可乐中国市场销售额下滑 无糖茶与养生水逆势增长重塑饮料格局

可乐输给的不是“无糖”

杀死可乐的不是健康。

如果只是因为怕糖，无糖可乐早就该统治世界了。事实是，它在货架上和含糖兄弟一样，都卖不动。

2026年夏天，40度高温，含糖可乐五元两瓶堆在角落里落灰。马上赢数据显示，

Q2含糖汽水销售额同比下滑超12%。可口可乐2025年财报藏着一个更刺眼的数字：全球单箱销量出现近十年来首次零增长。

图据小红书@Elowen

多数分析把这一切归结为“健康意识觉醒”。这话没错，但只说到最浅一层。

如果只是“戒糖”，无糖可乐应该接住这批消费者。但它没有。真正挤占可乐货架位置的，是无糖茶、养身水、功能性饮品

。

为什么是茶，不是无糖可乐？

因为消费者的决策逻辑变了。他们不再只问“不喝什么”，而是开始主动寻找“喝什么”，要有价值感、要有可研究的内容、要能表达“我在喝点好东西”的身份认同。

可乐遇到的不是一次需求波动。这是一场身份降级。

可乐输给的不是无糖，是“有内容”

市面上从来不缺无糖饮料。可口可乐2008年就把零度可乐搬到了中国货架，百事2011年跟进。十几年过去了，无糖可乐始终没能真正撼动含糖可乐的基本盘。

图据小红书

真正的转折，发生在它身上。

2026年第二季度，整个饮料品类销售额同比下降11.8%。同一时间，无糖即饮茶逆势大涨16.1%。业内预计，2026年中国无糖茶市场规模将冲到

1352亿元，在茶饮料总量中占比首次超过50%，正式取代含糖茶，坐上头把交椅。

与此同时，另一个品类也在悄悄长大。以红豆薏米水、陈皮水为代表的养生水，近两年增速稳定在40%以上；电解质水在经历2023年的爆发后进入稳健增长期，成为货架上雷打不动的常客。

冰柜里的格局，已经从“可乐vs雪碧”的二元对立，变成了一幅多头并进的拼图。

消费者从“不喝什么”到“喝什么”

过去买饮料，消费者的逻辑是：拒绝糖，拒绝热量，拒绝添加剂。勤策消费研究院2026

年第二季度的调查里，69%的消费者买饮料前会先翻配料表。接近八成的年轻人盯着含糖量，无糖或低糖成了主流选择。“配料焦虑”从一个小众说法变成了大众共识。

配料表革命1.0

时代，消费者搞清楚了自己“不想要什么”。

真正颠覆性的变化在2.0阶段到来：消费者开始主动寻找

“想要什么”。超过八成的年轻消费者把“配料表干净、无额外添加糖”当成选购门槛。但“干净