美团布局零食便利店，好运猫在广州佛山开出7家店并开放加盟

零食便利是一门好生意

江月　审核 | 陆泽　美编 | 亚恒

2026年的零食店对于新玩家来说，还是一门好生意吗？

美团用实际行动告诉行业：不仅现在是，未来也是。

10月12日，一家叫“好运猫”的24小时零食便利店在广州开出首店。不到一个月，在广州、佛山铺到七家，还开放了加盟。

虽然在门店招牌上看不到“美团”两个字。但根据工商信息，好运猫的商标由广东乐鲜科技有限公司持有，公司成立于2026年1月21日，注册资本1000万元。根据股权穿透图来看，最终是由美团实控。

这是美团，继小象超市、快乐猴之后，放出来的第三个以动物命名的线下零售业态。就前面两个业态的表现来看，好运猫必定会给行业格局带来新的变化。

新店型落地，布局零食便利

好运猫的单店面积不大，80平方米上下，商品只做三大类：水饮料、休闲食品、热食。其中水饮引流作用明显，农夫山泉绿瓶卖0.67元，东方树叶3.8元。这个价格别说便利店和小超市，就是其他的量贩零食店也很难卖到这个价格。

而热食则是好运猫的利润核心，墨鱼抱蛋、蛋挞、火山石烤肠，单品毛利最高能到40%以上。依托美团背后强大的供应链，通过降本增效，保证产品毛利；再通过硬折扣的价格引流，带动品牌和客流的提升，从而带动客单数；最后靠着其运营能力，实现营利和净利提升。

开店的门槛也压得低，100平方米的门店，启动资金大约30万元。前期执行“零门槛合作”：免加盟费、免品牌使用费，装修、设备、培训费都限时补贴。招募的对象，是传统便利店和想要翻牌的零食店。

热食这一品类，则是好运猫跟所有量贩零食店最不一样的地方。零食做的是“茶几场景”，而热食做的是“餐桌场景”，可以补充消费者早餐、夜宵的需求，而这正是其他零食店的空档。

不是老生意，零食新业态

虽然在店型和装修店招上，好运猫零食便利和量贩零食的门店较为类似，但更像是“零食店+便利店”的组合业态。

好运猫的打法是：比便利店更便宜，比零食折扣店品类更丰富。在这一业态，美团非常有底气。通过美团闪购收集的网点数据、客群需求等各种大数据内容，都能让其在选品和运营端占尽先机。

而且好运猫所在的赛道，并不是一个老的红海市场。可以说零食便利这一业态，是由量贩零食这一高潜力、高增长业态孵化的新物种。目前，已经有许多量贩零食品牌在这一新业态进行了布局。

零食有鸣在2025年底切入便利店业态，从广州起步将量贩零食的供应链和运营逻辑平移到便利店场景。仅仅用了9个月时间，零食有鸣便利店就突破了1000家，单店日均销售额达到7200元。

除了零食有鸣，爱零食、戴永红零食等量贩零食品牌都在进行便利店转型的探索。对于全国百余家量贩零食品牌来说，便利店转型是他们拜托同质化竞争的重要方向。

从这个角度来看，好运猫布局的并不是量贩零食这一格局已定的市场，而是抢在量贩零食品牌之前，去抓住尚未起势的高潜力业态。

从“团长”变“园长”，美团意欲何为

美团在零售端的布局，正是一盘从线上铺到线下的棋。

早在社区团购火热的时候，美团就亲自下场运营美团优选，成为行业内的头部平台。但是随着社区团购的“百团大战”等激烈竞争，美团优选的版块一直处于高亏损的状态，在五年时间内烧掉了超1000亿元。

也正是在这一背景下，美团开启了从社区团购的“团长”到线下零售的“园长”的转变。小象超市、快乐猴硬折扣超市、松鼠便利以及最新启动的好运猫，都是美团零售“动物园”的成员。

其中，小象超市，做生鲜前置仓，收购叮咚买菜中国区业务后，自营前置仓的份额已经超过65%，线上覆盖68城、前置仓超2000个。

快乐猴，做硬折扣超市，2025年8月杭州首店，13个月开到100家，自有品牌“猴牌”从25%做到约300款。

松鼠便利，做即时零售便利，门店也破了1000家。

而好运猫是第四只，也是最小、最轻可能也是最快的一只：80平方米、轻量加盟、热食切入。轻量化的加盟模式，强大的供应链和运营能力，外加美团的背书，好运猫有着与生俱来的发展优势。

但也要看到，新业态的加盟模式扩张快，但缺少可控性。一个加盟店的品控和经营出现问题，可能会影响到一整个品牌。当下，量贩零食、新鲜零食、硬折扣等多种业态百花齐放，火热非常。

那么，这些渠道火热的背后其真实情况如何？新鲜零食、量贩零食乃至传统的商超便利，未来该如何发展？