麻爪爪来啦！
嘉宾推荐
9月28-29日，中国成都，《食品万里行》第四届餐饮标准化、供应链技术及应用创新闭门会，距今还有21天！
这是一场定向邀请餐饮人、预制食品人、调味品人的实战闭门会——带着问题来、带着方案走、聚焦真问题、讨论实方案。需求方带着问题来，方案方带着答案来，在同一个场子里现场对接。
闭门会设有以下环节：
许愿池/表白瓶：餐饮企业对供应链表达需求，现阶段想要什么、不想要什么、遇到的问题以及接下来会做什么。
创新直通车：“单品冠军”供应商新品发布，提前筛选在各细分领域具备供应链壁垒的供应商，只讲一件事：你的产品能解决什么具体问题和差异化优势。
新风味/新技术/清洁标签技术及应用发布：新技术、新工艺、数字化、新设备解决方案发布，讲产品、技术能解决的问题和实现标准化带来的价值。
闭门接力：在场的每一位CEO/高层通过前半场的深度参与，可抛需求、抛问题，进行闭门接力以及深度互动，实现闭门会落地探讨意义。
2026年度餐饮供应链产品力先锋奖颁奖：表彰在产品端及供应链端做出卓越贡献的企业。
嘉宾介绍
李家乐 联合创始人 重庆麻爪爪餐饮有限公司
- 李家乐，现主要负责加盟商赋能管理工作。长期关注组织建设、团队成长与创业实践，善于从实际问题中总结规律，通过持续改善推动企业发展。
演讲主题
重庆卤味品牌升级与增长之路
演讲纲要
麻爪爪走过了一条什么样的增长之路？
第一阶段：找对方向（战略）
第二阶段：建立能力（经营）
第三阶段：打造效率（供应链）
第四阶段：持续成长（组织）
第四届餐饮标准化、供应链技术及应用创新大会
论坛信息：
- 时间：9月28日—29日
- 地点：中国 成都
- 关键词：
餐饮·预制食品·调味品人细颗粒度破局
参与群体：
- 品牌方（决策层）：连锁餐饮/预制食品/米面制品/调味品创始人、总经理、供应链负责人、研发总监、生产负责人、采购总监
- 供应链（新质生产力）：食材深加工品质企业（水产品、肉制品、冷冻面团、方便食品）、复合调味料企业
- 上游创新企业：功能配料、添加剂、包材、设备、AI技术企业
往届回顾：
嘉宾及参与企业：
中国水产科学研究院南海水产研究所、中国药科大学、江南大学、益普索、安加德、蒸小皖、麻爪爪、程碟衣火锅、鹅堂、广顺兴、闽南猪脚饭、好侍、丹丹、快乐蜂、广州酒家、烤匠、辛厨房、五仁餐饮集团、沙县小吃（樟荣）、杨国福、刘一手、千喜鹤、白象、致美斋、富邦、好唯加、松鲜鲜、逮虾记、吉香居、新希望美好、天味、王家渡、圣恩、达生、龙户人家、灸盐道、酥大侠 ……
闭门会部分嘉宾揭晓：
万先生（Leon）
180 1948 4739
wanduxiu@yizhiculture.com
李女士（lilian）
166 2125 2752
lilian@yizhiculture.com
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