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酵母蛋白获批新食品原料，安琪酵母及零食巨头加速布局新型蛋白市场
2023年酵母蛋白被国家卫健委列入新食品原料目录，成为微生物领域首个获批蛋白原料。安琪酵母凭借技术积累推出高纯度酵母蛋白品牌AnPro，不仅攻克异味难题，其生产效率更达动物蛋白的2000倍。目前中国高蛋白食品市场规模已破750亿元，酵母蛋白凭借媲美乳清蛋白的高吸收率，正广泛应用于运动营养、休闲零食及液态饮料等领域。随着国内外食品巨头相继入局，这种高效环保的新型微生物蛋白将为大众提供多元的优质补充方…- 2
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假洋牌保健品诺斐丽被查，安琪酵母扩建酵母蛋白新线，九部门规范零售业价格
近期营养品与大健康市场动态频发：浙江宁波警方破获“诺斐丽”保健品虚假经营案，涉案团伙将成本40元的国内代工食品包装成澳洲进口保健品，涉案金额达435万元。企业动态方面，安琪酵母因酵母蛋白供不应求正加紧建设新生产线；金达威获中美3项发明专利；双鲸药业首发国内首款1200IU规格成人维生素D滴剂。此外，商务部等九部门发文规范零售业线上线下价格，整治虚假促销，市场总局亦持续深入整治网络虚假宣传等不正当竞…- 2
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