一颗酸枣仁攻占七成市场，这个北方小城如何“掌控”5亿人睡眠？

“转朱阁，低绮户，照无眠”，1000年前，苏轼用含蓄空灵的文字，道出了夜晚辗转反侧的煎熬。如今，在快节奏生活与高压环境交织下，睡眠问题依然是数亿人的困扰。根据中国睡眠研究会发布的《2025年中国睡眠健康调查报告》，中国18岁及以上人群睡眠困扰率为 48.5%，据此推算，中国有超5亿人被睡眠问题困扰。这一庞大群体孕育出了潜力无限的睡眠经济市场。

作为中医典籍里的助眠“利器”，酸枣仁近年来市场需求不断攀升。在产业版图中，有一个北方小城，凭借占据全国70%市场份额，成为当之无愧的“领头羊”，它，就是河北赞皇县。

这个县域，是如何凭借一颗小小的酸枣仁，在睡眠经济的赛道跑出加速度呢？

▲图源：网络

01 占据七成市场的产业根基

赞皇位于河北省西南部，太行山中段东麓。西周时期,周穆王伐犬戎大胜于此，封巑山为赞皇山。隋开皇十六年置县以山谓县称，故为赞皇县，至今已有1400多年历史。

作为名副其实的千年古县，赞皇因独特的地理位置和自然环境，为酸枣的生长提供了得天独厚的条件。当地产的酸枣仁粒大饱满，色红油润，药用成分高，在中医药领域久负盛名，一直是众多药企的优质原料来源。

▲图源：网络

深厚的历史底蕴和卓越的产品品质，成为赞皇酸枣仁产业发展的坚实根基。目前，赞皇拥有18万亩野生酸枣林与5万亩人工种植及大枣改接林，38个优质酸枣品种。全县年加工酸枣30万吨，年酸枣仁加工7000吨，占全国市场份额的70%，年产值达50多亿元。

但这颗酸枣仁要想在全国打开局面，把睡眠经济这条产业路径走深走实，必然要直面产业深加工、品牌打造、信任背书三大问题。这正是赞皇近些年发力的重点。

02 三大硬核操作实力破局

▲图：酸枣仁深加工设备

引进优质企业，做好产品深加工。酸枣仁加工量虽大，但一直以来，赞皇几乎没有以酸枣仁为核心、具有高附加值的本土深加工产品。为此，赞皇引入专业从事药食同源深加工产品开发研究的高新技术企业，开发酸枣仁颗粒、酸枣仁提取液等多层次全国领先、高端药食同源产品，补齐了产业链终端短板。

据悉，目前相关企业已建立了现代化的生产工厂，配备了各类高端生产线。年产各类药食同源产品达300多万盒，植物提取物100余吨，全面激活了酸枣全产业链融合发展。

用AI睡眠，为产品功效背书。赞皇与非侵入式脑机接口技术领域的高科技公司签约，通过更轻便的脑电监测仪和先进算法，实现用户睡眠周期和睡眠状况的精准监测，共建AI睡眠生态实验室。双方的合作，旨在让用户在使用酸枣仁产品的同时，通过脑电监测获得客观的睡眠质量数据报告。这为产品功效提供了科技背书。

作为睡眠健康领域的科技企业，赞皇与其建立合作，或许将充分融合双方在酸枣仁、睡眠科技等方面的资源优势，落地一些对产业发展具有创新性和先锋性的项目。比如说，是否可以通过脑机接口技术的引入，深入探索睡眠数据的监测与分析，不仅能够具象化地看到这颗酸枣仁实际的睡眠功效，也能够为消费者提供更精准、更独特、更个性化的解决方案。

▲图源：网络

合力打造区域公用品牌。如何将一个小县城的酸枣仁打造成一个叫响全国的品牌，实现酸枣仁产业可持续发展？赞皇的解题思路是通过区域公用品牌建设，整合资源，形成合力，引领酸枣仁产业高质量发展。

2023年9月，赞皇酸枣仁区域公用品牌战略发布，“赞皇酸枣仁 帮国人睡好觉”的品牌口号正式亮相。从品牌建设的实际效果来看，这些年，赞皇酸枣仁着实获得了不少荣誉。比如入选“石家庄十佳农产品区域公用品牌”，排名第一；获“河北省第七届农业品牌系列评选”区域公用品牌第二名；品牌推出当年入选“人民网2023乡村振兴创新案例”等等。

03 启示未来：睡眠产业如何升维？

那么，赞皇的一系列操作，又能为产业提供哪些新洞察、新思路？

成分内卷，正转向产业升级和消费者的信任构建。当前，原料的竞争已是基础。市场角逐的关键要点在于，谁能用最快的速度、最可信的方式，构建一个涵盖“产品功效+场景体验+品牌价值”的产业闭环。赞皇与高科技企业的合作，本质是一场基于信任的强强联合，是希望通过通过科技和数据获得定义产品效果的话语权。未来，能否高效获取长期坚实的消费者信任，才是品牌发力和获胜的关键。

功能助眠需求，进阶为“睡眠+”的复合赛道。消费者不再满足于“睡着”，而是追求“睡好”带来的综合收益，比如精力更充沛、情绪更稳定、认知更清晰，甚至衰老速度的延缓等。需求驱动产品从单一功能转向“睡眠+”的复合价值定位。赞皇的“酸枣仁+”生态，正是将产品（助眠）、服务（监测）、场景（自然风光），多个元素打包到一起，向消费者提供一个高价值的“睡眠健康解决方案”。

县域经济成为传统智慧走向现代化的试验场，或将重塑产业链格局。赞皇模式证明，这类拥有道地资源、完整产业链但缺乏品牌与科技的县域，可以通过深加工、升级服务体验、合力打造品牌的配套战略，完成产业升级。这预示着，未来睡眠健康产业的部分创新源头和标准制定权，可能会从传统大城市和大型企业，下沉到像赞皇这样具备特色资源的产业聚集区。它们进一步以产业共同体的形式，反向整合科研与市场资源，促进产业的发展。

生产端，也要从“被动供给”走向“主动定义”。从赞皇酸枣仁的成长路径，我们不难看出，赞皇已经逐渐从一个原料的供给方，成长为一个具有强烈主体性的“自我定义者”。无论是合作高新技术企业，还是打造品牌，促进产品深加工，赞皇主动为自己贴上了更多高溢价标签，这将为它在市场的长期发展获取更多的主动权。这给其它领域玩家的启示是，市场角逐的本质，亦是一场关于“主体性”的竞争。

参考文章：

1. 经济杂志社 《河北赞皇出圈！“酸枣仁+”解锁睡眠经济发展新密码》
2. 经济参考网《跨界融合驱动产业变革 河北赞皇“睡眠+”生态多元化创新实践》
3. 人民网《打造“酸枣仁+” 河北赞皇“睡眠生态链”启动》
4. 河北新闻网《赞皇酸枣仁抢占“睡眠经济”新赛道》
5. 石家庄农业农村局 《赞皇县酸枣仁年产值近50亿元，占全国加工份额70% 一颗小酸枣何以能带活一条富民产业链》
6. 赞皇县人民政府《赞皇县组织睡眠产业关联企业赴广州参加第七届中国睡眠产业峰会 开启“睡眠经济”新征程》
7. 中国中药杂志《酸枣仁的化学成分、药理作用及临床应用研究进展》
8. 经济日报《赞皇酸枣出太行》