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第二届宠物健康与营养食品技术及应用创新论坛落幕 聚焦精准营养与工艺创新
8月17日至18日，以“精准营养·科技驱动·工艺创新”为主题的第二届宠物健康、营养食品技术及应用创新论坛在上海举办。来自中国农科院饲料所、日本宠物食品协会及江南大学等科研院校，以及乖宝、福贝、健合等350余位企业代表齐聚一堂。论坛围绕宠物食品安全合规、电商消费趋势、功能性原料研发与工厂智能化升级等议题展开深度碰撞，为宠物产业的高质量与科学化发展注入新动能。- 4
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2026年口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告：衰老机制与精准抗衰趋势
FDL数食主张等机构发布报告指出，衰老研究已由单一通路迈向“十四大标志”多靶点精准干预。2024年中国抗衰老市场规模达1723亿元，其中抗衰营养保健品占比达655亿元。市场正由宏观泛抗衰向心血管、骨骼、认知等细分靶点延伸，NMN、PQQ、麦角硫因等前沿原料与传统药食同源协同复配，结合零食化剂型创新，重塑千亿口服抗衰产业格局。- 21
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情绪健康需求驱动解压饮品崛起 成为功能饮料市场新增长极
随着消费者对情绪健康与心理放松需求的提升，解压饮品正成为功能饮料行业的新核心增长引擎。Innova数据显示，43%的全球消费者深受压力困扰，解压饮品年增速达19%。白桦茸、瓜拉纳及云芝等新兴原料加速应用，配合南非醉茄、L-茶氨酸等传统适应原，推动气泡水、即饮茶等多种形态创新。45%的消费发生在居家场景，显示其正融入常态化健康消费。未来，科学背书与功效实证将成为该赛道品牌构筑竞争壁垒的关键。- 5
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2026口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告：精准抗衰重塑产业趋势
FDL数食主张发布《2026口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告》。报告显示，2024年中国抗衰老行业市场规模（不含医美）达1723亿元，其中抗衰营养保健品占655亿元。在“十四大衰老标志”理论推动下，抗衰产业正从单一通路干预向微观靶向与多靶点协同演进。原料端以NAD+前体、PQQ、麦角硫因等底层修复成分与药食同源现代化复配为主流；消费端则呈现熟龄化、剂型零食化与适口性改善等趋势，精准营养与科学循证…- 64
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2026年口服抗衰食品原料创新与应用趋势洞察报告
《2026口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告》指出，2024年中国抗衰老行业市场规模达1723亿元，其中抗衰营养保健品市场规模增至655亿元。随着衰老机制研究深入，口服抗衰正由单一干预向多靶点协同的精准营养跨越。行业未来聚焦于前沿科学成分与药食同源的复配应用，并通过质地改性与剂型创新提升适口性，助力大健康产业开辟新增长曲线。- 24
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情绪需求带动解压饮品崛起，成为功能饮料市场新增长极
随着大众愈发重视情绪健康，解压饮品正快速崛起为功能饮料市场的核心增长引擎。Innova数据显示，全球43%的消费者深受压力困扰，推动解压饮品品类实现约19%的年增速。当前，白桦茸提取物、南非醉茄及L-茶氨酸等功能性原料成为研发热点，产品形态向气泡水、即饮茶等多元化发展。未来，具备科学实证背书和适配日常饮用场景的解压产品，将构筑起品牌的差异化竞争壁垒，引领功能饮料行业的下一轮迭代与扩容。- 6
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植营生物构建全链路研发体系打通药食同源功能性原料功效循证
随着药食同源赛道升温，功能性原料正从“概念添加”迈向“功效循证”时代。植营生物依托产学研合作，建立了覆盖选种培育、成分检测到人体临床的全链路研发与质控体系。在即将举办的AAES2026展会上，企业将重点展示三款具备完整功效数据支撑的核心原料：关注心血管健康的Phytozing水溶性番茄浓缩粉、针对血糖健康的balancinna水溶性肉桂浓缩粉，以及用于肺部养护的BASSIKOL梨精粹露。这不仅为品…- 10
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舒缓情绪功能性原料作用机理与成分清单解析
随着情绪健康市场持续升温，舒缓情绪类功能性食品迎来发展机遇。本文全面盘点了情绪调节相关的功能性原料，从调节中枢神经递质（如GABA、血清素）、镇静安神、调节HPA轴对抗慢性压力、抗氧化抗炎及疏肝理气等六大作用机理出发，梳理了详细的原料清单。此外，文章还针对急性紧张、长期抗压、失眠多梦等细分情绪痛点，提出了GABA与茶氨酸、酸枣仁与灵芝等多种原料搭配及配方方案，为功能性食品及保健食品赛道的研发提供了…- 58
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2026口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告市场篇：衰老机制与十四大标志
《2026口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告》显示，随着衰老研究范式向微观机制升级，抗衰产业正迈向多靶点精准干预。数据显示，2024年中国抗衰老市场规模（不含医美）达1723亿元，其中口服营养保健品规模近655亿元。未来，前沿科学成分与传统药食同源双轨并行，结合适老化的剂型与质地创新，满足免疫支持、骨骼健康等多维需求，将成为功能性食品品牌抢占千亿级银发经济和抗衰市场的核心驱动力。- 41
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后生元崛起开辟第二益生菌市场 盒马妙可蓝多等品牌布局食品饮料赛道
凭借稳定性强、应用灵活等加工优势，后生元正在全球市场加速崛起，预计2030年全球市场规模将达2.248亿美元。近年来，盒马、妙可蓝多等国内外知名品牌纷纷推出后生元产品，涵盖饮料、乳制品等多种形态。随着相关团体标准的落地与供应链技术的不断成熟，后生元的应用已从肠道健康延伸至宠物营养、女性健康及口服美容等多个高增长潜力赛道。后生元并非益生菌的简单替代品，而是正通过拓宽产品形态与消费场景，为大健康产业开…- 71
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数读食势 | FDL 发布《2026口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告》，解读口服抗衰4大创新方向
全球老龄化与健康需求双重驱动下，口服抗衰市场正迈向精准靶向干预的2.0时代。行业创新全面聚焦于细胞基因级底层抗衰、特定器官与肠道微生态的精细维护，以及不同年龄性别的定制化解决方案。同时，严谨的科学循证与AI技术赋能正重塑产业竞争壁垒，推动口服抗衰原料与产品应用的全面升级。- 33
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麦角硫因：大健康饮料研发的下一个黄金成分
麦角硫因作为一种能够主动富集于线粒体的天然抗氧化剂，凭借其卓越的稳定性、细胞保护功效及全方位的健康价值，正成为大健康饮料行业品质升级的核心成分，在口服美容、抗疲劳、护肝等功能性饮品赛道具有广阔的应用前景。- 48
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从“闭门羹”到“通行证”：功能性原料如何跨越血脑屏障？
血脑屏障的结构与选择性通透机制，营养成分跨越屏障的穿越直达、双向协同与外周调控三大路径，并结合华熙生物、东鹏特饮等实际案例，脑营养研发正从单纯的成分补充向基于线粒体-神经轴的精准靶向递送与机制干预转变。- 47
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Veracity推出植物基代谢能量蛋白，Corbion、Plantible、PoLoPo、Beneo等推出蛋替代品
行业推出多款创新原料解决方案：Veracity发布针对肌肉代谢的植物基蛋白配方；Corbion、Plantible等企业因应蛋价波动推出多种植物蛋替代品；特级初榨橄榄油因含油棘类成分被视为功能性抗炎原料；植物提取物Dyglomera与CQR-300显示出改善代谢与减脂潜力；标准化沙塔瓦里根提取物被证实有助于改善多囊卵巢综合征（PCOS）。- 13
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