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2026食品行业创新百味榜参选报名启动 设置三大维度13大年度榜单
2026食品行业创新百味榜参选报名已正式开启。本届评选设立三大维度、共计13大年度榜单，全面涵盖健康趋势产品、超级单品、创新标杆、特色地标、品类标杆品牌及数智融合先锋等细分方向，面向品牌方、工厂、渠道商、服务商等全产业链主体开放。该活动历经四年沉淀，旨在搭建行业年度价值坐标系，多维度发掘并表彰优秀产品与企业，助力食品企业在逆势中突围与精准增长。- 13
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雀巢回应在俄资产被临时接管，娃哈哈与永和豆浆致歉，老乡鸡年营收或破百亿
食品饮料行业近期多项动态更新：雀巢就俄罗斯公司被置于临时外部管理展开评估；娃哈哈致歉并推进员工公积金补缴；老乡鸡全国门店超2000家，预计2026年门店营收将突破100亿元；星巴克宣布10月起因成本压力上调日本门店产品价格。此外，上海发布食品产业方案力争2028年规模达1600亿元，首批国产肿瘤全营养特医食品获批，百事集团任命强生董事长兼CEO为独立董事。- 18
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农夫山泉起诉国赤山泉侵权 虎林娃哈哈办公楼被查封 中秋月饼销量腰斩
近日食品行业迎来多起重点事件：农夫山泉就商标与包装侵权起诉“国赤山泉”索赔15万元；虎林宏胜饮料因拖欠公积金致办公楼被查封三年；亿滋拟对奥利奥品牌进行全面重塑；雅米士投产全自动炒饭产线。此外，中秋前夕月饼市场持续走低，主要门店销售额同比下降45.17%，礼盒销量下滑近五成，高端礼品消费收缩明显，食品消费市场呈现出大众化、理性化发展趋势。- 15
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钟薛高被指或将复活，卫龙回应162吨魔芋粉被拦截，全球和牛存栏中国居第三
本期食品行业动态：钟薛高508件无形资产完成权利转移，新关联方出现皇家小虎母公司身影；全球纯血和牛存栏约350万头，中国以25万头居第三位；卫龙回应162吨进口魔芋粉二氧化硫超标被海关拦截，确认已退回且未用于生产；百果园8月新增70家门店。行业趋势方面，雪糕市场份额向伊利、蒙牛集中，达能加码医学营养，监管部门就特医食品等规范公开征求意见，驱动产业向合规与健康化升级。- 19
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良品铺子推新品，华润饮料与几多全新基地将投产，胖东来新员工实行四年合同制
食品饮料行业近期动态频出：华润饮料丹江口生产基地进入收尾冲刺，设计总产能达280万吨，预计10月底试生产；良品铺子推出0糖左旋肉碱水等多款健康饮品；通用磨坊透露湾仔码头将借数字孪生技术推出春节新品；几多全新投资1亿元的华东供应链基地也将于10月底投产。此外，养乐多日本更新包装标识，胖东来推行四年制员工合同，朴朴超市持续扩张福建及华中网格仓布局。- 27
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食品快讯：沃尔玛投建华东智慧物流枢纽，良品铺子入局新鲜零食，东方树叶推新品
食品快讯汇总：沃尔玛中国签署华东智慧物流枢纽协议，总建筑面积增至27.8万平方米，创入华三十年来最大单笔供应链投资；良品铺子推7.0门店切入新鲜零食短保赛道；菲诺首个海外椰基全产业链基地在印尼正式投产；美团小象超市实现‘百城千店’，自营即时零售保持高增长；此外，东方树叶推秋季限定桂花乌龙，雀巢发布甜品烹饪方案，饮品原料商唯可鲜启动北交所上市辅导。- 33
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太子奶创始人李途纯逝世 古茗试水现打鲜啤 美团小象超市覆盖超百城
本期食品快讯聚焦行业重点动态：原太子奶集团创始人李途纯逝世；美团小象超市覆盖超100座城市、门店突破1000家，自营即时零售增速达30%；新茶饮与零食企业加速业态创新，古茗在杭州门店低调测试现打鲜啤，良品铺子推出7.0门店发力新鲜短保零食赛道，美宜佳精选折扣首店落地武汉；菲诺印尼首个海外椰基基地投产。消费大盘增速趋缓背景下，企业正通过供应链出海与全场景品类创新寻找新增量。- 15
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食品行业最新资讯：万辰双汇发布半年报，央视曝光假全麦面包，蜜雪冰城会员破5亿
食品行业近期动态频出：万辰集团上半年营收达348.36亿元，净利润同比大增156.58%；三只松鼠扣非净利润激增276.94%；双汇发展与光明乳业营收则出现小幅下滑。新茶饮方面，蜜雪冰城会员突破5亿，霸王茶姬海外GMV同比增长114.3%。行业数据表明，2025年全球方便面需求达1242亿份创新高，中国市场微降1%。此外，伊利、卫龙等企业迅速响应，紧急捐赠物资驰援西藏吉隆受灾地区。- 18
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海天味业上半年营收超161亿元，蒋晓莹任香飘飘副董事长，比优特布局新鲜零食
近期食品行业动态频出：海天味业2026年上半年营收达161.46亿元，归母净利润同比增长7.13%；荷兰合作银行最新全球乳业20强榜单中，伊利与蒙牛分列第六和第九位；香飘飘选举蒋晓莹为副董事长；正大集团中国区食品事业线推进统一管理改革；此外，比优特跨界合作布局新鲜零食专区，白象升级汤好喝系列，肯德基与奥利奥展开跨界联名营销。- 20
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敌敌畏消杀餐厅事件成立调查组 7月茶咖关店超6900家 洽洽等发布半年报
本期资讯汇总食品餐饮行业动态：厦门成立联合调查组查处消杀公司违规使用敌敌畏事件；7月国内47个主流茶咖品牌闭店达6902家，头部品牌网络调整加速；财报方面，洽洽食品上半年净利润同比增长177.38%，安井食品营收与净利双增超21%，三元、三全与绿茶集团稳健增长，劲仔食品净利小幅承压；此外，飞鹤推出蛋白原料品牌，茶饮及折扣零售企业持续推进供应链与区域扩张。- 12
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雅培6.7亿美元和解奶粉诉讼 永辉追债王健林案申请撤销 妙可蓝多等公布半年报
雅培支付6.7亿美元和解早产儿奶粉诉讼；永辉超市追债王健林等36.39亿元案，大连御锦等已向法院申请撤销仲裁裁决。业绩方面，妙可蓝多上半年实现营收33.04亿元（增28.71%），养元饮品营收35亿元（增41.97%），甘源食品净利增长7.34%。行业数据方面，尼尔森IQ显示6月乳品全渠道销售额同比下滑8.6%。此外，雀巢启动对Go Healthy的评估拟择机出售，瑞幸与星巴克各自深化渠道与产业布…- 17
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香飘飘上半年扭亏为盈 脉动电解质联名比亚迪 良品铺子上新冷萃茉莉花水
香飘飘发布2026年半年度报告，上半年实现营收12.77亿元，同比增长23.31%，归母净利润1085.97万元，实现同比扭亏为盈。此外，BCG联合CCFA发布的报告指出，目前中国商超自有品牌渗透率约8%，未来五年有望提升至20%-30%。行业动态方面，叮咚买菜启动“西域美食节”，8月GMV预计增长超60%；脉动跨界联名比亚迪；六必居、欧福及良品铺子等品牌集中上线乳酸菌酸菜、蛋清蛋白饮及冷萃茉莉花…- 13
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食品行业进入AI决策时代 品牌如何通过GEO生成式引擎优化抢占推荐
随着AI大模型成为消费者和采购商的核心决策入口，生成式引擎优化（GEO）正重塑食品行业的竞争格局。预计2026年国内GEO市场规模将达30亿元，复合增长率超过130%。面对从货架时代、流量时代向AI决策时代的跨越，食品品牌与供应链企业需通过建立官网结构化数据、完善词条及布局权威信源等举措，提升AI视域下的权威性与可见性（E-E-A-T），进而抢占智能化推荐时代的新流量红利。- 24
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卡夫亨氏二季度销售额62.6亿美元同比下滑1.4% 上调全年指引难掩增长压力
卡夫亨氏2026年第二季度销售额同比下滑1.4%，提价对销量的抑制效应显现且传统品类创新乏力。上调业绩指引本质上是悲观区间的收缩，公司重回健康轨道仍需在产品迭代与渠道策略上取得突破。- 3
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食品行业动态：泸溪河回应桃酥异物调查，胖东来许昌老店拟闭店，三只松鼠首店亮相
8月7日，食品行业迎来多项重磅动态。泸溪河发布声明，经自查、监管检查及第三方检测，排除桃酥生产中带入“金属牙冠”异物的可能。零售端方面，三只松鼠首家全品类新鲜零食店即将亮相芜湖，面积165平方米且新鲜品类超90%；胖东来宣布2026年底关闭设备陈旧的许昌生活广场店以推进新项目布局。此外，让茶、王老吉及天润乳业等品牌亦通过加香包装、无糖新品及全新品牌战略，加速产品创新与竞争破局。- 2
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麦趣尔撤回破产清算申请 交大昂立被ST 太古可口可乐上半年收益233亿港元
近期食品行业多项重磅动态发布：ST麦趣尔债权人自愿撤回破产清算申请；交大昂立因年报虚假记载被实施风险警示（ST）；山姆中国引入前叮咚买菜CTO蒋旭以强化即时零售与供应链能力。业绩方面，太古可口可乐上半年收益达233.11亿港元，其中中国内地应占溢利大增24%；道道全上半年净利同比减少90.68%。行业简报显示，超七成连锁餐饮企业上半年销售额持平或增长，行业迈入质量深耕新阶段。- 21
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可比克官宣代言人张凌赫，百润股份上半年营收16.58亿元，中国圣牧被收购更名
本期食品饮料行业重点资讯：百润股份2026年上半年实现营收16.58亿元，同比增长11.34%，净利润增23.08%，酒类与香精业务均稳健增长。现代牧业完成收购中国圣牧，后者更名为“中国圣牧-PF”，双方将在高价值稀缺产能及运营方面深度协同。此外，东鹏饮料称能量饮料增长未见顶，将继续深耕北方及中高端市场；可比克官宣张凌赫为代言人；天润乳业发布全新品牌战略；太太乐荣获可持续发展大奖。行业头部企业在产…- 27
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百胜中国上半年营收212亿元 古茗推HPP胡萝卜果蔬汁
7月31日，食品行业多则动态发布。百胜中国披露2026年半年报，总收入同比增长13%至31.38亿美元（约合人民币211.97亿元），经营利润同比增长14%，净新增约1200家门店，扩张提速。古茗推出HPP胡萝卜果蔬汁，采用冷压鲜榨工艺，一瓶融合6种果蔬，含维生素C 100mg及β-胡萝卜素400μg。袁记食品更新招股书，继续冲刺港股“现制饺子云吞第一股”。此外，全国市场监管部门抽检饮料5.09万…- 16
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百威亚太上半年销量营收双降 东鹏饮料净利增20% 温州欧文酵室爆雷
7月30日，百威亚太发布上半年业绩，总销量42.6亿升，同比下降2.2%；收入31.71亿美元，同比下降1.4%；归母净利润4.73亿美元，同比增长15.6%，受不利天气及即饮渠道疲弱影响。同日，东鹏饮料半年报显示营收124.43亿元，同比增长15.89%；归母净利润28.67亿元，同比增长20.72%，其中茶饮料营收大增208.99%。此外，温州烘焙品牌欧文酵室爆雷，拖欠员工工资153万元，门店…- 0
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东鹏饮料上半年营收近125亿，百威亚太量跌价升，山姆重新上架泸溪河桃酥
今日食品饮料行业最新动态：百威亚太披露上半年业绩，中国市场受天气及渠道影响销量下滑6%，但每百升收入增长4.9%，呈现量跌价升态势。东鹏饮料上半年营收达124.43亿元，同比增长15.89%，并透露在美为当地品牌提供代工服务。此外，海融科技拟1.3亿元控股糖盒食品并绑定盒马采购；欧洲热浪带动梦龙冰淇淋二季度销售额飙升至29亿欧元；茶颜悦色确认9月进军广州；徐福记澄清拼多多店铺非自营。各企业正通过高…- 30
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食品标签新规2027年起禁用零添加，首批清洁标签团体标准重塑调味品行业
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）出台，明确规定预包装食品标签不得再使用“零添加”“不添加”等字样，新规将于2027年3月正式实施。随着旧有营销概念退场，国内首批“清洁标签”团体标准正式落地，通过“少放、说清、能查”的原则对食品配料进行分级与追溯管理。从海天的信任风波到千禾的长期布局，配料表透明度正成为食品企业新的护城河。未来，“清洁标签”或将成为B端集采与C端消费的硬性门槛，倒逼…- 118
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GB/T29602固体饮料标准修订：更名质量要求并明确分类与标签规范
我国固体饮料核心推荐性国家标准GB/T 29602迎来发布以来的首次重大修订，新版更名为《固体饮料质量要求》。新标将其明确界定为质量专项文件，将产品分类重构为7大类，并全面细化了各细分品类的理化指标。最受关注的是，新标对标签与宣传大幅收紧：强制要求醒目标示“固体饮料”专用名称及特定警示语，明确不能代替特医、保健等特殊食品，且全品类禁止标示“代餐”及暗示疾病预防功能。此次修订将有效遏制行业虚假宣传乱…- 133
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光明乳业迎75后董事长 东鹏饮料10亿建郑州基地 天丝红牛被罚80万
今日食品行业资讯速递：光明乳业迎来首位“75后”董事长陆骏飞，为企业注入新管理动能；东鹏饮料拟斥资10亿元投建郑州生产基地，年产能预期达37万吨，持续扩大全国产能布局；冠军宠物食品在加拿大启用投资逾1.5亿元的全球创新中心。此外，君乐宝回应港股IPO材料失效为常规更新流程；贝因美吉林子公司因台风受灾停产；巴西进口牛肉配额将尽或迎关税上调。本期资讯涵盖高管变动、产能扩张与资本动态，折射食品市场最新风…- 25
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