
蛋白水正从专业运动补剂向更日常、更清爽的即饮形态延伸。
来源:ffit8
随着蒙牛、伊利等企业相继布局,蛋白水正从专业运动补剂向更日常、更清爽的即饮形态延伸。行业关注点也从“蛋白水是什么”,逐渐转向“是否好喝、是否方便、价格能否支持持续购买”。
近日,京东旗下七鲜与轻营养补给品牌ffit8联合推出芭乐味胶原蛋白肽水,并在七鲜渠道上线销售。产品规格为330mL×4瓶,新品首发价为19.9元,把一款高蛋白营养素饮料带入接近普通瓶装饮料的价格区间。

该品每瓶添加胶原蛋白肽不低于6000mg,蛋白质约6.27g,高蛋白、0脂肪;每瓶能量不到39kcal。芭乐果汁风味让口感清爽好喝,不甜、不粘、不腻,330mL 便携瓶型则让它更接近日常饮料的饮用体验。

这款产品被定义为一瓶“补水+补蛋白”的营养素饮料,解决的不是“所有人都必须额外补蛋白”,而是五个场景下的具体任务:轻运动后口渴、又不想冲蛋白粉;办公室下午想喝点有味道的、又怕太甜太腻;饮食管理期想喝饮料、又不想把热量喝高;夜间和加班想喝得清爽、同时补充一点营养;通勤、逛街或出差时,想随手带一瓶方便的蛋白饮料。

与蛋白粉和蛋白奶昔通常承担更重的蛋白质补充的任务相比;这款营养素饮料的优势是水基清爽、便携、无需冲泡,并在补水的同时增加蛋白质。
ffit8 是中国代餐蛋白棒、蛋白营养饼干品类的开创者与领导者之一。过去数年,公司围绕乳清蛋白棒、控卡代餐棒等产品积累了丰富的蛋白原料和食品化配方经验,并持续与各大国际知名蛋白原料及食品加工企业开展原料应用和蛋白饮料研发共创。此次进入蛋白水,不是简单增加一种饮料,而是把“让专业蛋白更方便、更好吃、更适合日常复购”的能力从固体食品延伸到即饮场景。
据零售商提供的数据,产品上线约两周,复购率接近30%,消费者对于其口味、价格都有很积极的评价。
从渠道角度来看,这款产品并非普通零售渠道的大通货,而是从七鲜用户的即时饮用、冷柜购买、办公室分享和家庭常备需求倒推口味、规格和价格。ffit8 的这款蛋白水能否以普通饮料的价格和体验,成为消费者在运动后、办公室、加班、饮食管理期和出行场景中的日常轻量化营养补给?我们将持续观察。
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