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几多全签约代言人林一并落地首家蓝标店 启动新鲜零食品牌全面升级
新鲜零食品牌几多全近日签约代言人林一并落地全国首家蓝标店，同时发布“研发制造型零售品牌”新定位。目前几多全全国门店超200家，核心产品自研率超95%，已投资超5亿元落地5大自建智能制造基地，并计划拓展至20个基地及12个省级冷链仓配中心。相较于行业普遍的代工与轻资产模式，几多全通过重资产深耕供应链与严苛品控构建信任壁垒，推动新鲜零食赛道走向规范化与品质化发展。- 22
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雅米士全新品牌战略发布 自动化炒饭新产线在厦门正式投产
9月16日，雅米士发布“中华米制品膳食专家”战略定位，其全自动炒饭新产线在厦门正式投产。依托“选-蒸-炒-冻-检”五大核心技术与航空级品控，该产线实现每小时1吨产能，原料到成品仅需40分钟。针对餐饮端锅气难复刻、出餐慢等痛点，雅米士推出黄金蛋炒饭等系列风味基底产品，以标准化、工业化方案助力B端餐饮降本提效与米制品产业升级。- 8
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微康益生菌实现AKK菌产业化突破：年产能达200吨，生产成本降低80%
微康益生菌依托数字化智能产线与技术革新，实现AKK菌全流程工艺重构。通过创新应用非真空冷冻干燥工艺与全链路智能调控，有效解决了菌体活性损伤与批次稳定性痛点，实现年产能200吨，综合生产成本大幅下降80%。此项突破补齐了国产高端AKK菌产业化短板，打破行业高价壁垒，有助于满足下游大批量采购需求，推动益生菌产业链技术升级与规模化普及。- 27
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餐饮预制菜及调味品企业密集投建新产能 食品产业链加码供应链重资产布局
当前餐饮、预制菜及调味品行业正从“开店逻辑”向“产业链逻辑”加速迁移。老乡鸡投建15亿元合肥加工物流基地，达美乐投产武汉智慧供应链中心；百珍盒马、联舌工坊分别投资数亿元扩充预制菜产能；日辰股份、安琪酵母与紫燕食品亦重金布局复合调味品生产。头部企业通过重资产投入与数字化智能制造，使生产端紧贴终端以压缩成本并提升周转效率，依靠可控的供应链稳定性跨越发展周期。- 18
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太易检测推出AI在线检测方案 破解宠物食品原料碎骨与品控难题
2026年中国宠物食品市场规模预计突破1177亿元，原料细小碎骨残留、冻干瑕疵及软包装微漏等隐性安全问题，正成为行业由规模扩张转向高质量发展的核心痛点。太易检测等多能谱X光与AI视觉分选方案通过毫秒级异物剔除和整袋在线检测，逐步替代传统人工目检，并依托IoT平台打通研发与品控数据链路。模块化智能检测方案的普及，正在推动宠物食品行业加速构建低成本、可追溯的全链路质量信任体系。- 6
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我国宠物饲料产业30年发展历程、行业主要问题与转型升级路径
我国宠物饲料产业历经30余年发展，当前面临基础科研不足、产品同质化严重、质量稳定性差及快消概念过度营销等问题，全价主粮普遍存在营养过剩且不均衡的安全隐患。未来产业升级亟须跳出表观指标竞争，依托标准化繁育与饲喂试验基地补齐基础营养数据库短板，融合生物技术与智能制造，推动行业从粗放式代工与营销驱动，向科学化、数据化驱动的精准营养与高质量发展阶段转型。- 7
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第四届餐饮标准化、供应链技术及应用创新论坛9月将在成都举办
第四届餐饮标准化、供应链技术及应用创新论坛将于2026年9月28日至29日在成都举办。论坛立足餐饮、预制食品与调味品全产业链，围绕供应链成本优化模型、AI赋能柔性定制、水产及肉制品大单品打造、地域风味工业化落地以及智能化锁鲜装备等核心议题展开深入研讨，旨在推动供应链由成本中心向利润中心跨越，助力餐饮产业实现标准化与高质量协同发展。- 41
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