职场“累瘫”自救指南：药食同源如何破解抗疲劳产品困局？

凌晨1点的写字楼灯火通明，25岁的程序员小李灌下第三罐能量饮料，盯着屏幕上的代码眼皮不停打架；早上7点的地铁里，32岁的市场经理张姐靠着扶手补觉，手里攥着还没开封的“提神含片”；晚上9点的医院值班室，40岁的医生王哥用冷水洗了把脸，抽屉里的抗疲劳胶囊早已见空……

“累”早已成为当代职场人的集体标签。当化学兴奋剂带来健康隐患，普通保健品又难以适配高压场景，源自传统智慧的药食同源产品，正成为这场“疲劳战争”的新希望。本文将结合权威数据与产业案例，拆解职场抗疲劳产品的研发逻辑与落地路径。

01 行业真相：60%职场人陷慢性疲劳，抗疲劳市场迎千亿蓝海

“不是不想睡，是根本不敢睡”——这届职场人的疲劳，早已超越“体力透支”的范畴，成为叠加睡眠剥夺、精神内耗、饮食紊乱的复合型健康问题。而这一现象的普遍性，正催生一个高速增长的抗疲劳市场。

世界卫生组织（WHO）的最新数据显示，全球约60%的人口处于“慢性疲劳状态”，而中国职场人的情况更为严峻——超过60%的职场人长期被“身体沉重感”“注意力涣散”“情绪倦怠”困扰，其中一线城市白领的疲劳发生率高达50%以上。

智联招聘《2025职场人加班情况调研报告》进一步揭示了疲劳背后的推手：38.7%的职场人几乎每天加班，30%的产品岗从业者每次加班超3小时；更值得警惕的是，40.1%的人深陷“隐形加班”漩涡，需要24小时随时待命，中层管理者的待命率更是高达49.6%。

这种高强度工作模式直接导致两大健康问题：一是睡眠剥夺，艾媒咨询2024年调研显示，25-35岁职场人平均每日睡眠时间不足6小时，熬夜后“补觉难恢复”成为普遍痛点；二是身心耗竭，长期高压导致的“职业倦怠综合征”发病率逐年上升，表现为记忆力下降、免疫力减退，甚至诱发焦虑、抑郁等心理问题。

疲劳带来的不仅是健康损耗，更直接影响工作效能。中国社科院经济研究所的测算表明，职场人因慢性疲劳导致的productivity（生产效率）下降，每年给企业造成的隐性损失超2000亿元。从员工到企业，都在迫切寻找安全有效的抗疲劳解决方案。

庞大的需求催生了抗疲劳市场的高速增长。Grand View Research的数据显示，2023年全球抗疲劳补充剂市场规模已突破500亿美元，预计2025年将达到650亿美元，年复合增长率达8.5%；中国市场同样潜力巨大，2025年抗疲劳食品市场规模已接近480亿元。

更重要的是，消费者的需求正在发生本质变化。过去“喝罐能量饮料熬通宵”的透支式提神，已逐渐被“温和调理、持续充能”的健康理念取代。艾媒咨询调研显示，2024年中国抗疲劳产品消费者中，68%的人将“成分天然”列为首要购买因素，57%关注“长期调理效果”，仅有12%会优先选择“快速见效”的产品。

这一趋势在年轻群体中尤为明显。《2023年中国健康零食消费趋势报告》指出，78%的Z世代愿意为“功能性零食”溢价买单，其中“缓解疲劳”“提升免疫力”是核心诉求。从写字楼到校园，从差旅途中到会议间隙，场景化、轻量化的抗疲劳产品，正成为健康消费的新刚需。

02 核心痛点：现有抗疲劳产品的三大“适配性陷阱”

尽管市场需求旺盛，但现有抗疲劳产品却普遍存在“水土不服”的问题。化学合成产品安全性存疑，普通保健品场景针对性不足，传统滋补品又难以融入快节奏生活——这些痛点，恰恰为药食同源产品腾出了市场空间。

01化学类产品：“即时兴奋”背后的健康雷区

以能量饮料、强效提神片为代表的化学抗疲劳产品，其核心原理是通过咖啡因、麻黄碱类兴奋剂等成分刺激中枢神经，强制“唤醒”身体，本质上是一种“透支式”解决方案，背后隐藏着巨大的健康风险。

化学产品的常见副作用也不容忽视。美国食品药品监督管理局（FDA）的监测数据显示，过量摄入咖啡因会导致心悸、手抖、失眠等问题，长期饮用含高糖的能量饮料，还会增加肥胖、糖尿病的患病风险。更值得警惕的是，部分产品会通过“植物提取”的伪装，规避监管，其含有的麻黄碱异构体等成分，在国外已被严格管控。

这类产品的本质，是用神经系统的损伤换取短期兴奋，完全违背了职场人“健康抗疲劳”的核心诉求，逐渐被理性消费者抛弃。

02普通保健品：忽视场景的“泛用型”困局

市面上多数抗疲劳保健品，要么聚焦运动人群的“体力恢复”，要么主打老年人的“机能滋补”，却很少针对职场人“熬夜+高压”的核心场景设计，导致出现“配方不对症、形态不便捷”的双重问题。

从配方来看，很多产品以“补充蛋白质、维生素”为核心，却忽视了职场疲劳的关键病机——中医认为，熬夜耗阴、高压耗气，职场疲劳多为“气阴两虚”或“气血瘀滞”，单纯补充营养素难以解决根本问题。一些进口抗疲劳胶囊，主要成分是牛磺酸和B族维生素，仅能缓解体力疲劳，对熬夜导致的口干咽燥、精神涣散等“阴虚”症状毫无作用。

剂型设计的缺陷则更为明显。一些知名品牌的蛋白粉需要用温水冲调，且冲泡后易结块，根本不适合办公室或通勤场景；某中药抗疲劳颗粒则存在“中药味浓、口感苦涩”的问题，即使添加甜味剂也难以改善，让年轻职场人望而却步。更有一些产品采用大瓶装口服液设计，开封后需冷藏保存，完全无法适配出差、加班等移动场景。

03药食同源的破局点：安全与适配的双重优势

相比之下，药食同源产品凭借“传统理论支撑、安全性高、易场景化”的特点，完美契合职场人的核心诉求。

中国药膳研究会专家指出，药食同源的核心优势在于“药食两用、温和调理”，既能通过精准配方解决疲劳病机，又避免了化学药物的毒副作用。在中国知网中国学术文献网络出版总库“主题搜索”中进行检索，截止到2020年6月，已发表的有关药食同源中药抗疲劳文献情况如下：抗疲劳文献数目在1~10篇的有33种，占32.7%；在11~50 篇的有31种，占30.7%；>300篇的仅有1种，为人参。抗疲劳药食同源中药文献篇数排名前10位的药食同源中药为人参（1051篇）、黄精（367篇）、甘草（271篇）、山药（236篇）、龙眼肉（178篇）、当归（175篇）、蜂蜜（174篇）、麦芽（143篇）、沙棘（135篇）、桃仁（133篇）。

从安全性来看，药食同源食材均来自国家卫健委公布的“药食同源目录”，如枸杞、黄芪、西洋参等，经过千百年的食用验证，不会对身体造成负担。现代研究也证实，这些食材的活性成分作用温和，例如西洋参皂苷通过激活线粒体产能效率提升精力，而非刺激神经；黄精多糖则通过补充肝糖原和肌糖原，提供持久能量，避免了“兴奋后崩盘”的问题。

从适配性来看，药食同源的配方可以根据职场场景精准调整。例如针对熬夜人群的“滋阴降火”配方、针对高压人群的“安神补气”配方，甚至可以结合口感需求设计成零食、茶饮等形态，真正融入职场人的日常生活。这种“安全+精准”的双重优势，让药食同源产品成为抗疲劳市场的新风口。

03 落地路径：药食同源产品的“四维优化”方案

药食同源的优势并非天然存在，只有通过“配方精准化、口感愉悦化、功效科学化、形态场景化”四个方向的优化，才能真正解决职场人的痛点。市场上的成功案例，早已印证了这一落地逻辑。

01核心配方优化：从“单味滋补”到“协同增效”

职场疲劳的复杂性，决定了药食同源产品不能依赖单一食材，而需遵循中医“君臣佐使”理论，结合现代药理研究，打造“靶向调理”的复方配方。上海岳阳医院推出的“四参润心饮”，就是经典范例。

例如针对职场高压人群的茶饮，以党参、北沙参、玄参、丹参四味药食同源食材配伍，形成“气血双调”的作用机制：党参补气，为身体提供“动力之源”；北沙参滋阴，修复熬夜导致的肺胃阴伤；玄参清热，改善虚火上扰引发的失眠；丹参活血，缓解压力导致的气血瘀滞。现代研究证实，这四味食材的活性成分可协同作用，既能提升免疫功能，又能调节心血管系统，从根源上改善“气阴两虚型”疲劳。

企业端的创新同样值得借鉴。某品牌的肉苁蓉原力浆以“沙漠人参”肉苁蓉为核心，复配黄精、枸杞，形成“补肾填精+代谢调控”的协同效应：肉苁蓉苯乙醇苷可减少睾酮代谢，黄精多糖能促进肠道GLP-1分泌，两者配合对肾虚型疲劳效果显著。

配方优化的关键，在于“精准对应病机”：熬夜疲劳侧重滋阴，高压疲劳侧重安神，体力透支侧重补气，通过多味食材的协同，实现“1+1>2”的调理效果。

02口感优化：打破“中药味”的消费壁垒

“味道苦、口感差”是传统药食同源产品的一大痛点，也是年轻职场人拒绝尝试的主要原因。解决这一问题，需要结合现代食品工艺，在保留活性成分的同时，实现“草本风味+愉悦口感”的平衡。

太元龙品牌的“养参小点”给出了绝佳答案。为了去除西洋参的苦涩味，研发团队采用低温破壁技术保留皂苷成分，同时结合日威工艺脱苦，并用传统茶韵调和口感，最终打造出酥松香甜的零食化产品。

口感优化的核心逻辑是“用户视角”：将“治病式滋补”转化为“享受式养生”，让职场人在缓解疲劳的同时，获得味觉愉悦，从而提高产品的复购率。太元龙养参小点的市场表现印证了这一点——其线下试点渠道周均复购率达37%，首批合作商超追加铺货率超60%。

03功效验证：用科学数据建立信任壁垒

药食同源产品要摆脱“玄学养生”的标签，必须通过现代科学实验验证功效，用数据证明其抗疲劳效果，这是赢得职场人信任的关键。

作为药食同源抗疲劳领域的经典产品，三勒浆抗疲劳口服液的功效验证体系更为完善，形成了“权威认证+功效验证”的双重支撑。从权威资质来看，该产品通过国家食品药品监督管理局“蓝帽子”保健食品认证，明确标注抗疲劳、免疫调节、耐缺氧三大保健功能，印证了其功效与安全性的双重保障。在功效验证上，其配方承袭唐代古方精髓，以余甘子、诃子等药食同源食材为核心，通过独创的精准控温提取与低温浓缩工艺，最大限度保留植物活性成分，形成“补充能量+清除废物”的双效抗疲劳机制——既通过促进肝糖原合成提供持久能量供给，又能加速乳酸、血尿素氮等疲劳代谢产物的分解排出，实现对神经疲劳与机体疲劳的双重改善。这些科学验证与权威认证，共同构成了产品的信任壁垒。

04形态适配：场景化设计融入职场日常

职场人的疲劳场景高度细分：早起通勤的昏沉、加班深夜的困倦、差旅途中的疲惫……药食同源产品需针对不同场景设计便携形态，实现“随时随地精准补能”。

针对早起通勤场景，核心需求是“快速唤醒+轻负担”。可开发3秒冷泡的速溶茶包或独立包装压片糖果，配方以薄荷、枸杞为主——薄荷脑通过刺激嗅觉神经快速提神，枸杞补充能量，避免咖啡因的心悸副作用。如徽草佰方推出的压片糖果，巴西莓口味的加持更加深受年轻职场人喜爱。

针对差旅出差场景，重点在于“便携耐存+全面调理”。独立小包装的固体饮料或冻干参片是优选，例如有米元气的人参枸杞八珍水，可直接塞进旅行箱，无需冷藏，满足户外差旅的补能需求。

场景化设计的本质，是让抗疲劳从“刻意为之”变为“无感融入”，让职场人在忙碌的生活中，无需额外付出时间成本就能完成养生。

当然，企业可以根据自身的发展阶段逐步在“配方精准化、口感愉悦化、功效科学化、形态场景化”四个方向实现单个突破之外，真正长效的壁垒是能够将它们整合起来实现全方位的优化，如此不仅能够使企业得到更好的发展，更能助力药食同源产业向下一个“价值重构”阶段升级。

04 产业升级：药食同源的“价值重构”之路

职场抗疲劳药食同源产品的研发，不仅是解决一个细分市场的需求，更能推动整个药食同源产业从“传统滋补”向“现代健康食品”转型，实现产品附加值的大幅提升。

产业升级的核心，是用现代食品科技解构传统药食同源逻辑，让“千年智慧”适配现代需求。这过程中，提取技术、保鲜技术、配方技术的创新至关重要。在提取技术上，超临界CO₂萃取、低温破壁等技术的应用，实现了“保留活性成分+去除有害杂质”的双重目标。在保鲜技术上，低温冻干、无菌灌装等技术延长了产品保质期，为场景化拓展提供可能，让产品在常温下可保存18个月，适配办公室、差旅等多场景。技术赋能的本质，是让药食同源产品从“粗加工农产品”升级为“高附加值健康食品”。

药食同源产业的升级，还需要打破“老气横秋”的品牌形象，通过年轻化表达触达职场人群。例如，企业开发的产品可以走“零食化破圈”路线，将传统药食同源的食材从“药材柜”解放出来，转化为“即食即享”的小点心，同时，可以尝试国潮风的包装设计既契合年轻人的审美，又让产品成为跨代际的健康礼品。年轻人买给父母，实现了“全家养生”的场景覆盖。这种路径的核心，是“价值重构”——将药食同源产品的核心价值从“基础养生”转化为“健康生活方式的载体”，从而实现品牌溢价。

随着职场抗疲劳产品的成功，企业可进一步拓展场景，构建“全人群、全场景”的药食同源健康生态。例如针对学生群体开发“备考抗疲劳”产品，针对运动人群开发“恢复型”产品，针对中老年群体开发“慢性疲劳调理”产品，形成覆盖全生命周期的产品矩阵。同时，跨界合作也是拓展市场的有效路径。药食同源企业可与互联网公司合作，开发“疲劳监测+精准推荐”的智能服务；与企业合作推出“员工健康福利包”，精准触达职场人群；与健身房、瑜伽馆合作，拓展运动场景需求。

05 结语

从《神农本草经》的“上品养生”到现代代谢组学研究，药食同源的智慧历经千年沉淀，正在为当代职场人的疲劳问题提供解决方案。当化学产品的健康隐患逐渐显现，当普通保健品的适配性不足，药食同源产品凭借“安全、精准、便捷”的优势，正成为抗疲劳市场的新主角。

对于产业而言，这不仅是一次产品创新，更是一次价值重构——用现代科技激活传统智慧，让药食同源从“小众滋补”走向“大众健康”，从“低附加值”迈向“高附加值”。对于职场人而言，这意味着终于可以摆脱“透支式提神”的困局，用温和、健康的方式守护自己的活力与健康。毕竟，职场拼的不是一时的爆发力，而是长久的续航力。

作者｜赵晓蕊

编辑｜杨 洋

运营｜魏雨欣

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来源｜未来食品实验室