Maypro联手朝日推认知乳肽,Layn布局罗汉果煎剂

近期全球食品原料市场迎来多项重要进展。国内方面,仙乐健康自主研发的显齿蛇葡萄叶多酚(藤茶多酚)正式获批新食品原料,该原料标准化总多酚≥85%且水溶性提升10倍以上,极大拓展了其在普通食品及营养产品中的应用。海外方面,Layn得益于英国FSA裁定,将展示传统水提工艺的罗汉果煎剂产品,加速布局欧洲市场。此外,Maypro向北美引入促智乳肽原料LNDP,英国企业实现西兰花废弃茎叶蛋白规模化提取。上述动态持续赋能全球食品供应链的功能化与绿色升级。

捕捉全球最新原料动态,赋能供应链升级

Maypro联手朝日集团食品公司推PeptiDrive LNDP

6月26日,原料分销商Maypro与日本朝日集团食品公司(Asahi Group Foods)达成分销合作,将经临床研究的乳肽原料PeptiDrive LNDP正式引入北美配方市场。

该成分萃取自酪蛋白酶解物,核心活性为乳源19肽(lactononadecapeptide);在50-70岁健康中老年人群的8周随机双盲安慰剂对照试验中,证实可支持认知功能、改善记忆与专注力,机制与BDNF表达相关,胃肠消化酶暴露2小时后仍保持90%以上结构稳定,推荐剂量仅每日2.4 mg。作为促智类的高活性微量肽,LNDP以"低剂量+高稳定性+临床背书"差异化切入北美认知健康市场,为膳食补充剂及功能食品品牌提供兼具安全性与吸收率的新型温和认知支持原料。(资讯来源:Nutritional Outlook)

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(图源:maypro)

Layn将在IFT FIRST 2026展示罗汉果煎剂产品线

6月25日,Layn Natural Ingredients 宣布将在 7 月举办的 IFT FIRST 2026 上展示其扩展后的罗汉果甜味剂组合,其中包括新推出的罗汉果煎剂粉和煎剂液。

该产品采用传统水提工艺,而非高纯度罗汉果苷V提取物所走的选性纯化路线。此举得益于 2024 年 6 月英国 FSA 裁定——非选择性水性罗汉果煎剂因历史食用记录不构成新型食品(申请由 Monk Fruit Corp 提交),为 Layn 产品进入欧洲市场扫清障碍。Layn 高级营销经理强调,跨区域品牌对原料灵活性与监管清晰度的需求日益迫切,而 Layn 凭借从育种、组培、种植到提取制造的垂直整合平台,确立了差异化竞争优势。(资讯来源:Nutritional Outlook)

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(图源:adobe.stock)

英国UPP联手ESG,规模化提取西兰花侧流蛋白纤维原料

6月26日,英国农业科技公司Upcycled Plant Power(UPP)与种植巨头East of Scotland Growers(ESG)达成五年战略合作,通过自动化选择性采收技术,将西兰花采收后剩余茎叶规模化转化为植物蛋白与膳食纤维原料,应用于肉替、烘焙及功能食品场景。该合作主打"循环食品经济"叙事——在不占用额外耕地与水资源的条件下降低Scope 3排放,为制造商提供带环保标签的清洁原料。(资讯来源:Food Ingredients First)

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(图源:Food Ingredients First)

临床研究证实,霞多丽葡萄全果基质在餐后代谢反应中表现优于籽提取物

6月29日,《Nutrition Research》发表随机对照交叉试验显示,霞多丽葡萄果渣配方改善餐后甘油三酯反应的效果优于籽提取物配方。

研究通过三种方案的3周干预,证实全果基质对轻度血脂异常成人的代谢获益更显著。尽管籽提取物多酚含量更高,但全果组表现更佳。研究者指出,这印证了“食物基质”价值——果渣中纤维、多酚与益生元的协同效应优于单一化合物,为全食物基代谢健康产品提供了关键循证支持。(资讯来源:Nutraceutical Business Review)

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(图源:Nutraceutical Business Review)

仙乐健康自研显齿蛇葡萄叶多酚获批新食品原料

据6月25日报道,仙乐健康自主研究、开发并申报的显齿蛇葡萄叶多酚(藤茶多酚)正式通过国家卫健委新食品原料审批,标志着"黄酮之王"藤茶从传统冲泡走向可量化添加的现代原料。

仙乐依托自建天然产物 AI 数据库,从近 12 万篇文献、超 1 万个化合物中锁定藤茶——其表面白霜核心活性物为二氢杨梅素,抗氧化突出,500 余项公共研究为其功能验证提供证据链。该原料 2026 年 5 月 27 日获批,仙乐通过现代工艺将其标准化为总多酚 ≥85%、水溶性提升 10 倍以上,并围绕该原料布局 6 项专利。获批后藤茶多酚可依法添加至饮料、乳品、糖果等十余类普通食品及营养健康产品中。(资讯来源:同花顺)

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(图源:国家卫生健康委员会官网公告)

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