-
山姆会员商店河北首店在石家庄开业 品牌加速布局北方仓储零售市场
8月21日，山姆会员商店河北首店在石家庄正式开业，成为其全国第68家门店，开业首日吸引大量本地及周边跨城消费者。目前山姆全国门店仍超八成在南方，但重心正加速北移，在建及筹备项目中近半数位于北方。最新财报显示沃尔玛中国季度销售额达471亿元，山姆年销售规模约1400亿元。石家庄店的落地补齐了华北关键版图，但其后续发展仍面临北方高频采购习惯磨合及长期会员复购留存的考验。- 0
- 0
-
食业周报：盐津铺子上半年营收30.7亿元，家家悦与沃尔玛发布最新财报
本周食品消费行业动态频出：盐津铺子2026上半年营收达30.7亿元，归母净利润增14.10%；好想来推出1.2元天然矿泉水，深化自有品牌供应链；沃尔玛中国季度销售额强劲增长20.7%。同时，家家悦与亲亲食品发布半年度财报，几多全与金粒门加速线下拓店，京东七鲜落地首家24小时智能化无人咖啡店，展现出休闲食品与零售渠道在品类创新和智能化转型上的持续发力。- 4
- 0
-
沃尔玛盒马山姆布局药食同源赛道 拆解三大零售巨头差异化货架逻辑
沃尔玛、盒马与山姆等零售巨头集体押注药食同源赛道。沃尔玛采用体系化全场景铺货，盒马聚焦“单品×场景”的即饮爆品打法，山姆则依托渠道信任背书打造高客单爆款。在老字号供应商分渠道定制化产能的支撑下，18至35岁年轻群体正推动药食同源从传统滋补走向日常轻养生消费。打造相关饮料爆品需兼顾口感接受度、体感感知、场景匹配及成本控制。- 2
- 0
-
山姆河北首店定于8月21日开业 北京BHG颐堤港店关店 红旗连锁等发布半年报
本期零售动态聚焦行业多项重磅事件：山姆河北首店落户石家庄，全国门店增至68家；高端超市BHG颐堤港店宣布8月末闭店，在京仅剩3家；胖东来名誉维权胜诉获赔30万元；飞鹤回应奶粉异物问题。业绩方面，有友食品、锅圈、五谷磨房等上半年净利录得双位数以上增长，国美零售营收下滑但亏损大幅收窄，沃尔玛在美国市场呈现线下客流向线上加速转移趋势。整体显示零售赛道在供应链效能提升与渠道分化中持续演进。- 7
- 0
-
几多全零食年内进军北京 沃尔玛加码在华投资 百岁山冠名央视七夕晚会
本期食品行业资讯涵盖多家品牌新动态。新鲜零食品牌几多全计划年内拓展至北京市场，目前全国门店已超150家，并规划建20家自有工厂强化冷链供应链；沃尔玛宣布加码在华战略投入，与北京、烟台等五城达成重点合作；在产品创新方面，百岁山冠名央视七夕晚会，庄园牧场与卫岗乳业推出啤酒花及盐水鸭风味特色酸奶，茶小开推出即饮鲜奶茶，袁记云饺携手卫龙展开跨界联名，彰显行业供应链升级与多元化营销趋势。- 12
- 0
-
沃尔玛入华30年连续4年领跑中国百强超市 凭借自有品牌与本土化转型实现逆势增长
入华30年的沃尔玛中国连续4年稳居“中国百强超市”之首。2026财年其在华净销售额达247亿美元（约1780亿元人民币），单季度营收大增22.3%，线上渗透率已突破50%。沃尔玛通过降低即时零售门槛、推进自有品牌“沃集鲜”用户导向迭代，并依托完善的物流冷链基础设施，将“顾客第一”贯彻于零售变革中。其注重品质掌控与全渠道履约的长期主义实践，为中国商超转型升级提供了重要借鉴。- 10
- 0
-
食品零售周报：胖东来拟关闭24年老店，新鲜零食7月增94家，蒙牛考察步步高
本周食业动态聚焦快消与零售创新。7月16家新鲜零食品牌新增94家门店；胖东来宣布因早期租赁问题将于2026年底关闭24年历史的许昌生活广场店。品牌方面，王老吉入局能量电解质饮料赛道，东鹏饮料出资1亿元成立维他命公司，洽洽、立高等推出特色新品。渠道方面，拼多多上线“最快明天达”入口提升配送时效；沃尔玛中国去年线上销售占比突破50%；蒙牛考察调改后的步步高，体现了消费行业深耕渠道与产品的趋势。- 6
- 0
-
山姆会员店武汉第五店正式签约落户洪山区 打造22万方产城项目
2026年8月12日，山姆会员店签约落户武汉洪山区杨春湖片区，这是其在武汉的第5家门店。项目总投资约12.68亿元，拟打造22万平方米的“商业+科创”综合产业园。目前山姆在中国开店速度达每年10家，全国门店数提升至67家。然而在规模快速提速与线上销售突破的背景下，供应商审核压缩、频繁品控风波及高管变动引发行业关注，快速扩张与其“精选品质”的核心承诺之间正面临严峻平衡挑战。- 37
- 0
-
金龙鱼上半年净利润22.94亿元，星巴克回应代工传闻，农夫山泉拟扩建制冰线
快消与消费零售领域迎来多项重要动态：金龙鱼上半年实现营业收入1228.52亿元，净利润22.94亿元，同比增长30.69%；围辣小火锅全国门店突破2000家；星巴克中国否认“蜜雪冰城代工”等传闻；沃尔玛中国透露去年线上销售占比已超50%，将持续加码全渠道布局；农夫山泉承德公司拟投资2000万元扩建制冰生产线；赵一鸣零食回应称正调查“计重误差”争议。各大品牌正加速深化供应链与渠道布局。- 9
- 0
-
全球食品价格创近3年新高 4家新茶饮市值年内蒸发超700亿 星巴克辟谣代工传闻
联合国粮农组织数据显示，受极端天气与地缘局势影响，7月全球谷物价格指数环比上涨3.4%，食品价格创近三年新高。国内消费市场方面，蜜雪集团、茶百道等四家头部新茶饮企业年内市值累计蒸发超700亿元；星巴克中国辟谣“蜜雪冰城代工”传闻；沃尔玛中国线上销售占比突破五成。面对原材料成本上涨与竞争加剧，多家食饮企业正加速优化供应链布局与渠道拓展。- 16
- 0
-
沃尔玛中国五城集中签约，星巴克回应供应链及薪资传闻，旺旺直面经营危机大改动
本期消费零售行业动态聚焦多家龙头企业。沃尔玛中国迎来30周年并完成五城集中签约，线上销售占比已突破五成；星巴克中国澄清供应链失实传闻，确认未取消14薪，98%产品及原料已在华采购生产；金龙鱼发布上半年财报，净利润同比增长30.69%，并在出售家乐氏合资公司股权交易中获净利2.63亿元。此外，霸王茶姬正式推出团餐业务，各大品牌正通过供应链优化与模式创新应对市场变化。- 24
- 0
-
沃尔玛中国与深圳签署战略合作协议 星巴克中国回应供应链改革传闻
本期快消与零售行业要闻聚焦多家巨头新动向：星巴克中国回应了关于博裕资本操刀供应链降本30%-40%的传言，表示目前业务正常运行；沃尔玛中国与深圳市政府签署战略合作框架协议，持续加大全业态布局；青岛啤酒持股55%成立合资公司，联合爱尔兰知名蒸馏厂在青岛建设威士忌蒸馏厂。此外，野人先生与锅圈食汇相继开出香港首店，肉巨头JBS任命新CEO，淘天与拼多多则加码高端到家餐饮与履约时效竞争。- 10
- 0
-
7 – ELEVEN拟在华扩店至3000家 拼多多上线明天达 沃尔玛中国单季营收544亿
本期零售动态聚焦业内多家龙头企划与业绩表现：DFI零售集团计划将中国7-ELEVEn门店增至3000家；沃尔玛中国一季度净销售达544亿元同比增22.3%，社区店开启规模化复制；拼多多上线“最快明天达”核心入口以提升履约能力；永旺将泰国超市业务出售给尚泰集团；麒麟控股拟约120亿元全资收购健美生；百胜中国上半年总收入64.09亿美元同比增11%，净增门店1196家；统一企业中国上半年营收173.2…- 16
- 0
-
王老吉推出王者英雄电解质饮料 东鹏饮料于郑州成立维他命公司
2026年8月11日食品行业动态：王老吉推出战略新品“王者英雄”能量电解质饮料；东鹏饮料注资1亿元在郑州成立维他命饮料公司；飞鹤总投资20.5亿元的宁夏智能化乳品基地一期投产，日处理鲜奶1000吨；三只松鼠首家新鲜零食独立店落地芜湖；深圳市与沃尔玛中国签署战略合作协议；冰峰跨界推夏日雪糕新品，日清凉水杯面进军香港市场。多家龙头企业持续加码产品创新与渠道产能布局。- 11
- 0
-
沃尔玛社区店突破20家 加速走出深圳布局苏州与广州
随着深圳第20家社区店开业，沃尔玛社区店业态跑通并开启规模化复制，年内将进驻苏州和广州。财报显示，沃尔玛中国一季度净销售额达80亿美元，同比增长22.3%。沃尔玛通过“社区店做近、大店做精、App做快”的全渠道矩阵推进转型：社区店嵌入10分钟步行圈，百余家传统大店进行3000平米精细化改造，App降低免运费门槛；同时以自有品牌“沃集鲜”打造差异化商品力，为零售大卖场提质增效提供了可借鉴样本。- 10
- 0
-
山姆会员商店官宣2026年下半年开业6家新店 全年计划开店10家
山姆会员商店官方确认2026年下半年将在石家庄、北京房山、江苏江阴、广东佛山禅城、浙江台州及天津红桥开出6家新店。结合上半年已开业的4家门店，山姆2026全年开店总数将达10家，追平历史纪录。同时沃尔玛旗下大卖场及社区店也在多地同步招聘推进焕新。最新数据显示，沃尔玛已连续五年蝉联中国超市百强榜首，年业绩达1958.62亿元，其中山姆贡献约1400亿元。山姆依托精选SKU与天天平价等核心商品力，持续…- 134
- 0
-
沃尔玛中国蝉联超市百强榜首：超八成营收依赖山姆，面临多方竞争与扩张挑战
最新中国超市Top100榜单显示，沃尔玛中国以1959亿元销售额连续5年位居榜首。然而业绩背后隐忧浮现：其营收超八成高度依赖山姆会员店，传统大卖场业务持续收缩。随着山姆加速扩张与下沉，供应链承压导致食品安全等品控问题频发，商品“换血”及同物异价也引发会员信任危机。同时，沃尔玛正遭遇多方势力围剿：盒马以1070亿元跃居亚军，奥乐齐加速布局硬折扣社区店，零食量贩巨头也大举跨界。在群狼环伺的零售变局中，…- 20
- 0
-
养乐多一季度利润增超17%，沃尔玛社区店将进驻广州，DQ奥利奥暴风雪上市
最新食品及零售行业资讯：养乐多发布一季度财报，净利润同比增长超17%至135.91亿日元，中国市场推出新品及加强电商销售取得成效。零售渠道方面，沃尔玛社区店加速布局，近期有望首次进驻广州市场；联华超市则受竞争加剧影响，预计上半年由盈转亏。此外，if椰子水预计上半年净利最高大跌75%；安徽东鹏饮料年产20万吨项目投产；雀巢首发新品生椰拿铁；DQ联手亿滋推出全新大块奥利奥暴风雪。- 11
- 0
-
沃尔玛沃集鲜联合生和堂打造龟苓膏爆品 食品零售竞争转向供应链厚度
近期，沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”与生和堂合作推出的药食同源双拼龟苓膏取得显著销售成绩，单店日均销售（PSD）高达35。这一爆品现象标志着中国食品零售业的零供关系正从价格博弈走向价值共生。在自有品牌发展新阶段，超级渠道正集体押注规模超3700亿元的药食同源市场。具备品类定义能力、全链路供应链厚度以及价值兑现能力的专家型制造品牌，正成为零售巨头的重要共创伙伴，合力挖掘消费增量。- 22
- 0
-
盒马推出藿香水沃尔玛上新百余款产品，药食同源进入大商超时代
近期，盒马推出4.5元藿香清凉水，沃尔玛宣布年内将推百余款药食同源新品。两大零售巨头相继入局，标志着药食同源正从滋补专柜迈向大商超的日常货架。数据显示，2026年中国药食同源市场规模预计达4500亿元，18至35岁年轻群体成为占比超58%的消费主力。为迎合年轻人的轻养生需求，产品形态正向零食化、即饮化转变。未来，行业将在同质化竞争中考验企业的供应链深度，用现代食品工业重构传统食养智慧将是跑通赛道的…- 44
- 0
-
盒马与沃尔玛推出冰淇淋豆腐，新型大豆制品加速零食化拓展甜品场景
近期，盒马与沃尔玛相继推出水果味冰淇淋豆腐与豆腐麻薯冰淇淋等新品，标志着传统豆制品正迎来“场景扩容”。通过改变质地与口味，豆腐正从需要烹饪的家庭食材，向即食零食、下午茶甜点等年轻化消费场景拓展。这一趋势在海外已获市场验证，例如日本品牌推出的便携式“豆腐棒”上市五年累计销量突破1亿根。通过重新设计产品规格、包装与食用方式，将广泛的植物蛋白营养认知转化为新型即食产品，正成为豆制品行业获取新增量的关键路…- 55
- 0
-
沃尔玛及山姆13家新店启动招聘，北京佛山等5家山姆会员店进入开业倒计时
沃尔玛及山姆会员店正加速在中国市场的扩张，近期13家新店启动招聘，其中5家山姆新店进入开业倒计时。山姆凭借轻资产联营建店、前置仓即时零售以及商品力核心逻辑实现高速发展，但在下沉市场及社区店赛道仍面临开市客、奥乐齐等品牌的激烈竞争。- 65
- 0
-
沃尔玛连续5年蝉联中国超市百强榜首 新零售十年的逆势增长逻辑
在过去十年的中国新零售变革中，传统大卖场纷纷关店亏损，而沃尔玛中国却连续五年位居中国超市百强榜首。其逆势登顶的核心在于定力与灵活的战略结合。一方面，山姆会员店保持定力，精简SKU并深耕供应链，通过会员门槛锁定高价值用户；另一方面，沃尔玛大卖场果断做减法，缩减面积、砍掉低效品类并关闭亏损门店，将实体店和云仓改造为线上履约前置仓。依托长达半个世纪的全球供应链积累与数字化科技护城河，沃尔玛成功重构了线下…- 17
- 0
-
电商冲击实体零售：永辉五年营收跌四成，沃尔玛中国业绩近翻倍
2021至2025年，永辉超市营收跌超四成，而沃尔玛中国凭借山姆实现业绩近翻倍。面对电商分流交易、打破门店地理与信息保护的共同冲击，两者命运迥异。文章指出，中国电商独立于实体发展，夺走了传统零售的入口与客户关系等核心权力。山姆的成功在于将极速达等线上业务建在自身体系内，未丧失主导权；胖东来等则依靠极致商品服务建立信任。实体零售破局的关键并非远离电商，而是重塑经营模型，把控核心权力并提供不可替代的线…- 13
- 0