仲景推出明确标注“西洋参皂苷”含量饮品，能否撬动百亿市场的升级？

近期，仲景推出即开即饮型的西洋参浓缩液、即冲热饮型西洋参茶两款新品，每袋产品含西洋参皂苷100mg，是首款核心营养成分含量明确的西洋参健康饮品。

在调味品主业承压的背景下，仲景为何选择跨界一个规模不大且复购率低的西洋参赛道？这场依托“中医药基因”的跨界，是讲新故事，还是真能开辟新市场？

▲图源：仲景 

西洋参市场：一个亟待“标准化”的模糊市场

在“药食同源”的传统认知与日益增长的健康消费需求共同驱动下，西洋参市场正稳步扩容。根据中国滋补品行业协会数据，2023年国内西洋参市场规模已突破280亿元，呈现出可观的市场基数。而从全球视野看，市场研究机构的数据显示，该赛道增长潜力显著，预计在未来几年将保持较高复合年增长率。

然而，与市场规模一同增长的，还有长期困扰行业与消费者的“模糊性”。

这种模糊性，首先体现在产品形态与价值感知的脱节上。当前市场主流产品，如切片、粉末及基础胶囊等，仍以原材料或初级加工形态为主。这使得产品的核心价值，如各类活性成分的具体含量与功效，无法被消费者直观感知和衡量，“原料真假难辨”与“成分含量未知”成为两大核心消费障碍。前者关乎真伪，后者直接决定功效与用量。

▲图源：豆包AI 

其实行业对西洋参原料有明确的执行标准。2025年最新《中国药典》对西洋参中总皂苷含量有明确要求（不少于2%），也规定了每日用量范围（不超过3克-6克），但这些严谨的标准主要停留在上游原料和中药饮片层面。一旦进入大众消费品领域，特别是经过深加工后的各类产品，行业就缺乏一套清晰、统一且能直面消费者的量化品质标准。产品执行标准不一、标注方式五花八门，进一步加深了信息壁垒。

▲图：《中国药典》2025年版 

这种矛盾导致了市场的低效运转。一面是广阔的消费前景，另一面却是低迷的用户黏性。行业报告指出，国内西洋参市场的平均复购率仅约12%，而营销费用占比却高达35%。这背后，正是产品标准化缺失、价值不透明所导致的结果：消费者因无法明确感知价值而难以持续购买，品牌方则不得不陷入不断拉新、重复教育的循环。

因此，这个规模庞大却亟待清晰化的市场，为有能力建立新标准的入局者提供了关键机会。将“模糊的滋补”转变为“定量的摄入”，正成为撬动行业升级的一个重要支点。

仲景的破局之道：提供“量化透明”的解决方案

面对西洋参市场“价值模糊”与“消费低频”的核心症结，仲景此次跨界并非简单增加一个品类，而是针对行业痛点，提供了一套系统性的解决方案，

具体来看，仲景的新品策略，清晰指向了提升消费体验与建立信任两大维度：

①成分量化，建立信任基准： 在行业普遍依赖“道地”“古法”等模糊话术时，仲景首次在包装上明确标注“每袋含西洋参皂苷100mg”。这并非一个简单的数字，而是将中药质量控制的核心理念，即对有效成分的精准把控直接展示给消费者。它解决了“吃多少有用”的困惑，用可衡量、可验证的数据，构建了产品最硬的信任状。

▲图源：仲景 

②工艺与原料溯源，夯实品质叙事： 量化宣称需要坚实的品质基础。仲景西洋参新品采用“文火慢熬，低温浓缩”的现代浸提工艺，旨在更高效地保留活性成分。同时，其原料产自加拿大安大略省“黄金生长纬度带”，并依据《中国药典》标准检验。构成了一个从“地道产区”到“温和工艺”再到“标准检验”的完整品质闭环，让“100mg皂苷”的宣称有源可溯。

▲图源：仲景

③形态革新，降低食用门槛： 针对传统产品食用繁琐的痛点，仲景推出了开袋即饮的浓缩液与热水即冲的速溶粉两种形态。这不仅仅是便捷性的提升，更是将西洋参从需要煎煮的“药材”或礼品，转变为适用于办公室、差旅等场景的日常“健康消费品”，旨在切入更高频的消费场景，破解复购率低的难题。

▲图源：仲景

推出这类解决方案，特别是在消费者心中建立“量化标准”的可信度，是一项系统工程，对企业的研发、质控和供应链能力提出了较高要求。仲景此次跨界之所以具备可行性，其根本支撑在于仲景集团在中医药领域积累的综合实力。

仲景集团的核心业务之一——宛西制药，在中药领域深耕数十年，拥有“药材好，药才好”的公众认知。集团对大宗中药材的产地特性、成分研究、质量标准和炮制工艺有着深厚的知识库与管控经验。这种“中药基因”被直接复用于西洋参的选材、加工与质控环节，使其具备跨界入局的底层专业能力。

所以不同于从零开始的品牌，仲景食品可以依托集团在中药提取、浓缩、制剂等方面的研发与生产资源。这意味着其在产品开发上，能更深入地涉及核心工艺，而不仅仅是委托加工。这种潜在的供应链协同能力，是保障产品品质稳定与持续创新的基础。

而选择西洋参，则体现了仲景基于自身能力对赛道的精准选择。在集团对“药食同源”品类有深刻理解的基础上，切入一个认知广但产品旧的领域，并用自身最擅长的“标准化”和“成分化”语言进行改造，这是一条阻力最小、优势最易发挥的战略路径。这并非追逐热点，而是其核心能力在相邻市场的自然延伸。

仲景的探索：为传统滋补品升级探明路径

仲景的西洋参新品能否最终赢得市场，尚需时间检验。但其以“量化透明”破局、以核心能力为基石的跨界路径，已清晰勾勒出一种可行的升级路径。它的探索，为行业与寻求跨界的传统企业提供了以下关键启示。

竞争升维：从“模糊宣称”到“定义标准”，建立硬核信任

在消费者愈发理性、健康信息过载的背景下，泛化的滋补、养生概念效力递减。仲景的突破在于，它不再纠缠于同质化的原料或工艺故事，而是直指行业根本痛点：成分模糊。

通过明确标示皂苷含量，它将竞争维度从“添加概念”提升至“定义标准”。这提示企业，真正的差异化创新，可能在于运用自身的技术与品控能力，将行业中“不可言说”的价值，转化为消费者可理解、可验证、可比较的清晰语言，从而构筑坚实的信任壁垒。

能力锚点：第二曲线应根植于核心能力的“定向溢出”

仲景的跨界并非盲目追逐热点，而是其控股集团在中医药领域数十年积累的认知、研发与质控能力，向消费市场的一次“定向溢出”。这验证了一个战略逻辑：成功的第二曲线，往往不是凭空创造，而是企业核心能力在相邻赛道找到新出口的自然延伸。对于寻求增长的传统企业而言，审视自身最具优势的“能力土壤”，并据此选择跨界方向，远比追逐风口更为稳健和可持续。

系统适配：新价值体系需要匹配新的运营与沟通逻辑

仲景的尝试也引出了接下来面临的挑战：当一个产品以“量化”和“标准”作为新价值内核时，传统的营销与渠道模式都需要面临调整。例如，如何向消费者有效沟通“100mg皂苷”的具体意义？未来可能需要联合健康领域的专业IP或KOL进行信任背书。

其渠道布局，也可能需要从传统货架，向线上健康社群、精品商超或线下体验空间等更贴近目标人群生活方式的场景渗透。这意味着，企业的“跨界”不能止于研发端，必须在品牌沟通、渠道建设乃至用户运营上进行系统性“适配”，才能让创新的价值被充分感知和接纳。

参考文章：

• 整点消费：调料不好卖了？仲景食品开卖“西洋参”

• 北京商报：跨界西洋参，仲景食品有了新筹码

• 植提创业大叔：仲景食品进军大健康领域：首款量化营养西洋参饮品正式上市