食业周报：盐津铺子上半年营收30.7亿元，家家悦与沃尔玛发布最新财报

亚恒

本周看点：

盐津铺子2026年上半年营收30.7亿元

好想来1.2元天然矿泉

水全国门店上市 3、几多全全国蓝标首店将于无锡开业 4、金粒门双店一周内再落地深圳 5、家家悦发布2026年上半年财报

沃尔玛2027财年第二季度财报披露

亲亲食品发布2026年上半年业绩

张飞牛肉在山姆上新「迷你牛肉萨拉米三拼」

9、旺旺食技研推出「果蔬汁」系列新品 10、京东七鲜咖啡24小时无人店开业

盐津铺子2026年上半年营收30.7亿元

8月19日，盐津铺子发布2026年上半年业绩，公司实现营收30.7亿元，同比增长4.41%；归母净利润4.25亿元，同比增长14.10%；扣非净利润3.9亿元，同比增长16.76%。

业务方面，盐津铺子聚焦中国风味、健康高蛋白、健康甜味三大赛道，以品类品牌战略推进大单品发展；渠道方面持续深耕全渠道布局，并稳步拓展东南亚市场。

好想来1.2元天然矿泉水全国门店上市

8月19日，万辰集团旗下量贩零食品牌好想来自有品牌产品“好想来甄选天然矿泉水”在全国门店上市，售价1.2元。此次新品推出也意味着好想来进一步向上游供应链延伸，加码自有品牌业务。

目前，好想来自有品牌已布局“好想来超值”“好想来甄选”等产品线。其中，“好想来超值”覆盖天然水、无糖茶、果汁茶等高频消费品类，果汁茶上市4个月销售额突破1亿元；“好想来甄选”则已推出明前龙井春茶、肉松小麻花等产品。

几多全全国蓝标首店将于无锡开业

近日，零食品牌几多全宣布，全国蓝标首店将于9月中旬在无锡荟聚正式开业，这也是品牌在无锡的首家门店及高端蓝标系列的首次落地。

据悉，几多全成立于2025年，由伍爱集团打造，目前已在全国开设超150家门店，覆盖14个省市。品牌采取“宽类窄品”策略，覆盖坚果、烘焙、鲜卤等品类，每类聚焦少量产品，并坚持自研配方。目前，其明星单品“魔芋干”全国门店日销量超万盒。

金粒门双店一周内再落地深圳

近日，新鲜零食品牌金粒门深圳第二家门店落地大运天地，第三家门店则亮相怀德万象汇。两店均近400平方米，覆盖近200款零食产品。公开信息显示，目前金粒门已进入湖南、江苏、湖北、广东、江西等5个省份，并通过密集开店加速布局华南市场。

家家悦发布2026年上半年财报

8月20日，家家悦发布2026年上半年业绩，公司实现营收89.66亿元，同比下降0.46%；归母净利润1.86亿元，同比增长1.77%；利润总额2.39亿元，同比增长3.77%。

截至报告期末，公司总资产119.93亿元，较上年末下降8.81%；归属于上市公司股东的净资产24.42亿元，较上年末增长4.10%。此外，公司拟每10股派发现金股利1.60元（含税），预计派发现金股利约9906万元，该利润分配方案尚需提交股东会审议。

沃尔玛2027财年第二季度财报披露

8月20日，沃尔玛发布2027财年第二季度业绩，公司按恒定汇率计算实现总营收1864亿美元（折合人民币约1.25万亿元），同比增长5.1%；调整后营业利润92亿美元（折合人民币约619亿元），同比增长17.4%；调整后每股收益0.81美元，同比增长19.1%。

中国市场方面，沃尔玛净销售额70亿美元（折合人民币约471亿元），同比增长20.7%；可比销售额增长9.7%，电商销售额增长26%。

亲亲食品发布2026年上半年业绩

近日，亲亲食品发布2026年上半年业绩。报告期内，公司实现营收约4.85亿元，同比下降8.4%；归母净利润约493.7万元，同比下降77.1%；毛利约1.32亿元，同比下降14.2%，毛利率为27.2%。

公司表示，业绩下滑主要由于传统销售渠道销售减少，以及果冻、米酒产品销量下降；休闲食品连锁渠道销售增加及OEM代工业务增长部分抵消了相关影响。

张飞牛肉在山姆上新「迷你牛肉萨拉米三拼」

近日，张飞牛肉在山姆上新「迷你牛肉萨拉米三拼」。区别于传统萨拉米偏酸、偏硬的口感，新品采用进口菌种轻发酵结合微烟熏工艺，降低发酵酸感的同时保留烟熏肉香，并将萨拉米做成迷你独立包装。

风味上，一盒集合匈牙利、意式茴香、意式胡椒3种欧式口味，分别突出经典烟熏、茴香香气和黑胡椒风味。据官方信息，新品蛋白质NRV%为52%。目前，新品已上架山姆官方APP，售价为89.9元/袋。

旺旺食技研推出「果蔬汁」系列新品

近日，旺旺食技研推出「果蔬汁」系列新品，包含「小黄姜柠檬汁」、「麦苗青汁」、「金银花小青柠梨汁」和「荷叶西梅汁」四款产品。其中，「小黄姜柠檬汁」采用小黄姜与柠檬搭配；「麦苗青汁」加入麦苗及多种果蔬；「金银花小青柠梨汁」采用金银花、小青柠与雪梨汁搭配；「荷叶西梅汁」则加入荷叶与西梅汁。

四款产品分别对应晨间、工作间隙、午后及餐后等饮用场景。目前，新品已上线天猫旺上加旺旗舰店，售价为125ml*16盒/43.2元。

京东七鲜咖啡24小时无人店开业

近日，京东旗下七鲜咖啡首家24小时智能化无人咖啡店将于8月16日在北京银河SOHO开业，饮品从研磨到出杯全由机器人执行，并可个性化DIY口味。该店通过AI实现标准化出品与24小时营业，旨在解决传统咖啡店人力成本高、难以全天候运营的痛点，为零售餐饮行业提供了智能化解决方案。