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永旺关闭京津冀全部超市门店 伊藤洋华堂开小店 日资零售在华收缩转型
近期永旺全面终止京津冀超市业务、转向聚焦华南及华中购物中心建设;伊藤洋华堂则将门店面积大幅压缩至1500平方米重返北京望京,并转为本地授权合作模式。两家巨头的调整标志着日资零售在华告别“大而全”的大卖场与跨区域粗放扩张时代。面对本土竞对挤压与盈利压力,日资商超正全面转向聚焦食品高频消费、深耕优势区域并试水轻资产运营,核心逻辑已从做大规模转向提升单店坪效与生存效率。- 18
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沃尔玛自有品牌沃集鲜凭产品创新破局,贡献部分门店超40%销售额
沃尔玛自有品牌“沃集鲜”跳出传统低价平替逻辑,通过推出药膳风味零食、药食同源等差异化内容型商品,重构大卖场的可逛性与年轻化心智。数据显示,沃集鲜SKU已扩至近1000款,部分门店以约1/8的SKU贡献超40%销售额。在山姆主打品质会员制的战略协同下,沃集鲜承担起激活大卖场客流的重任,推动自有品牌从价格竞争迈向以功能、情绪价值为核心的产品力竞争新阶段。- 16
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