温阳补能：药食同源新中式能量饮料的配方思路

在红牛与东鹏特饮垄断的千亿级能量饮料市场中，一场静默的”温补革命”正在酝酿。当Z世代开始枸杞子泡咖啡、人参冲奶茶，当”朋克养生”进化成系统性的“懒系养生”，市场正在呼唤一个区别于咖啡因依赖型产品的全新品类：温阳补能——药食同源新中式能量饮料。

这不仅是配方层面的微创新，更是基于中医”温补理论”的品类重构，一次从“透支性能量”向“补益性能量”的范式转移。

01 市场之窗：传统能量饮料的疲态与药食同源的崛起

中国能量饮料市场正处于结构性转折点。据艾媒咨询与东鹏饮料招股说明书数据，2024年中国能量饮料市场规模已达1114亿元，预计2029年将突破1807亿元。然而，高速增长的背后是隐忧：传统能量饮料高度同质化，以咖啡因+牛磺酸+高糖为核心的配方体系，正面临健康意识觉醒的严峻挑战。

嘉世咨询研究指出，当前能量饮料存在”健康转型滞后”困境——主流产品糖分高、功效缺乏科学验证，与”低糖””天然成分”的消费需求严重脱节。与此同时，药食同源茶饮市场正以惊人速度扩容：前瞻产业研究院报告显示，该市场从2023年的4.5亿元起步，预计2028年将突破百亿元，2024年销售额同比增长超182%。

更具指标意义的是人群迁移。艾媒咨询数据显示，25-35岁消费者在养生茶饮群体中占比37.6%，36-45岁占32.2%。当年轻白领在夏日选购红豆薏米水替代冰可乐，当外卖骑手开始关注”温补”而非单纯”提神”，一个融合能量补给与体质调理的”温阳补能”赛道已呼之欲出。

02 理论之基：温阳补气——中医能量的现代化转译

中医认为”阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰”。现代人久坐少动、空调冷饮、熬夜透支的生活方式，造成了普遍的”阳气不足”状态——非病非虚，却呈现持续性的神疲乏力、畏寒怕冷、手脚冰凉。这正是新中式能量饮料切分的亚健康功能性场景。

温补理论为此提供了科学框架。不同于单纯刺激中枢神经的咖啡因模式，温补讲究”益火之源，以消阴翳”。温阳补能配方的核心在于，通过药食同源物质的配伍，实现：

• 升发阳气：以辛温之品激发脏腑功能
• 补气固表：增强机体能量代谢与抗疲劳能力
• 阴阳互济：避免单纯温燥导致的”上火”

明代《博爱心鉴》记载的”保元汤”（黄芪、人参、肉桂、甘草）为此类配方的经典范式。其中黄芪补气升阳固表，人参大补元气滋养五脏，肉桂补火助阳引火归元，三味协同实现”补而不滞，温而不燥”。现代研究表明，此类配伍在改善慢性疲劳、增强细胞能量代谢方面具有确切生物活性。

这种”以膳入药”的温和补给逻辑，恰好区别于传统能量饮料的”榨取式提神”，构建了”补充-固摄-升发”的能量正循环。

03 配方之道：三位一体构建温阳能量矩阵

基于106种药食同源物质目录与温补理论，现代功能性饮料的配方设计可遵循”君、臣、佐、使”的现代演绎：

君药：核心补气升阳组合

人参/党参+黄芪构成了温补的”动力核心”。人参性微温，大补元气；黄芪甘温，为补气之长，尤善补脾胃之气升举清阳。在饮料应用中，可采用人参提取物+黄芪多糖的标准化配伍，参照保元汤”黄芪五两、人参三两”的经典比例进行现代剂量转译。

针对年轻消费者”虚不受补”的体质特点，可引入黄精作为调和——黄精性平味甘，滋阴润肺，可缓和参芪的温燥之性，实现”气阴双补”。

臣药：温阳通脉与场景强化

肉桂是温阳配方的”命门点火器”。其性辛热，可补火助阳、温通经脉，与人参、黄芪配伍能”固表生阳”，引火归元。针对能量饮料常见的”冷痛”场景（如空调环境导致的四肢不温），肉桂的温通作用尤为关键。

依据《中国药典》及功能性需求，可辅以：

• 🎯 生姜：温中止呕，增强脾胃运化，解决功能性饮料常见的胃部不适
• 🎯 红枣：补中益气，调和营卫，提供天然甜味与养气血功效

佐使：现代功能因子与传统调和

在守住”药食同源”根基的前提下，可科学引入现代营养素作为佐使：

• 🎯 B族维生素：作为能量代谢辅酶，与传统补气药协同增效
• 🎯 电解质（钾、镁）：补充流汗导致的阳气随津外泄
• 🎯 甘草：调和诸药，缓解草本苦涩，赋予回甘口感

工艺创新：古为今用的技术保障

温阳补能饮料的工艺核心在于”提取-保留-稳定”三环节。元气森林”自在水”采用的煮制工艺提供了一种思路——通过模拟传统熬煮（如广东凉茶的煲制），使多糖、皂苷等温阳活性成分充分溶出。

更前沿的技术是”古法炮制+现代萃取”的融合：采用低温慢焙工艺激发草本原香，超临界CO₂萃取技术以分子级精度保留人参皂苷、肉桂醛等热敏性有效成分。这种工艺既保留了”温补”的药性本质，又实现了即饮产品的清澈口感与稳定性。

04 定位之策：从”抗疲劳”到”养阳气”的场景革命

温阳补能饮料的市场突围，关键在于场景切割与认知重塑：

• 传统场景升级：针对加班、长途驾驶等传统能量饮料场景，提出”温补不透支”的差异化价值——不是透支肾上腺素，而是补充元气储备，避免”能量透支后的虚脱”。
• 新场景开拓：瞄准空调房办公、夏季冷饮伤阳、女性生理期畏寒等”阳虚型疲劳”场景。据凯度消费者报告，43.91%的消费者在疲劳困乏时寻求功能性饮品，而这正是温阳补能的精准切入点。
• 人群细分：针对中国庞大的体寒女性、中老年阳虚人群、熬夜后生力军，开发”气虚体质友好型”能量饮料，与以男性为主导的传统能量饮料市场形成区隔。

在产品形态上，可借鉴乐源”分时养生”的创新逻辑——推出”晨间升阳饮”（人参黄芪配方）与”午后温阳饮”（肉桂 ginger配方），将中医”因时养生”智慧转化为现代消费仪式。

结语：阳气经济学与中式饮品的文化自觉

当西方能量饮料还在咖啡因与糖分的配比中内卷时，中国市场已经打开了”温阳补能”的百亿级想象力。这不仅是商业机会，更是文化自觉——将《黄帝内经》的”阳气”概念、《伤寒论》的温补智慧，转化为现代人触手可及的日常养护。

预计到2028年，中式养生水市场规模将破百亿，而能量饮料市场整体将逼近1800亿。两者的交汇点，正是”温阳补能”这一新物种的星辰大海。在这条赛道上，成功的配方不仅关乎人参、黄芪、肉桂的科学配比，更关乎如何让千年中医智慧，以一种不苦涩、不麻烦、不沉重的方式，融入年轻人的掌心。

温阳不是复古，而是以一种更东方、更从容的方式，重新定义能量本身。