星巴克中国回应裁员传闻 野人先生香港首店开业 上半年乳制品抽检结果公布

食品行业大事一览无余

星巴克中国回应裁员等市场传闻

近日，相关传闻提到，星巴克中国已开启裁员和降低人工成本，比如取消14薪、修改员工合同，除店经理以外的大部分员工改为兼职合同、取消部分带薪假期。

对此，据记者确认，星巴克中国并未取消14薪、修改员工合同乃至取消部分带薪假期。“我们对市场传闻和猜测不作评论。目前星巴克各项业务均在正常运行中。”对于种种传闻，星巴克中国如此回应。

还有相关传闻提及，在刚过去的财季（5月-7月）里，星巴克中国门店首次出现了负增长。对此，记者确认，星巴克中国门店规模处于增长区间。据星巴克年初发布的财务指引，其在中国本财年预计门店数量净增长250家左右。（21世纪经济报道）

上半年乳制品抽检不合格率为

近期，市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示，全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次，总体不合格率为2.22%。

日常消费量较大的食品类别中，鲜蛋，肉制品，畜禽肉及副产品，食用油、油脂及其制品，粮食加工品，乳制品不合格率分别为1.38%、1.01%、0.62%、0.54%、0.35%、0.14%；水果、蔬菜、水产品不合格率分别为5.18%、4.92%、3.38%。抽检发现的问题主要是农药残留、有机物污染、微生物污染、兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂，不合格率分别为3.95%、1.60%、1.12%、0.87%、0.86%。（乳业资讯网）

野人先生香港首店开业

近日，野人先生Gelato香港首店近日在铜锣湾利舞台广场正式开业，这是品牌继新加坡之后国际化布局的重要一步。公司为香港首店推出“杨枝甘露”和“姜撞奶”两款限定口味。此前，野人先生已进驻新加坡并运营六家门店。野人先生Gelato创立于2011年，近年来加速全国布局，并进一步进入新加坡、香港等市场。（公司发布）

东鹏饮料成立维他命饮料公司

近日，工商信息显示，东鹏饮料（集团）股份有限公司全资设立郑州东鹏维他命饮料有限公司，注册资本

1亿元，法定代表人为徐仕兵，注册地址位于郑州经济技术开发区。经营范围涵盖饮料生产、食品生产、保健食品（预包装）销售、食品用塑料包装容器工具制品生产销售、非居住房地产租赁、普通货运道路货物运输及技术服务等。该公司由东鹏饮料100%持股。（人民财讯）

梦龙冰淇淋上半年营收47亿欧元

日前，梦龙发布2026年上半年财报。数据显示，今年上半年，梦龙公司营收为47亿欧元，有机销售额增长4.7%，其中销量增长2.5%，价格增长2.2%；营业利润为5.87亿欧元，同比增长3%。（公司发布）

幺麻子上半年营收3.6亿元

8月11日，幺麻子发布2025年上半年财报。数据显示，今年上半年，幺麻子营收为3.6亿元，同比增长8.65%；归母净利润为1.13亿元，同比增长7.52%。（公司发布）

贝因美明确“国有民营”企业治理模式

近日，贝因美在浙江金华举办新品发布暨2026客户年中会议，明确“国有民营”的企业治理模式及“科技母婴”战略方向。今年6月，金华市国资委通过浙江小贝大美控股成为公司实际控制人。金华市创新投资集团董事长刘永辉表示，治理架构与核心团队不变，充分授权专业经营团队，母婴主业底盘不变，同时审慎布局AI智能母婴、女性私护、康养消费等关联赛道。（新京报）

天味食品副总裁离任

据天味食品昨日公告，因工作调动，于志勇不再担任副总裁及非独立董事职务。资料显示，于志勇1971年4月出生，中国国籍，无境外永久居留权，本科学历。历任成都无缝钢管厂技术员，成都市委办公厅秘书，成都金泉网络信息技术有限公司常务副总经理，成都市新时代经济文化发展有限公司总经理助理，成都天味食品有限公司行政总监，四川天味实业有限公司副总经理、行政总监。现任公司董事、副总裁。（公司公告）

“冷冻薯制品龙头”雪川加码餐饮业务

日前，由雪川农业集团举办的“薯耀玖载 万象共生” 808客户大会在西双版纳举办。大会现场，与会嘉宾围绕餐饮消费新趋势、薯类食材应用创新、供应链降本增效等行业共性议题展开深度交流。

据悉，作为国内较早完成马铃薯全产业链布局的企业，雪川构建了从田间到餐桌的完整产业生态。依托全产业链优势，雪川能够针对不同餐饮渠道的经营特点与需求，输出多元化的冷冻薯制品解决方案，配套稳定高效的供应链服务，目前已成为众多餐饮品牌的核心食材供应商。（公司发布）

锅圈食汇香港首店即将开业

锅圈食汇官微宣布，香港首店将于8月18日开业，门店位于湾仔轩尼诗道。该公司表示，这是锅圈食汇首次进入香港市场，也是其出海战略的重要一步，将续写“万家分店到香港首店”的新故事。（公司发布）

中国

7-11门店将增至3000家

日前，DFI零售集团表示，计划将中国境内的7-ELEVEN门店数量增至3000家。根据公开资料，DFI零售集团2026年上半年持续经营业务基本溢利增长44%至1.17亿美元，便利店业务销售额增长4%，同店销售增长2%，华南地区净增112家门店。（零售圈）

湖北投资5.4亿元乳制品产业园将竣工

据报道，湖北省襄阳市南漳县乳制品加工产业园及配套设施建设项目正全力冲刺一期工程，计划今年10月底全部完工。据了解，该项目占地120亩、总投资

5.4亿元，一期建成投产后，主产纯牛奶、鲜奶、酸奶、乳饮料等四大品类，日产能力达300吨，年销售收入4亿元。（中国奶业协会）

拼多多上线“最快明天达”

近日，拼多多App首页新增“最快明天达”一级入口，品类涵盖水果生鲜、日用百货等。页面显示，“最快明天达，超时赔至少3元券”，此举被市场解读为拼多多布局即时零售的新动向。今年1月，拼多多低调上线共享仓服务，进一步提升次日达、后天达的服务覆盖范围。有专家告诉红星资本局，正面提升履约时效性以外，拼多多也是在守住用户高频消费的基本盘。（红星新闻）

7月份居民消费价格同比上涨0.5%

据国家统计局数据，7月份，全国居民消费价格同比上涨0.5%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.4%；食品价格下降1.5%，非食品价格上涨0.9%；消费品价格上涨0.2%，服务价格上涨0.7%。1-7月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.9%。7月份，全国居民消费价格环比下降0.1%。（国家统计局）

涪陵榨菜上市火锅汤料新品

近日，涪陵榨菜旗下两款火锅汤料新品上市——乌江牛肝菌火锅汤料、乌江番茄火锅汤料。据悉，两款新品由涪陵榨菜与圣恩股份联合共创，且都强调原料溯源、工艺创新、健康无添加、场景多元。（新调味）