「品饮汇观察」每周追踪整理各大品牌在饮品领域的创新之举,带来最前沿的资讯,预见潮流,掌握行业脉动。
雀巢携手爱至礼推出两款联名茶饮
6月29日,雀巢专业餐饮与烘焙品牌爱至礼达成跨界合作,联合打造茉莉洛神、夏茉桃杏两款新式茶饮。两款饮品适配蛋糕、面包等烘焙搭配场景,茉莉洛神酸甜解腻,夏茉桃杏清甜温润。雀巢凭借成熟饮品研发能力保障风味稳定,同时借助爱至礼线下烘焙门店精准触达年轻女性客群,形成茶饮+甜品组合消费模式。此次联名帮助雀巢拓宽餐饮渠道饮品布局,跳出咖啡单一品类,丰富线下餐饮端多元化饮品供给。

果子熟了推出全家专属限定超柠饮品
7月1日,果子熟了上线仅在全家便利店售卖的超柠柠檬柑橘饮料。产品添加真实果汁与多种维生素,主打夏日清爽补水,依靠便利店独家限定打造稀缺属性,吸引上班族、年轻消费者选购。该产品依托全家密集线下门店快速铺货,和品牌现有柠檬类饮品形成互补,借助便利店流量降低全域宣传成本,拓宽线下即时零售渠道布局,进一步强化自身在柠檬风味饮品赛道的竞争优势。

味全旗下贝纳颂上新柠檬茉莉香美式
7月1日,味全贝纳颂推出250ml柠檬茉莉香美式,采用阿拉比卡咖啡基底,融合茉莉与柠檬风味,低糖零奶零脂,口感柔和回甘,全程0-8℃冷藏锁鲜。线上官方小程序12瓶整箱售价59.4元,线下进驻连锁便利店与商超冷藏区。产品瞄准夏日清爽喝咖啡需求,适配午后提神、轻食搭配等场景,依托味全成熟冷链全面铺货,打造差异化花果美式,丰富夏季即饮咖啡矩阵,抢占细分市场增量。

盒马推出双仓分离式沙棘蜂蜜瓶装饮品
近期,盒马官宣摇摇金沙棘蜂蜜水,7月全国门店完整上架,采用350ml双层分离PET瓶装,上层独立锁存四种天然蜂蜜,下层盛放新疆沙棘原汁,喝前摇晃混合即可,无额外防腐剂、香精。产品维C含量充足,酸甜解腻,适配火锅烧烤、办公补水场景,单瓶售价6.9元,盒马APP与线下门店同步售卖。区别常规预调果饮,分层设计保证风味新鲜,主打天然轻养生,填补商超DIY式瓶装饮品空白,依托自有冷链快速铺开,面向注重天然原料、追求饮用新鲜感的年轻群体。

盒马上市鲜磨莲子饮养生新品
近期,盒马推出鲜磨莲子饮,配方参考传统四神汤,以湘潭莲子为主,搭配山药、芡实、茯苓鲜磨制成,低糖配方口感顺滑醇厚,带有淡淡谷物清香。产品规格300ml,单瓶售价4.9元,线下门店与盒马APP同步开售,需冷藏储存、开瓶即饮。当下中式轻养生饮品需求走高,这款复合谷物饮品区别于单一草本饮料,适配办公、餐后、居家饮用场景,依托自有冷链渠道快速铺市,完善冷藏养生饮品产品线。

东鹏推出椰子水电解质水
近期,东鹏在爆款补水啦系列下新增椰子水电解质水,555ml低糖规格,椰子原汁含量≥10%,电解质总添加量超600mg。区别于市面常见果味电解质,椰子基底风格更温和,适配通勤、聚餐等日常场景。补水啦2025年营收超32亿,增长势头强劲,椰子款补齐果味、无糖、天然椰子三条产品线,共享成熟渠道与供应链,压缩新品推广成本。面对拥挤的电解质赛道,东鹏以天然椰子打造差异化,持续巩固赛道优势。

正大推出香格里拉IP瓶装果汁气泡饮品
近期,正大饮品香格里拉品牌在普达措举办新品发布会,正式推出「悦」系列果汁气泡水。据介绍,产品为420mlPET常温瓶装,含白桃、蓝莓两款风味,甄选云南高原鲜果调配,总果汁含量≥15%,0脂肪配方。白桃款添加烟酰胺、维C、胶原蛋白肽;蓝莓搭配叶黄素、维生素B12,兼具口感与营养。瓶身由专业团队设计,多巴胺通透外观自带打卡属性,保质期12个月,适配聚餐、办公、自制特调等场景。依托香格里拉世界级文学及文旅双IP,打造差异化竞争力,计划布局商超、便利店、餐饮全渠道,瞄准18-35岁年轻群体,完善正大夏日气泡饮品产品线。

优诺乳业华南总部落地广州南沙
6月29日,优诺乳业华南总部落户广州南沙大湾区产业园,由广州产投母基金联合 IDG 资本共同推动落地。作为全球第二大酸奶品牌,该区域总部承担华南
研发、生产、销售全链条职能,是继华东基地后国内又一核心战略支点。依托大湾区区位与产业资源,优诺以此辐射华南全部市场,完善全国产能与渠道布局,借助本地产业配套降低生产、物流成本,持续深耕国内低温酸奶赛道,挖掘华南区域消费增长潜力。

安德利自查跨界收购相关内幕交易行为
6月30日晚间,主营浓缩果汁的安德利发布自查公告,披露公司控股股东相关人员在收购甬强科技股权消息披露前,存在买卖公司股票操作。公司表示相关交易不存在利用内幕信息牟利、泄露消息的行为,若监管介入核查将全力配合,一切以官方公告为准。果汁企业跨界布局覆铜板属于跨行业资本动作,引发市场高度关注,本次自查也体现上市公司规范内幕信息管理、主动披露风险的治理要求,维护资本市场信息透明。

百事公布可持续农业采购阶段性成果
7月1日,百事官宣其可持续农业进展,依托pep+2030计划,已有470万英亩农田落实保护性再生种植,70%核心原料实现可持续采购。品牌持续联动农户组织与同业企业,提升农业供应链抗风险能力,规划2030年覆盖千万英亩农田、惠及25万农户。可持续原料采购既能稳定上游原料品质、控制成本,也能提升品牌绿色形象,契合当下消费者低碳消费偏好,为食品饮料行业农业可持续发展提供参考范本。

蜜雪冰城成都三期开工自建鲜啤酿造车间
7月2日蜜雪冰城成都三期生产基地正式动工,项目核心亮点为配套自建福鹿家鲜啤酿造车间,四层酿造厂房同步落地。此前品牌已注册酒业公司、推出鲜啤产品,本次工厂落地补齐酒水赛道实体产能支撑。基地一、二期主营茶饮原料、冰淇淋生产,三期新增啤酒生产线,完善饮品全品类产能布局,依托成都区位辐射西南市场,实现茶饮、酒水双线并行,拓宽品牌盈利边界,加速多元化发展布局。

雀巢或随原料降价下调咖啡终端售价
雀巢咖啡品牌负责人表示,当前全球咖啡生豆价格走低,原料成本下降有望带动零售端咖啡产品降价,旗下雀巢咖啡、奈斯派索都将结合采购成本、市场库存灵活调整定价。受烘焙、长期供货合同周期影响,生豆价格波动传导至终端至少需要9个月。后续品牌会综合多重市场因素制定终端售价政策,原料红利有望逐步释放给消费者,行业咖啡产品整体定价或将迎来阶段性下调。

东鹏促销活动升级为免费乐享模式
近期,东鹏饮料在机构调研中透露,品牌将原有“一元乐享”终端活动平稳替换为“免费乐享”。本次调整源于供应链成本回落,意在强化终端动销拉力、提升用户粘性、扩大市场份额。终端数据显示新促销有效助推新品起量,稳固老品市场占有率。品牌会持续跟踪各区域销售表现,动态调整活动投放力度与周期。在饮品存量竞争环境下,此次终端让利升级是品牌主动抢占渠道的重要策略,助力旗下电解质、功能饮料全品类全国扩张。

◎图源:半佛仙人
达能Volvic包装环保宣传被判虚假误导
近日,巴黎法院裁定达能旗下Volvic矿泉水包装环保标注存在误导宣传,“碳中和、100%回收”等描述与实际不符,油墨、胶水无法完全回收,碳排放也未完全抵消。法院判决达能向消费者协会支付7.5万欧元,官网首页公示判决半年。达能称相关宣传符合当年法规,但不服判决已提起上诉。本次处罚给饮品行业环保标签宣传敲响警钟,倒逼品牌规范包装环保相关文案,规避虚假宣传合规风险。

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