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鸣鸣很忙门店突破3万家 量贩零食行业从规模扩张转向单店效率竞争
随着鸣鸣很忙签约门店突破3万家，量贩零食“双寡头”市占率已超75%。然而在规模扩张背后，单店年均营收下滑、关店数量攀升及低净利率问题凸显，头部品牌纷纷倡议反内卷。量贩零食行业已进入存量竞争阶段，竞争焦点正从“跑马圈地”转向经营效率。企业正通过开发自有品牌、升级“零食+”复合业态以及拓展即时零售等路径，寻求提质增效与长效增长。- 0
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2026华糖自有品牌共创大会将在石家庄举办 盒马万辰等共议零售自有品牌打造
由华糖云商与食业头条主办的2026华糖自有品牌共创大会将于8月21日在石家庄举办。大会聚焦零售渠道从“卖货”向“造货”转型的行业趋势，汇聚万辰集团、盒马、京东等200余家核心渠道及千家优质供应商。现场将首发《2025-2026中国自有品牌创新力报告》并揭晓百大爆款榜单，万辰集团等头部企业将分享“好想来”果汁茶累计销售额破亿等实战经验，为零售业打造自有品牌提供数据支撑与全渠道对接平台。- 23
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零售企业二代接班困局解法：建议实施股权与经营权分离
随着国内民营零售企业迎来交接棒高峰，二代接班面临商业环境变迁与个人能力的严峻考验。文章对比了万辰集团王泽宁成功带领公司转型量贩零食，与娃哈哈宗馥莉内部受阻辞职、苏宁张康阳激进扩张加速企业破产重整等正反案例。专家指出，全球仅约30%的家族企业能成功传承至第二代，建议民企建立股权、决策权与经营权分离的现代企业制度，借助职业经理人和家族信托实现资产隔离与平稳过渡。- 0
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量贩零食双寡头格局确立：鸣鸣很忙与万辰集团市占超75%，中小品牌加速出清
当前，量贩零食行业正加速洗牌，鸣鸣很忙与万辰集团两大巨头相继迈入“2万店时代”，市占率突破75%，双寡头格局基本确立。与此同时，尾部中小品牌面临加速出清，一季度全业态综合闭店率达25%-30%。随着粗放扩张与低价内卷模式失效，头部品牌凭借强大的供应链与规模护城河，全面转向精细化运营。通过发布反内卷倡议、探索“零食+刚需百货”新门店模型并接入即时零售，行业竞争正回归商业本质，由比拼开店速度的短跑正式…- 9
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量贩零食洗牌：鸣鸣很忙与万辰集团市占超75%确立双寡头，中小品牌加速出清
随着鸣鸣很忙和万辰集团相继迈向“2万店时代”，量贩零食行业双寡头格局基本确立，两者市占率已突破75%。在同质化竞争背景下，行业两极分化加剧，一季度全业态综合闭店率达25%-30%，中小品牌面临盈利空间收缩与加速出清的困境。与此同时，两大巨头同步倡议反内卷，战略重心从单一规模扩张转向精细化运营，通过提高自有品牌占比、强化仓配效率，并迭代“零食+刚需百货”的省钱超市模型寻找新增量。量贩零食行业已告别粗…- 39
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零食量贩年收入508亿，毛利率12.32%，万辰集团“赌”转型
万辰集团2025年零食量贩业务实现收入508.57亿元，毛利率实现双升。在面临夫妻店转化空间内卷和单一品类流量成本高的挑战下，集团正尝试向综合超市和新鲜零食等高频消费场景延伸，寻求新的业务增长点。- 150
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食业家出品2026年第3周食业周报，东鹏饮料突破200亿
东鹏饮料预计2025年营收突破200亿元，净利润大幅增长。万辰集团宣布全资收购南京众丞以完善知识产权布局。金星啤酒赴港递交上市申请。华润啤酒原主席侯孝海出任正大集团中国区COO。此外，维果清、可口可乐、盒马、让茶、海河乳品及奥利奥等品牌近期均有新品发布或战略调整。- 13
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