。

03 国内主流市场：仍然空白

严格来说，中国市场并非从未出现过气泡蛋白饮。

2023年，国内品牌“蛋白你好”曾推出一款分离乳清蛋白气泡水，采用330毫升铝罐包装，主打零蔗糖、零乳糖、零脂肪和乳酸菌风味，并将其称为“中国首款分离乳清蛋白含气饮料”。

但此后，该产品并未形成显著的渠道规模或消费者认知。国内大型饮料企业、乳业公司和主流运动营养品牌，也尚未推出能够与海外相对应的气泡蛋白饮。

原因首先来自产品定位。国内蛋白质消费仍主要集中于牛奶、酸奶、蛋白粉和乳味蛋白饮料；汽水则被消费者理解为解渴、佐餐或休闲饮料。要让消费者接受一罐价格明显高于普通汽水的蛋白饮料，品牌需要同时完成品类解释和价值教育。

其次是配方难度。较高含量的乳清蛋白进入碳酸化体系后，需要处理蛋白稳定性、泡沫及风味表现种种问题。传统奶昔可以借助乳脂、甜味和浓稠质地遮盖蛋白异味，透明低糖汽水却缺少这些缓冲空间。况且，蛋白原料和生产工艺还会推高成本，使产品很难直接复制普通气泡水的价格带。

这也意味着，国内气泡蛋白饮真正的机会，不只是抢先推出一个概念新品，而是找到能够长期成立的产品组合：足够有感的蛋白质含量、接近汽水的口感、消费者可以接受的价格，以及能够支持复购的高频饮用场景。

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