原李锦记中国区副总裁张亚苹出任玛氏休闲食品中国电商销售高级总监

原李锦记中国区副总裁张亚苹正式出任玛氏休闲食品中国电商销售高级总监,全面统筹德芙、士力架、品客等核心品牌的线上销售及全渠道联动。张亚苹兼具外企传统渠道、头部电商平台及传统快消全域转型经验,曾主导李锦记电商3年销售额增长2.4倍并扭亏为盈。在快消存量竞争与多品牌整合背景下,玛氏此番人事任命折射出外资巨头正加速起用本土实战派人才,行业重心已从品牌溢价全面转向本土化精细运营。
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原李锦记高管,加入玛氏中国

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玛氏休闲食品中国电商销售高级总监 张亚苹

近日,原李锦记中国区副总裁张亚苹,正式加入玛氏,出任休闲食品中国电商销售高级总监,全面掌管德芙、士力架、绿箭、品客等核心品牌的线上销售与全渠道联动业务。

这一人事调整的背后,既是玛氏中国业务的关键布局,也折射出外资快消行业正在发生的深层转向。

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二

十年快消女将的能力版图

回望张亚苹的职业路径,不难理解玛氏这一人事选择的底层逻辑。

2007年到2015年,她在宝洁度过了八年,从客户经理做到渠道营销副总监,也完成了对KA谈判、分销体系和渠道价格管控的体系化历练;此后转战强生,负责大宝品牌的渠道营销。

2020年到2022年:她先后出任天猫市场部整合营销高级总监、抖音电商品牌管理高级总监。在品牌方沉淀十余年后,她站到了平台的另一侧,完整经历了货架电商向内容电商迁移的窗口期。

2023年2月,李锦记将大零售团队升级为新零售运营中心,张亚苹出任总经理,后晋升为中国区副总裁,从零搭建独立电商事业部。

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这一阶段也成为张亚苹能力的全面验证期——三年间李锦记电商销售额增长2.4倍,利润扭亏为盈,打通了“市场调研—产品研发—供应链—全渠道铺货”的完整闭环,新品迭代周期从18个月压缩至3个月左右,同时推动传统经销商向全域服务商转型,覆盖 KA、近场零售、社区团购等全渠道,将新零售打造成企业第二增长曲线。

作为一家以线下经销商体系为根基的传统调味品企业,李锦记电商起步晚、基础薄弱,要将电商从零打造为核心增长引擎,难点远不止前端运营层面,更在于打通市场调研、产品研发、供应链中台的内部链路。

这是一种体系化的组织改造能力,与原生线上企业的业务增量拓展,在难度与价值维度上有着本质差异。

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新高管带来三重价值

此番人事调整,恰逢玛氏中国休闲食品业务的两个关键节点。

一是并购整合的迫切需求。玛氏此前完成对Kellanova的收购,将品客薯片、Cheez-It芝士饼干等品牌纳入麾下,中国市场作为全球战略重点,新品牌的快速线上起量、与原有渠道体系的融合,是当前的核心任务。

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二是赛道竞争的持续加压,本土休闲食品品牌凭借柔性供应链、内容电商玩法不断分流份额,外资品牌普遍面临存量增长压力,线上渠道的运营效率直接决定市场位次。

与此同时,线上线下全渠道协同、渠道差异化产品打造,也成为玛氏必须补齐的功课。

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张亚苹的加入,恰好对应了玛氏的三大核心需求。

其一,承接并购品牌的线上孵化。张亚苹有从零搭建电商体系、快速打造线上爆款的实战经验,能够帮助品客等新品牌快速打通国内线上渠道,缩短起量周期。

其二,提升全渠道运营效率。张亚苹兼具线下渠道功底与线上视野,能够推动玛氏线上线下体系的深度协同,优化经销商体系与价盘管控,减少渠道内耗。

其三,提速本土化产品迭代。她在李锦记验证过的“需求反向驱动研发”模式,能够帮助玛氏缩短新品落地周期,针对中国市场开发更适配的渠道专属产品。

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外资快消零售进入下半场

事实上,这不是玛氏一家的选择。

近两年,从零售到快消,外资品牌普遍在加深本土化运营的深度,“中国市场,中国运营”正在成为行业共识,各外资品牌人事布局都在指向这一趋势。

山姆任命刘鹏为总裁,这是山姆入华以来首位本土籍负责人,其上任后持续加码本土选品,本土商品占比超 70%,推出中式烘焙、地方特色零食等专属 SKU,搭建本土生鲜供应链,用本土化商品拉动会员复购;

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山姆(中国)总裁 刘鹏

沃尔玛中国由首位中国籍总裁兼首席执行官朱晓静执掌,持续优化门店模型,推进社区店布局与全渠道履约体系,主动适配中国零售市场的密度与节奏;

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沃尔玛中国总裁兼首席执行官 朱晓静

雀巢、联合利华等快消巨头纷纷扩容本土研发中心,提拔本土高管,针对中国市场开发专属产品,新品迭代速度较全球体系大幅提升……

十几年前,本土快消企业纷纷挖角外资职业经理人,学习品牌体系与管理方法;如今趋势逆转,外资巨头开始主动挖掘本土实战派人才,尤其是懂新零售、全渠道、供应链效率的人才。

背后的本质是中国快消零售市场的渠道复杂度、消费迭代速度与供应链响应要求。本土沉淀的实战运营能力,对在华外资企业的适配性与价值正在持续提升。

从李锦记到玛氏,张亚苹的职业路径,或许折射出外资品牌在华的竞争逻辑变化——中国市场的品牌溢价时代已然成为过去,运营能力的比拼正成为下一阶段的核心命题。

毕竟,谁能真正把根扎进中国市场,谁才能守住自己的阵地。

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