食品行业大事一览无余
央视曝光焦糖色素假全麦面包
控糖、降压、减脂成为大众日常需求，全麦、全谷物食品一跃成为超市热销爆款。全麦面包、杂粮麦片、糙米、全麦馒头随处可见，但不少消费者分不清全麦和全谷物，存在大量认知误区。有人把染色麦香面包当成全麦，有人认为多谷物就是全谷物。记者发现，一些所谓“全麦面包”的首位原料其实是精制小麦粉，仅少量添加麸皮，甚至靠焦糖色素做出深褐色外观。专家提醒，如果全麦、全谷物成分排在配料表后几位，或者含量低于25%，就不能标注“全麦”或“全谷物”，只能算作“风味杂粮食品”。（央视新闻）
沃尔玛回应一批次三文鱼异常
国家市场监管总局近日通报，一批沃尔玛自有品牌“
沃集鲜”三文鱼切片被检出大肠菌群超标，该批次产品由润控食品生产、在广州好又多销售，5份样本中，有3份不符合国标要求。昨天，沃尔玛致歉，称问题仅出现在5月6日生产的单一批次，经查生产环节无异常，7月复检已合格，目前在售产品可放心食用。（看看新闻）
亿滋中国将蛋糕列为增长支柱之一
近日，亿滋大中华区品牌冷冻蛋糕团队负责人古满琥接受财经网专访时表示，蛋糕品类是亿滋中国面向未来的第三大核心增长支柱，仅次于饼干和口香糖。亿滋正推动从常温零食厂商向全场景甜品服务商转型，冷藏冷冻蛋糕是其中关键布局。古满琥表示，亿滋与恩喜村的结合，以及过去一年在品牌冷藏蛋糕业务上的加速布局，并非新的战略转向，而是既定战略的进一步推进和落实。（财经网）
蜜雪冰城宣布会员总量达5亿
日前，蜜雪冰城宣布，其会员总量达5亿。截至2026年6月30
日，蜜雪集团的门店网络已覆盖全球17个国家，包含蜜雪冰城、幸运咖、鲜啤福鹿家在内的全球门店总数达到约64000家。（济南日报）
农夫山泉拟扩建制冰生产线
8月27日，承德市生态环境局发布公示，农夫山泉雾灵山承德饮用水有限公司制冰生产线扩建项目拟获环评审批。项目位于河北省承德市兴隆县雾灵山镇扁担沟村，拟利用现有厂区生产车间及配套设施，新建一条年产5000吨制冰生产线。（承德市生态环境局官网）
2025年中国方便面市场略有下降
近日，世界方便面协会（WINA）数据显示，2025年全球方便面需求量达1242亿份，同比增长0.7%，连续第二年创历史新高。排名第一的中国/香港地区需求量下降1%，但仍达
432亿份，占全球市场35%。排名第三的印度增长最为显著，增幅达9%，主要得益于电子商务渠道扩张和产品种类丰富。越南排名第四，人均消费量居世界第一；方便面发源地日本排名第五。（食品新闻）
万辰集团上半年营收348.36亿元
据万辰集团发布的2026年半年度报告，今年上半年，公司实现营业收入348.36
亿元，较上年同期增长54.26%；归属于上市公司股东的净利润12.10亿元，较上年同期增长156.58%。（公司公告）
双汇上半年营收下滑
日前，双汇发展发布2026年半年度报告。报告显示，公司2026年上半年营业收入为280.86
亿元，同比下降1.16%；归母净利润为23.06亿元，同比下降0.76%；扣非归母净利润为22.86亿元，同比增长3.22%；基本每股收益0.6655元/股。（公司公告）
霸王茶姬全球门店数达7639家
近日，霸王茶姬公布2026年第二季度财务及经营业绩。数据显示，霸王茶姬实现总GMV76.6亿元人民币；净收入34.15亿元，同比增长2.5%；营业利润5.25
亿元，经调整净利润4.89亿元。财报期内，霸王茶姬海外市场GMV达5.04亿元，同比增长114.3%，海外门店总数达399家。门店规模上，本季度，霸王茶姬全球门店数达7639家，较去年同期增长8.5%。（
公司公告）
光明乳业上半年营收近119亿
据光明乳业披露半年报，公司上半年实现营业收入118.73亿元，同比下降4.81%；归属于上市公司股东的净利润2.51亿元，同比增长15.34%；基本每股收益
*本文仅代表作者本人观点，不代表本站立场，内容仅出于信息传播和交流目的；不代表我们绝对认同相关宣称，也不支持任何产品销售。
*如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，或不愿在本站发布，请联系我们进行处理。
*本站原创内容转载无需联系，注明出处即可。
*联系我们：iNEWFOODCOM@GMAIL.COM