-
双汇布局新零售 合资淘小胖开设超市首日销售突破500万元
8月1日，双汇与淘小胖合资打造的“淘小胖中原旗舰店”在漯河双汇原总部大楼开业。该店首日客流破5万人次，整体销售规模突破500万元。双汇以20%股权叠加物业输出与全品类直供，与负责运营的淘小胖实现深度绑定。近年来，双汇频频发力新零售，通过成立重客管理中心、商超定制与多场景布局，加速从B端供货商向品类共建方转型。此举折射出上游食材企业与终端零售正通过股权合资等模式重构零供关系，以适应市场流通链路的新变…- 9
- 0
-
沃尔玛沃集鲜联合生和堂打造龟苓膏爆品 食品零售竞争转向供应链厚度
近期，沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”与生和堂合作推出的药食同源双拼龟苓膏取得显著销售成绩，单店日均销售（PSD）高达35。这一爆品现象标志着中国食品零售业的零供关系正从价格博弈走向价值共生。在自有品牌发展新阶段，超级渠道正集体押注规模超3700亿元的药食同源市场。具备品类定义能力、全链路供应链厚度以及价值兑现能力的专家型制造品牌，正成为零售巨头的重要共创伙伴，合力挖掘消费增量。- 22
- 0
-
零供关系变革：自有品牌PB之后，品牌商为何应积极拥抱渠道定制
随着传统零售渠道式微，零供关系正从单纯供货转向深度协作。在零售商自有品牌（PB）崛起的同时，品牌商应积极拥抱“渠道定制”。渠道定制不仅能为品牌带来可观收入（如有友山姆定制鸭掌年营收1.5亿元），优化产能与库存，还能作为新品测试的“创新实验室”并获取渠道背书。但也需警惕渠道爆款难以全渠道复制等风险。未来，品牌需从单纯“卖货”向提供定制“解决方案”转型，提升柔性供应链能力，摒弃单一的大单品思维，在精细…- 17
- 0
-
奥乐齐与Trader Joe’s自有品牌经营底层逻辑与中国零售启示
近年来国内零售渠道自有品牌备受追捧，但也面临同质化与零供博弈加剧等问题。本文通过梳理奥乐齐（ALDI）与乔氏超市（Trader Joe's）的经营理念，揭示海外巨头打造自有品牌的底层逻辑。自有品牌的崛起得益于媒介去中心化与理性消费者的增加；在产品开发上，企业应坚持严格品控与差异化定位；在零供关系上，注重共生双赢而非单向挤压；同时依托“少即是多”的有限SKU策略，既实现了海量采购以降低供应…- 6
- 0