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食品行业周报：海天收购香港淘大，达利发布全球化战略，华润雪花跨界推汽水
本周食品饮料行业出海与品类创新加速。海天味业全资收购香港百年品牌淘大，补齐海外渠道短板；安井食品与达利食品亦分别推进东南亚建厂及全球品牌出海布局。国内零售端，鸣鸣很忙与万辰集团8月各净开店超千家，量贩零食延续高速扩张；良品铺子、金粒门加码新鲜短保零食赛道；华润雪花则联名宏宝莱发力饮品跨界。头部食饮企业正通过出海扩张与门店产品迭代，积极探索存量竞争下的增长新路径。- 32
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农夫山泉追加投资3亿元扩建湖南桑植基地，安井食品印尼合资项目签约
食品行业近期动态频出：农夫山泉拟追加投资3亿元扩建张家界桑植基地无菌饮料线，达产后年产值预计超12亿元；安井食品签约印尼三林集团共建生产基地，推动从“产品出海”向“产业出海”跨越；锅圈调整逾1.7亿港元募资投向工厂建设以深化供应链；此外，奥利奥设立核心业务与增长平台双架构，沃集鲜、九阳豆浆相继推出健康化新品，行业聚焦产能升级与全球化拓展。- 43
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安井食品拟投资不低于7425万美元设立印尼合资公司 推进海外基地建设
安井食品拟通过香港全资子公司与合作方在印度尼西亚合资设立生产及贸易子公司，总投资额不低于7425万美元，规划建设印尼食品生产基地，以推进国际化战略并拓展东盟、中东及非洲等新兴市场。- 6
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三全安井千味央厨发力团餐特通渠道 冻品龙头开辟第二增长曲线
2026年上半年，三全、安井、千味央厨等冻品龙头特通与团餐业务表现亮眼，直营及特渠营收显著增长。艾媒数据显示中国团餐市场规模已突破2.5万亿元，覆盖超7.5亿刚需人群。为解决大锅烹饪、长效保温等场景痛点，企业加速研发专用面米与预制菜新品。团餐已从战略布局转化为业绩贡献，成为冻品行业最具确定性的增量来源，倒逼企业深化供应链与全渠道重构。- 54
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海底捞回应大股东套现27.5亿港元，联合利华加码广州，薛记炒货入局新鲜零食
海底捞控股股东信托通过大宗交易折价出售2.59亿股，套现约27.5亿港元用于自身资金安排，引发股价创四年半新低。跨国与本土食品巨头加速产业链布局：雀巢宣布投资逾13亿元人民币扩充泰国普瑞纳宠物食品产能；安井食品签约三林集团在印尼建厂推进产业出海；农夫山泉追加3亿元扩建桑植生产线；锅圈将逾1.7亿港元募资转投供应链工厂。此外，薛记炒货切入短保烘焙开辟新鲜零食赛道。- 47
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食材企业半年报：双汇、安井、千味央厨发力新零售与电商，新渠道成增长引擎
2026年食材企业半年报显示，传统经销与商超渠道增速放缓，头部企业增长引擎全面换挡。上半年千味央厨线上销售大增131.7%，安井新零售及电商收入达9.26亿元（同比增长59%），双汇、味知香等亦在直营与新渠道端显著发力。即时零售、量贩零食、大客户定制及出海等正重构增长坐标，行业竞争已从依靠铺货广度的传统模式，转向比拼产品适配度、定制深度与履约效率的全新阶段。- 15
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安井食品独立董事张跃平辞职 公司将在60日内补选新任独董
安井食品独立董事张跃平因个人工作安排申请辞去董事会及专门委员会相关职务，因其离职将导致独董人数低于法定最低比例，其辞任需在股东大会选举产生新任独立董事后生效，公司计划在60日内完成补选。- 3
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安井食品上半年营收净利双增：速冻面米业务首现下滑，资产减值激增超5倍
安井食品2026年半年度营收与净利润虽创下新高，但速冻面米制品首度出现下滑，资产减值损失激增超5倍，二季度单季毛利率环比骤降，加之应收账款增速显著快于营收，高额分红背后暗藏传统基本盘动摇与营运效率下滑的多重隐忧。- 40
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安井食品上半年营收净利双增超20%，新品驱动与新零售成核心增长引擎
2026年上半年，安井食品实现营收92.66亿元、净利润8.22亿元，双双实现超21%的同比增长。业绩增长主要得益于公司“新品驱动”战略、速冻调制食品放量以及新零售渠道近60%的大幅增长。然而，受小龙虾行业供需失衡影响，旗下新柳伍等子公司亏损并计提大额商誉及存货减值，导致二季度单季净利润下滑7.99%，预制菜肴业务的盈利改善仍是后续发展的关键课题。- 83
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安井食品发布半年报：上半年营收92.66亿元创历史新高，Q2净利润同比下滑
安井食品披露2026年半年度报告，上半年实现营收92.66亿元，同比增长21.85%，创上市以来同期新高；归母净利润8.22亿元，同比增长21.62%。其中，速冻调制食品与速冻菜肴两大核心板块持续放量，新零售及电商渠道营收同比大增59.01%。但受减值等因素拖累，Q2单季度归母净利润同比下降7.99%。目前国内速冻行业集中度仍较低，随着中小产能出清，头部企业盈利修复与份额提升空间备受关注。- 155
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洽洽、安井、三元、劲仔等多家食品企业发布2026年半年报业绩
近日多家食品上市公司相继发布2026年半年度业绩报告。其中，洽洽食品净利润同比增长177.38%至2.46亿元，扣非净利润大幅增长；安井食品营收达92.66亿元、净利润达8.22亿元，双增逾21%；三全食品营收和净利润分别增长9.49%和16.48%；甘源食品与三元股份保持平稳增长。劲仔食品与鲟龙科技则呈现营收增长但净利润略微下滑的态势，各赛道头部企业盈利表现呈现分化。- 127
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