[FFL未来食品实验室]最近的动态

蛋白果胶双层纳米载体可显著提升叶黄素红枣汁长期贮藏稳定性

突破吸收率瓶颈 姜黄素生物利用度提升加速功能食品应用

吉林农大王育华团队揭示人参抗疲劳多靶点调控机制及加工增效路径

药品零售行业面临转型压力 四大上市连锁药店加速卡位药食同源

预计2030年全球市场规模达18.4亿美元 紫苏在食品饮品中的应用与发展趋势

基于响应面法的低糖黄芪饼干配方优化与感官评价研究

元气森林好自在占中式养生水超50%份额 投入80亿建厂布局供应链壁垒

大健康食品创新周报：中粮蒙牛布局益生菌赛道，保宁味业洽洽等推出多款新品

从四神姜黄饼干走红看药食同源中药饼干市场规模与配方创新趋势

研究表明蒸汽干燥人参果提取物可抑制肝细胞铁死亡 改善代谢相关脂肪性肝病