-
茶饮闭店率白皮书发布 必胜客全球CEO将卸任 杨国福麻辣烫致歉
NCBD最新报告显示，2025—2026年茶饮闭店率为16.2%，北京以24.2%居首。品牌动态方面，杨国福麻辣烫就日本加盟店擅用羽生结弦名义开业致歉；必胜客全球CEO将在收购交易完成后卸任；锅圈食汇首进香港。企业业绩呈现分化，安琪酵母上半年营收91.87亿元，八马茶业利润大增64.8%，亲亲食品净利润则下滑77.1%。此外，雀巢利用AI开发面向GLP-1减重人群的高蛋白新品。- 17
- 0
-
中国圣牧面临除牌风险，沪上阿姨市值单日蒸发24亿，百胜中国上半年营收增11%
本期资讯聚焦食品餐饮行业动态。百胜中国2026年上半年总收入达64亿美元，净增门店1196家；沪上阿姨港股单日大跌23.4%，市值蒸发超24亿元；中国圣牧因公众持股量不足面临除牌风险；卡夫亨氏拟追加近1亿美元营销投入抗击增长压力；瑞幸“秋一杯”单日销量突破2500万杯创新高；茉莉奶白上半年GMV达35.54亿元并推出小店招商模型。行业普遍通过降本增效、拓展渠道及营销创新应对市场环境变化。- 11
- 0
-
钟睒睒批评电商价格战 胖东来24年老店将关闭 泸溪河回应桃酥异物事件反转
本期食品行业动态关注：农夫山泉创始人钟睒睒发声呼吁限制平台权力、拒绝恶性价格战；胖东来宣布因历史租约失误将于2026年底关闭24年老店生活广场店；百胜中国完成以12亿美元收购必胜客中国所有权，预计提升利润率2.8%；泸溪河“桃酥金属牙冠”事件反转，消费者已删除视频致歉；霸王茶姬维权胜诉获赔35万元；此外，茶饮品牌借“立秋第一杯茶”迎来销量暴涨。- 10
- 0
-
洽洽食品上半年净利润预增超170% 多家食品乳企披露业绩预告
食品零售行业最新动态汇总：多家食品企业发布上半年业绩预告，洽洽食品净利润预增超170%，西麦食品、莲花控股、珠江啤酒等实现稳健增长。餐饮及零售方面，瑞幸咖啡宣布门店总数已超3.5万家并推进健康化转型；太二“鲜活”门店达340家；美国老牌零售巨头克罗格计划投资3.8亿美元布局中国市场。此外，胖东来创始人于东来作为企业家代表参加经济形势座谈会并登上《新闻联播》；金星啤酒港股招股书失效。- 41
- 0