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食品标签新国标GB 7718实施进入倒计时 预包装食品全面禁用“零添加
食品安全新国标GB 7718-2025过渡期进入倒计时，“零添加”、“不添加”等营销用语将被全面禁止。标签整改推动食品与大健康行业告别概念噱头，转向清洁标签、营养成分声称与数字标签的应用，重构产品科学价值与消费信任。- 0
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市监局：执行GB 7101的咖啡固体饮料需符合GB/T 29602并标示咖啡因
针对执行强制性国标GB 7101的咖啡固体饮料是否需符合GB/T 29602推荐性国标的问题，市场监管部门解答明确：使用推荐性国标的分类名称即构成引用，产品整体须严格符合GB 7101全项强制要求，且名称须与GB/T 29602的定义及理化指标保持一致。此外，咖啡固体饮料必须按规定在标签上标识咖啡因含量，这对行业规范生产及标签合规提供了权威指导。- 9
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新版GB 7718 – 2025预包装食品标签标准100个常见问题解答
针对GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，本文详细梳理了企业在标签设计与审核中最常遇到的100个核心问题。内容深度解析了新规的适用范围、食品与配料名称界定、复合配料及添加剂展开规则、致敏物质标示、进口食品要求以及数字标签的合规应用等关键变化。该问答集有助于食品生产经营企业准确理解执行最新国家标准，防范标签违规风险，是行业开展合规自查的重要实用指南。- 85
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GB7718 – 2025实施后面包酵母标识规定：可免于标识或标注经灭活
针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）实施后高温烤制面包中酵母的标识问题，青海省市场监管局近日作出明确答复。依据新标第4.3.6条规定，因高温烘烤使得添加的鲜酵母已完全灭活，企业可选择不予标识；若自愿标识，则必须清晰标注为“酵母（经灭活）”。仅标注“酵母”将无法体现菌种无活性状态，属于不合规行为。此答复为烘焙及食品加工企业在新规下的标签合规管理提供了明确的实务指导…- 8
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GB7718 – 2025食品企业标签合规100问
GB7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对食品企业的包装与标签合规提出了全面更新的要求。为帮助企业顺利过渡，本文汇编了“企业标签合规100问”实用指南。内容针对新版GB7718在实际落地中的核心疑难点进行深度解答，涵盖新旧标准差异比对、强制性标示规范、豁免条款适用及配料表合规等关键环节。该指南旨在协助食品生产企业、品牌方及质控人员准确理解并执行监管政策，有效规避标签违规带来的…- 18
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青海省市监局：普通食品包装标签印制药食同源字样涉嫌违规
针对普通食品包装上能否印制“药食同源”字样的问题，青海省市场监督管理局明确表示，“药食同源”不属于食品安全国家标准或法律法规允许的标签标注用语。普通食品虽可使用《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中的原料，但随意标注“药食同源”易被认定为混淆食品与药品界限，涉嫌暗示产品具有医疗作用或保健功能。违规企业将面临责令改正、罚款甚至产品下架的风险。食品生产经营者应严格遵守法规，确保标签准确性并如实详细…- 4
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广东省市监局答复：按GB7718 – 2025预包装食品名称提及配料需定量标示
针对企业关于预包装食品复合配料定量的咨询，广东省市场监督管理局依据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）第4.4.1.1款规定作出正式答复。官方明确指出，食品中的配料或成分若在食品名称中被明确提及，企业必须在标签上依法标示该相关配料或成分的具体添加量或在成品中的含量。此次答复为食品生产企业规范产品标签标示、准确执行国家标准及防范合规风险提供了明确的实务指导。- 0
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人民日报：破解营养成分表阅读难题，食品包装正面标签亟待推广
针对传统食品营养成分表晦涩难懂的痛点，推行食品包装正面标签成为引导健康饮食的有效手段。上海试行饮料“营养选择”分级标识满一年，使消费者健康判断准确率提升至83%，并倒逼企业主动减糖减脂，A、B级健康饮料占比升至52.4%。专家呼吁应尽快将正面标签纳入国家食品安全标准体系，优先在高糖高脂食品中推行，切实保障消费者健康选择权，推动食品产业健康化升级。- 13
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市场监管局答复：酒精度大于10度的酒类保健食品不可豁免标注保质期
针对酒精度大于10度的酒类保健食品能否按照《预包装食品标签通则》豁免标示保质期的疑问，广西壮族自治区市场监督管理局明确答复：不可以。根据《食品安全法》及《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品的标签必须与注册或备案的内容相一致，明确要求包含保质期等各项内容。此外，相关国标也规定，需要特殊审批的食品其标签标识须按相关规定执行。因此，酒类保健食品无论酒精度高低，均应当按照注册或备案的内容严格标注保质期…- 47
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青海省市场监管局明确普通食品包装印制药食同源字样涉嫌违规
普通食品包装上随意印制“药食同源”字样不符合食品安全国家标准，易被认定为混淆食品与药品界限并涉嫌暗示医疗保健功能，企业需严格遵守标签标注合规要求以免面临处罚风险。- 19
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药食同源饮品合规红线：详解用量、标注、宣传与配伍四大禁忌
随着大健康消费热潮兴起，药食同源类茶饮及植物饮品成为市场热门。然而部分企业因法规认知模糊，频频触碰监管红线。本文详细拆解了药食同源饮品四大合规禁忌：原料用量需严守单日限量防非法添加；标签必须规范标注并强制提示不适宜人群；宣传话术绝对严禁使用医疗及保健功效用语；配方配伍需规避属性冲突与安全隐患。文章为饮品企业提供了从研发到营销的全流程合规建议，助力品牌规避打假索赔与行政处罚风险，实现长效稳定运营。- 201
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答复|食用香精中色素如何标识?
食品用香精中添加的色素如在最终产品中发挥着色功能，必须在配料表中标示具体名称，不可仅标注“食品用香精”；仅当色素仅用于香精自身稳定且在最终食品中无着色效果时，方适用带入豁免原则。- 17
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新国标优化升级食品标签标示，如何看懂预包装食品标签？
2025年3月发布的新版食品标签和营养标签国家标准（GB 7718和GB 28050）对预包装食品标签进行了全面优化。新规明确了生产日期和保质期到期日的清晰标注格式，增加了消费保存期概念，将饱和脂肪和糖列为强制标示核心营养素，并全面禁止“零添加”“不添加”等误导性声称，旨在帮助消费者更科学、清晰地选购食品。- 99
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2026食品标签新规：哪些词禁用？哪些词慎用？一文说清！
2026年《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》将正式实施，新规严格界定了食品标签用语的红线。普通食品严禁使用医疗功能、绝对化用语及虚假背书词汇；营养声称、有机认证等需严格符合量化条件；“高端”、“祖传”等主观性词汇存在高监管风险。企业需对照禁用及慎用清单进行全面筛查与合规优化。- 841
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2025年食品行业盘点：D – 阿洛酮糖获批与标签新规落地，行业迈向合规新阶段
2025年中国食品行业迎来合规升级与价值重构。D-阿洛酮糖获批新食品原料，优益C率先应用；食品标签新规发布，强化知情权与健康标注；灭菌乳禁用复原乳，校园餐与特医食品监管全面收紧。行业从粗放发展向高质量、精准健康转型。- 51
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