-
农夫山泉、元气森林、统一、明治等品牌推出草本饮、气泡水及奶茶新品
本周饮品行业多款新品集中亮相，主打轻养生与低负担。农夫山泉推出酸枣仁玫瑰汤布局中式草本饮；元气森林、可可满分、明治、统一等相继上新气泡水与特色茶乳。行业动态方面，可口可乐计划2026-2030年在美国投资100亿美元优化供应链；青啤集团启动水业务整合；百事亚太CEO指出新品留存率挑战，强调创新需向消费体验升级。- 67
- 0
-
农夫山泉推酸枣仁玫瑰汤元气森林联名雷允上 头部品牌加码中式养生水
农夫山泉旗下养生堂推出酸枣仁玫瑰汤，元气森林好自在则联手中华老字号雷允上推出红豆薏米精萃饮，两大饮品巨头持续加码养生水赛道。农夫山泉主打古籍溯源与日常无糖轻养生，元气森林侧重老字号IP赋能与深度调理。随着中式食养文化回归与快节奏即饮需求增长，药食同源饮品正从细分小众走向大众视野，但赛道在风味适口性、同质化竞争及价值感知等方面仍面临长期考验。- 16
- 0
-
元气森林联手上海力波推出0糖啤酒 跨界布局啤酒健康化赛道
元气森林携手老牌酒企上海力波推出联名限定0糖啤酒，标志着新消费品牌正式切入传统酒业。在啤酒行业存量博弈背景下，无糖啤酒成为少数具备增长弹性的赛道，2025年国内市场规模已达150亿元，预计2026年将突破220亿元。各品牌正从概念营销转向发酵工艺内卷，卡位7至12元次高端价格带，并加速向电商与特通渠道渗透。然而，去糖后的风味平衡与热量认知偏差仍是制约其长期复购的核心挑战。- 6
- 0
-
东鹏、农夫山泉、元气森林接连建厂，饮料巨头重仓河南加速产能布局
今年以来，东鹏饮料、农夫山泉、元气森林相继在河南郑州、焦作、许昌落地新生产基地。东鹏补齐了北方市场辐射半径，农夫山泉加码中原水源与产能，元气森林则填补了华中制造空白。背后支撑巨头扎堆的，不仅是河南通达全国的交通物流优势，更有近亿人口与庞大蓝领群体的稳固消费盘、成熟齐备的原料包材产业链，以及“产地与水源地卖点合一”的全新品牌赋能。- 15
- 0
-
食品行业一周动态：统一与元气森林推新品，良品铺子新鲜零食首店开业
本周食品行业动态频出。产品端，统一重启阿萨姆小奶茶主打低糖茉莉抹茶，果子熟了上线新疆特色果汁，元气森林携手老字号雷允上推养生水。企业与零售端，海天味业全资收购香港百年品牌淘大深化调味品布局；良品铺子开出新鲜零食7.0门店，现制与冷链SKU占比达45%；比优特联手零食有鸣加码折扣零售；雀巢则因成本承压计划上调产品价格。行业整体呈现健康化、短保现制与性价比深化的发展趋势。- 19
- 0
-
果子熟了、元气森林、水獭吨吨等多品牌密集发布果汁与健康饮品新品
本周饮品行业呈现风味细分与供应链升级态势。产品端，东方树叶回归秋季限定桂花乌龙，元气森林携手雷允上布局中式食养，果子熟了、味全深耕地域特色原材。产业动向方面，农夫山泉追加投资3亿元扩建湖南桑植基地无菌饮料线，达能完成对代餐品牌Huel的收购，好想你上半年在山姆渠道收入同比增长47.73%。行业正加速向健康轻负担、在地文化融合与高势能渠道渗透深化。- 52
- 0
-
元气森林联名力波啤酒跨界推出0糖啤酒，入局酒饮赛道面临多重隐忧
元气森林联名力波啤酒推出限定0糖啤酒，试图将0糖心智从软饮延展至酒桌，但面临需求真实性存疑、精酿级定价、巨头林立竞争、重资产发酵供应链冲突及线上试水局限等多重隐忧。- 23
- 0
-
元气森林联名上海力波推出0糖啤酒 瞄准微醺经济拓展酒饮赛道
元气森林近日联手上海力波推出限定“0糖啤酒”，加速布局酒饮赛道。当前中国啤酒行业进入存量竞争，传统产量下滑，但以健康化为导向的细分赛道增长显著，国内无糖啤酒市场规模已突破150亿元。元气森林依托四重糖化工艺切入微醺经济，虽顺应了Z世代悦己与健康饮酒趋势，但在口感风味平衡、重资产供应链以及传统渠道渗透上，仍面临长期市场教育与成熟巨头竞争的双重考验。- 33
- 0
-
元气森林联名上海力波推出0糖啤酒 跨界布局啤酒赛道
元气森林联合上海老牌力波啤酒推出联名0糖啤酒，开启从日间饮料向夜间酒桌的心智与场景扩容。数据显示，国内无醇及0糖啤酒赛道高速增长，2026年市场规模预计达175.8亿元，青岛、华润、百威等巨头亦加速布局。然而，在全国啤酒大盘微增的存量背景下，0糖啤酒面临高定价、概念混淆及去糖保味的高工艺门槛，复购动销与渠道教育仍是品牌及经销商需攻克的核心硬仗。- 44
- 0
-
胖东来前8个月销售额超195亿元，元气森林联名推0糖啤酒，卤味巨头自救求变
食品快消行业近期动态密集：胖东来2026年前8个月销售额突破195亿元，同比增长26.98%；雀巢以10亿美元出售自然之宝等7大膳食补充剂品牌，持续调整产品结构；卤味行业步入存量博弈阶段，绝味、周黑鸭等巨头正通过门店调改和加速出海展开自救；此外，元气森林联名力波涉足0糖啤酒，蒙牛发力国产高端奶酪，各大企业正通过多元创新与结构调整寻求增量空间。- 41
- 0
-
农夫山泉多品类全面开花：超越康师傅坐稳国内即饮饮料龙头地位
2026年上半年农夫山泉营收达297.18亿元，茶饮料营收占比超44%，公司已全面转型为全品类饮料巨头。面对怡宝、三得利、元气森林与东鹏等竞争对手，农夫山泉依托全国17个水源地的成本优势和近300万终端网点，在纯净水、无糖茶和电解质水等多条战线发起价格重置与渠道挤压。其通过总成本领先与深网拦截构建的商业打法，正对国内软饮料产业格局产生深远影响。- 91
- 0
-
可口可乐、百事、元气森林等巨头密集入局，益生元气泡水成碳酸饮料新风口
2026年，国内碳酸饮料头部玩家可口可乐、百事、元气森林与大窑密集落子益生元气泡水赛道。受北美益生元汽水超13亿美元规模及poppi品牌爆发影响，巨头吸取过往错失气泡水风口的教训，抢跑先发优势。基于无糖碳酸饮料存量替代与新品类增量，国内益生元气泡水市场空间有望冲击百亿规模。当前各品牌处于同一起跑线，行业突围的关键在于能否讲清健康价值并完成消费者教育。- 44
- 0
-
可口可乐百事元气森林大窑齐布局 益生元汽水成健康碳酸饮料新赛道
近期，可口可乐、百事、元气森林及大窑等饮品巨头相继推出益生元汽水，抢跑细分赛道。数据显示，美国益生元汽水市场规模已达8.2亿美元，百事更以19.5亿美元收购头部品牌Poppi。在消费升级与健康诉求驱动下，汽水品类正从传统无糖向添加益生元等功能化方向演进。目前国内益生元汽水呈现经典单品迭代与独立产品线并行的渗透态势，随着头部品牌完成卡位，市场爆发将取决于消费者认知的深化与品类价值培育。- 33
- 0
-
食饮动态：蒙牛携手北大设基金，元气森林推城市限定，麦趣尔撤回破产清算申请
近期多家食品饮料头部企业发布重要动作。蒙牛携手北京大学成立医学营养创新基金，推进乳品与基础医学融合；太古可口可乐上半年收益233.11亿港元，中国内地收益142.24亿港元，电商渠道带动销量增长；元气森林推出12城限定气泡水并跨界联动小米；澳优与无锡特食院合作拓展益生菌业务；加加食品聚焦减盐调味品与纯植物油升级；ST麦趣尔债务和解，债权人已撤回破产清算申请。- 26
- 0
-
元气森林好自在占中式养生水超50%份额 投入80亿建厂布局供应链壁垒
在中式养生水这一百亿级新赛道中，元气森林旗下品牌好自在凭借超80亿元的供应链建设投入和突破128万家的线下渠道网点，以超过50%的份额断层领先。然而，随着农夫山泉、康师傅等传统饮料巨头相继入局，赛道竞争迅速加剧。好自在正通过产地溯源、工艺升级和品牌心智建设补齐短板，试图将先发的渠道红利转化为长期品牌壁垒，这也折射出养生水行业从规模扩张向品质与心智竞争转变的新趋势。- 67
- 0
-
场景驱动饮料渗透率增长：即饮茶打破品类边界切入运动消费市场
纽锐拓消费者指数数据显示，截至2026年6月的52周内，运动场景下包装饮料销售额同比增长37%，远超整体市场3%的增速。超九成的品牌增长由渗透率驱动，以即饮茶为代表的品类正打破既定品类边界，在运动场景快速吸粉。如元气森林冰茶通过大容量规格、差异化风味及IP营销，在运动场景实现80%的业绩增长。这表明洞察场景下的核心需求与体验差异，将成为品牌开启新增长空间的关键杠杆。- 34
- 0
-
可口可乐、百事、元气森林、大窑纷纷入局，益生元汽水成健康碳酸饮料新风口
近年来，益生元汽水赛道未火先热，吸引了可口可乐、百事可乐、元气森林、大窑等国内外头部饮料品牌纷纷入局。随着美国益生元汽水零售规模跃升至8.2亿美元，海外市场的火爆促使国际巨头将成熟产品体系引入中国。益生元成分为传统碳酸饮料增加了健康属性，迎合了当下消费者对饮品健康化、低负担的升级需求。目前国内市场仍处于消费者认知培育阶段，各大品牌正通过经典单品升级或推出独立产品线抢占先机，有望打开新的增长空间。- 30
- 0
-
唐彬森感叹元气森林又活过了一年：快消行业不能仅靠灵感与流量
在元气森林2025年年会上，创始人唐彬森感叹“又活过了一年”。2025年元气森林业绩同比增长约26%，营收逼近百亿规模，线下网点突破128万家，并自建7座工厂。然而在亮眼数据背后，元气森林正经历着深刻的组织变革。文章复盘其发展历程指出，元气森林凭借互联网思维与产品创新突围，但产品能力已跑在组织与渠道能力之前。面对快消行业的残酷竞争，唐彬森主动反思管理短板与组织痛点，转向拥抱传统渠道与重资产供应链，…- 24
- 0
-
食品饮料新品汇总：Sola推夹心贝果，罗森联名果子熟了，古茗元气森林上新
近期，国内外多个食品与宠物营养品牌密集推出新品，凸显健康化、药食同源与场景细分趋势。饮品及烘焙方面，罗森联合果子熟了推出夏日限定联名系列，古茗跨界上线HPP冷压果蔬汁，元气森林推出清甘菊花水。健康零食领域，美国Sola发售低碳水迷你贝果，简爱推出高蛋白希腊酸奶，沃集鲜上新党参黄芪面。此外，合生元发布即食型儿童益生菌粉，Amity与自然鲜语等品牌相继推出高端及功能性主粮，进一步满足消费者精细化的健康…- 42
- 0
-
统一推自带奶茶速食面，元气森林入局维生素饮料，可口可乐上半年营收1747亿元
本周食品饮料行业动态频出。新品方面，元气森林推出维生素水与清甘菊花水，统一上市“面+奶茶”速食套餐，冰峰、李子园及承德露露均有推新动作。企业动向方面，可口可乐上半年营收达1747亿元，销量全面增长；旺旺发布盈利预警，传统批发渠道收益下滑；IF椰子水母公司上半年净利预降65%；东鹏饮料拟投10亿元建郑州生产基地；农夫山泉或将进军韩国市场。行业呈现产品创新与业绩分化的双重趋势。- 51
- 0
-
元气森林推维生素水 古茗上线果蔬汁 李子园果子熟了等发布饮品新品
本周饮品市场推新与商业动态活跃。新品方面，元气森林发布newater维生素水，古茗推出HPP瓶装果蔬汁，李子园和金星啤酒等发力健康化与轻量化场景。业绩方面，可口可乐二季度净利润达44.38亿美元，同比增长17%；东鹏饮料上半年净利增20.72%至28.67亿元，茶饮料业务增速达208.99%。此外，近期全国饮料抽检合格率为99.45%，行业整体呈现出健康升级与细分多元并存的良好发展态势。- 31
- 0
-
饮品周报：东鹏饮料半年报营收124亿，叮咚买菜果汁气泡水热卖，元气森林推维生素水
东鹏饮料发布2026年半年度报告，营收124.43亿元同比增长15.89%，茶饮系列增速达208.99%；郑州生产基地正式签约，全国第15个基地落子中原。叮咚买菜王林苹果气泡果汁上架5天售出3万瓶，元气森林、永辉、李子园相继推出维生素水、天然矿泉水与"灯泡奶"新品。- 19
- 0
-
元气森林推维生素水新品，李子园上新灯泡奶，泸溪河回应桃酥疑吃出牙冠
近日，食品饮料行业动态频频。新品方面，元气森林推出主打0糖和极简配方的全新维生素水，李子园上新添加真实果汁的“灯泡奶”，山楂树下推出“清爽π”果汁饮品。企业动态方面，金龙鱼在广州斥资2000万元成立蛋类食品公司拓展业务版图；仲景食品透露上市6年累计分红达5.92亿元。此外，徐福记澄清拼多多店铺由授权经销商运营，泸溪河针对桃酥异物事件成立专项小组进行排查。这些动态折射出食品企业在产品创新与规范运营上…- 50
- 0
-
东鹏饮料签约郑州生产基地，君乐宝推进港股上市，元气森林与露露推新
近日，食品饮料行业多项重要动态引发关注。东鹏饮料在郑州经开区正式签约全国第15个生产基地，项目占地约248亩，计划建6条高端生产线，达产后年产能将达37万吨，深化中原市场布局。同时，君乐宝乳业港股上市申请正有序推进财务加期审计。在产品与渠道端，元气森林与承德露露分别推出植物饮料新品；永辉超市加码自有品牌推出崂山天然矿泉水；瑞幸咖啡“百亿活菌吸管”引发市场热议；京东七鲜在济南启动线上配送。行业企业在…- 54
- 0