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文|中童传媒记者 牧童
8月4日,消费品巨头宝洁宣布以38亿美元收购高端膳食补充剂品牌Thorne。
不仅是宝洁,全球快消品巨头近期在营养健康领域动作频频。
宝洁38亿美元收购Thorne、联合利华大砍传统食品业务12亿美元收购Grüns、雀巢启动维生素品牌出售程序。同一赛道,三巨头为何做出截然相反的选择?
宝洁:38亿美元买一个高端入口
宝洁收购的Thorne,是一家成立于1984年的美国功能医学与运动营养品牌。产品涵盖肌酸、孕期维生素、B族维生素等具有科研支持的营养补充品。

(图片来源于网络)
Thorne的成长曲线很陡峭。2021年上市时估值约5.25亿美元,2023年被L Catterton以6.8亿美元私有化,如今以38亿美元卖出。不到三年,估值翻了超过5倍。
业绩增长同样迅猛。2025年全年营收突破5亿美元,2026年预估可达6.5亿美元。Thorne的大部分营收来自40岁以下的年轻消费者,DTC直销渠道增长尤其强劲。
宝洁旗下并不缺膳食补充剂品牌。Metamucil做膳食纤维,Align做益生菌,New Chapter做维生素。但在宝洁最近一季的财报中,健康护理板块是销量表现最差的部门。宝洁CEO直言,收购Thorne就是为了扩大健康与保健事业版图,同时吸引年轻消费者。
用一笔大额收购,补上高端科学定位和年轻客群两块短板。这是宝洁的选择。
联合利华:砍掉低毛利业务,聚焦健康核心赛道
如果说宝洁是补短板,联合利华的力度要大得多。
过去不到两年时间里,联合利华砍掉了超四成业务。2025年底,冰淇淋业务独立上市。2026年3月,将家乐、好乐门等食品业务与味好美合并,彻底告别食品赛道。
但联合利华的转型不止于切换赛道。它同时在大幅精简品牌数量。联合利华曾拥有约400个品牌,2024年底已缩减至200个,如今进一步聚焦到30个核心品牌。这30个品牌贡献了集团75%的营收。从400到30,品牌数量缩减超过90%,资源向最有增长潜力的核心品牌集中。
品牌阵容也在同步调整。在集团GAP 2030计划中,Hourglass、K18、Nexxus、OLLY四个高端美妆、个护、营养剂品牌被提升至核心品牌阵营,取代了被分拆的冰淇淋业务。OLLY作为营养软糖品牌被列入核心高端品牌,说明联合利华在膳食补充剂领域同样贯彻精选聚焦的策略。
联合利华的路径很清晰:从一家什么都做的多元化快消公司,转型为一家专注高增长、高毛利赛道的公司。在健康赛道内部,它也不再追求大而全,而是精选有增长潜力的品牌重点投入。
雀巢:五年前买入,五年后卖出
与宝洁和联合利华不同,雀巢选择了一条相反的路。不是买,而是卖。
雀巢计划出售的品牌包括Nature's Bounty、Osteo Bi-Flex、Puritan's Pride以及美国自有品牌业务。这些待售资产的合计EBITDA约为1.5亿至1.6亿美元。出售程序已于2026年正式启动。
雀巢CEO的表态很清楚:公司最大的潜力在高端市场。
五年前,雀巢以57.5亿美元收购了Bountiful Co.的主要品牌,其中包括Nature's Bounty。五年后就要卖掉。不是当初买错了,而是市场逻辑变了。雀巢认为大众补充剂正在失去吸引力,只有具备科学溢价的高端品牌才能保值。
三大巨头的殊途同归
买与卖看似相反,但三家公司的底层判断其实是一致的:膳食补充剂赛道正在从大而全走向精而专。
宝洁买Thorne,是因为它拥有科学背书、年轻客群和DTC能力,这些是宝洁现有品牌矩阵里缺乏的资产。
联合利华在大举买入健康品牌的同时,也在大幅精简品牌数量。这说明它的策略不仅是进入高毛利的健康赛道,更是在健康赛道内部向核心品牌集中资源。
雀巢卖掉大众品牌,是因为大众补充剂陷入价格战,利润薄、增长慢,与其持有不如剥离,把资源集中在高端品牌上。
三种路径,指向同一个结论:膳食补充剂赛道不是整体热,而是结构热。具备科学背书、精准人群定位、差异化渠道的品牌越来越值钱。同质化品牌正在被巨头放弃。

中国市场正在重复全球市场的轨迹。
中国营养保健品市场2026年规模已超过3000亿元,膳食补充剂是其中最大且增长最快的品类,2025年规模达1245亿元,同比增长近20%。
几个趋势值得关注:
第一,年轻化。Z世代成为核心消费力量,购买动机从治病转向精力管理、运动表现、抗初老。
第二,科学化。行业正在从营销驱动转向循证为王。精准营养市场预计2025年突破800亿元,年增长率达40%。
第三,线上化。线上渠道占比已超过50%,兴趣电商和即时零售增长迅猛。
第四,并购整合加速。江中药业、康恩贝等国内企业持续横向整合,百合股份、仙乐健康等通过跨境并购完善全球布局,青木科技跨界收购挪威保健品牌。
这些趋势指向一个清晰的信号:中国市场正在重复全球市场的故事。
科学背书、DTC能力、年轻客群,这三个要素正在成为品牌估值的核心锚点。大众市场陷入红海,而科学化、年轻化、差异化的品牌,才是巨头和资本追逐的稀缺资产。
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