大健康食品创新周报：七鲜与ffit8推出胶原蛋白肽水，可口可乐联名推出黄精可乐

FFL功能食品创新周报抢先看！

整理｜程鑫雅 排版｜程鑫雅 来源｜FFL未来食品实验室

「今日抢先看」

• 七鲜与ffit8联合推出胶原蛋白肽水，单瓶不到5元切入日常补水补蛋白场景
• 源制所上新三款草本植物饮料
• 旺旺食技研上新四款果蔬汁
• 盒马「抹茶椰椰高钾水」冲上水饮榜TOP1
• 可口可乐×武当山联名推出「黄精可乐」
• 黄山无极雪上新「葛根黄精」等三款锁鲜现泡饮品
• 可可满分上新「后生元山楂橘皮白茶&后生元青芒油柑龙井」
• 雀巢利用AI开发面向GLP-1减重人群的营养产品
• 九日推出「元气灿灿参姜饮」等秋冬新品
• 市场监管总局就桑黄纳入保健食品原料目录作出答复

01 大健康食品创新动态

□ 七鲜与ffit8联合推出胶原蛋白肽水，单瓶不到5元切入日常补水补蛋白场景

近日，七鲜与ffit8联合推出芭乐味胶原蛋白肽水，330mL×4瓶首发价19.9元。每瓶添加胶原蛋白肽≥6000mg，蛋白质约6.27g，0脂肪，低于39kcal，定位“补水＋补蛋白”的轻量化营养补给，覆盖轻运动、办公、饮食管理、加班、出行五大场景。上线两周复购率近30%。

▲图源：网络

□ 源制所上新三款草本植物饮料

源制所推出「草本植物饮料」系列，包含胖大海、决明子、红参红枣三款，主打0糖0脂，已上线天猫，售价500mL×15瓶/85.9元。胖大海款选用胖大海、罗汉果、胎菊、金银花等原料；决明子款选用决明子、玉米须、桑叶、枇杷叶等原料；红参红枣款选用红参、红枣、人参、桂圆、桑椹等原料。

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□ 旺旺食技研上新四款果蔬汁

近日，旺旺食技研推出「果蔬汁」系列新品，包含「小黄姜柠檬汁」「麦苗青汁」「金银花小青柠梨汁」和「荷叶西梅汁」四款产品。小黄姜柠檬汁采用小黄姜与柠檬搭配；金银花小青柠梨汁采用金银花、小青柠与雪梨汁搭配；荷叶西梅汁则加入荷叶与西梅汁。四款产品分别对应晨间、工作间隙、午后及餐后等饮用场景。售价125ml×16盒/43.2元。

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□ 盒马「抹茶椰椰高钾水」冲上水饮榜TOP1

盒马推出“抹茶椰椰高钾水”，上线不到半个月即冲上盒马水饮新品榜、回购榜双TOP1。产品配料表极其简单，只有椰子水和抹茶粉，主打天然电解质。

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□ 可口可乐×武当山联名推出「黄精可乐」

近日，可口可乐与武当山联名推出「黄精可乐」新品。该产品将黄精元素融入可乐，并结合武当“天人合一、温和食补”的道养文化进行产品开发，在保留碳酸饮料产品形态的同时，引入具有地域特色的养生食材。

□ 黄山无极雪上新「葛根黄精」等三款锁鲜现泡饮品

黄山无极雪举办新型饮品产品发布会，正式推出玫瑰红茶、珠兰花茶、葛根黄精三款锁鲜现泡新品。其中葛根黄精采用国家地理标志产品九华山黄精配伍葛根。产品采用华绿园自主研发的冻干速溶茶粉技术，通过全低温萃取、超音速流体破壁、极冻式冷冻干燥等核心专利技术。

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□ 可可满分上新「后生元山楂橘皮白茶&后生元青芒油柑龙井」

可可满分推出两款后生元功能性茶饮「后生元山楂橘皮白茶」和「后生元青芒油柑龙井」。前者融合山楂、橘皮与白茶，后者以青芒、油柑搭配龙井茶，两款产品均添加植物乳植杆菌MA2后生元粉（≥150mg/L），450ml规格售价29.9元/5瓶，全国上线。

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□ 雀巢利用AI开发面向GLP-1减重人群的营养产品

近日，雀巢表示正利用AI和营养科学开发面向GLP-1减重药物使用人群的营养产品，重点满足减重期间肌肉健康、营养补充等需求。目前雀巢已在美国推出Boost Advanced Nutrition Shake，每份含35g蛋白质；在亚洲及澳大利亚市场推出高蛋白版Milo PRO High Protein。雀巢还通过AI分析临床研究、识别营养成分组合并辅助新品研发。目前约有1600万美国人正在使用GLP-1类药物，雀巢将这一消费群体视为新的增长机会。

□ 九日推出「元气灿灿参姜饮」等秋冬新品

在第27届全食展期间，九日携手环翠楼1736发布四款新品。其中「元气灿灿参姜饮」以五年人工种植红参搭配干姜，融合莱阳梨膏、玉竹、银耳等滋润食材，定位“温润而不燥”的轻功能养生。

02 大健康食品政策动态

□ 市场监管总局就桑黄纳入保健食品原料目录作出答复

近日，国家市场监督管理总局就全国政协十四届四次会议提案作出答复，针对将桑黄纳入保健食品原料目录的相关建议，明确当前桑黄需完成系列技术研究与产品注册后，才可按程序申报纳入保健食品原料目录。答复指出，截至2026年6月底，全国有效保健食品注册证书1.4万余张，备案凭证2.6万余张，原料目录现已收录营养素及人参、灵芝等10种非营养素类原料。现阶段尚无桑黄为原料的保健食品获批注册，桑黄也未收录于食药物质名单及《中国药典》。