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零售商超加速布局自有品牌 山姆盒马胖东来等核心玩家市场占比盘点
当前零售业掀起自有品牌（PB）竞争狂潮，奥乐齐自有商品占比高达90%，盒马、七鲜达60%，山姆超30%，超30家主流商超及即时零售平台全面加码。然而区域商超普遍面临盲目跟风、缺少专业买手与统一视觉体系三大短板。行业专家建议，商超切忌盲目扩张，须锚定本地客群、区分流量品与利润品，并优先从米面粮油等刚需品类打造标杆爆品。自有品牌核心在于依靠深刻的消费洞察与供应链实力回归商品本身。- 44
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永辉超市加码自有品牌助推转型，调改门店持续热销上半年预计扭亏为盈
永辉超市持续加码自有品牌战略，近期交出亮眼成绩单。数据显示，永辉上半年预计实现归母净利润2.5亿元，同比扭亏为盈；其呼和浩特调改店18天累计销售超2500万元，自有品牌占标品销售达40%。永辉明确提出“3年造100支亿元级自有大单品”的目标，通过与双汇、佳农等头部企业合作定制，掌控选品与定价权。随着国内商超自有品牌渗透率加速提升，食材企业通过ODM代工、订单农业等模式与零售商共创，正成为把握渠道变…- 10
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盒马推出藿香水沃尔玛上新百余款产品，药食同源进入大商超时代
近期，盒马推出4.5元藿香清凉水，沃尔玛宣布年内将推百余款药食同源新品。两大零售巨头相继入局，标志着药食同源正从滋补专柜迈向大商超的日常货架。数据显示，2026年中国药食同源市场规模预计达4500亿元，18至35岁年轻群体成为占比超58%的消费主力。为迎合年轻人的轻养生需求，产品形态正向零食化、即饮化转变。未来，行业将在同质化竞争中考验企业的供应链深度，用现代食品工业重构传统食养智慧将是跑通赛道的…- 44
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盒马新品开发策略升级：从海量上新转向精准开发与长期培育
盒马的新品开发策略已从早期海量上新的“快时尚”模式，转向以消费者真实需求为导向的长期精准培育机制。通过建立采购与供应商协同开发体系，并统一围绕新鲜、健康、便捷、悦己四大方向，盒马正依托消费数据与供应链能力持续推进商品微创新，借此构建独特的渠道圈层认知与长期竞争壁垒。- 25
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山姆盒马沃尔玛加码药食同源，百年老字号李良济成渠道共创标配
百年中药老字号“李良济”近期密集上架山姆、盒马、沃尔玛等头部商超，引发行业关注。在药食同源赛道高速扩张的背景下，渠道亟需具备“共创力”的强企来解决产品定义与信任建立的痛点。李良济凭借百年老字号的信任背书、制药级质量管控体系的降维打击，以及针对不同渠道（如山姆的高端滋补、盒马的快消爆品）的定制化适配能力，成功从传统供货商转型为渠道的品类共创搭档。这不仅标志着药食同源品牌在终端零售的破局，也为传统老字…- 58
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精酿啤酒成商超自有品牌新风口，胖东来盒马低价代工模式或致行业内卷
近年来，精酿啤酒凭借配料干净与个性化口味，迅速成为商超自有品牌主导的核心品类。数据显示，国内精酿市场规模预计到2029年将达1821亿元。随着代工产业集群成熟与生产门槛降低，胖东来、盒马等零售商纷纷推出自有精酿产品，试图打破传统工业啤酒的渠道垄断与低利润困境。然而，随着入局者激增，口味复刻、短保竞速与极限价格战等同质化内卷现象愈演愈烈。业内警示，若陷入盲目冲销量的恶性竞争，精酿啤酒恐重蹈工业啤酒覆…- 167
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