可口可乐力推雪碧茶，国内气泡茶市场能否打破难出爆品魔咒

有机会吗？

最近在看《2026说唱巅峰对决》这个节目，除了谁和谁有beef、谁又被怼了、谁的歌更好听之外，最吸引小编的，其实存在感超强的“雪碧茶”。

说实话，不仅仅是因为职业敏感度，让我经常能想到这个产品之前报道过，更多的是，“雪碧茶”这个词出现在这个节目里，无论是跳脱的颜色、还是不太押韵的串词，都让小编不太习惯，但奈何，它实在太能刷存在感了。

从头到尾，镜头超多，0帧起手就是一段广告语，中间还有中插广告，看得出来，可口可乐的确花了大功夫想把这个“网友创意”打造成新爆品。

关于雪碧茶怎么来的小编已经在此前文章中说过，这里就不再过多提及。

但有一个问题，小编确实十分关心：“气泡茶在中国，到底有没有走红的可能？”

-01- 被遗忘的气泡茶？

中国最早的气泡茶大概是来自河北的“旭日升”。

1993年，河北旭日集团推出了这款碳酸红茶饮料，迅速成为了市场上的焦点，被称为“中国冰茶鼻祖”，后因管理体制陈旧与盲目扩张投资逐渐衰落，但仍然是80、90后一代人的青春记忆。

也有一批消费者表示，雪碧茶的味道和曾经的旭日升冰茶十分相似。

而在旭日升冰茶没落之后，其市场份额迅速被以康师傅、统一为首所推出的冰红茶瓜分，很多00后基本上都没有听说过旭日升冰茶，但需要注意的是，虽然目前普遍认为冰红茶的起源是冰茶，不过在冰红茶发展过程中，“气泡”是完全消失了的，因此，冰红茶只能算作是茶饮料，并非气泡茶。

那么，旭日升之后，气泡茶就断代了吗？

事实上，虽然旭日升之后也有气泡茶产品出现，但仿佛是受到某种诅咒，后来的二十年时间里，气泡茶这一细分品类里，再没出现过大单品。

2022年，农夫山泉推出过“汽茶”，但销量平平，没过多久就停产下架了，年初农夫山泉发出的“限定产品返场投票”活动中，还出现了汽茶的身影；同年，维他也推出了气泡蜜桃橙茶和旗袍柠檬茶两款新品；还是这一年，新兴品牌别样泡泡的国伟气泡茶系列正式上市…

除此之外，还有一些白牌产品，但大多都没能掀起太多波澜。

“气泡茶”重回大众视野应该是在去年，农夫山泉上线大冰茶，从名字到味道几乎是爷青回的程度，再加上农夫山泉强大的渠道网络和铺货能力，冰茶终于重现天日；同时，康普茶成为中产的热门选项，这个以发酵为核心的产品打开了气泡茶更多的发展空间。

今年，雪碧茶率先在华上线，如今看来是铆足了劲儿想突破；统一冰红茶旗下也推出了苹果气泡冰茶；六月底，健力宝上线了

“冰汽茶”系列，共有柠檬、西柚、荔枝三种口味…

整体而言，气泡茶近两年的行业关注度、知名度、上新率都有一定提升，但目前而言，想真的实现“爆”，或许还需要时间的检验。

-02- 气泡茶到底怎么了？

事实上，对于这个细分品类，小编个人感觉是有一定爆率的。

无论是常见的冰茶还是作为外来户的康普茶，小编都尝过，第一关“味道”已经过了，尤其是康普茶，是特别又上头的味道。

所以，气泡茶的春天，究竟何时到来呢？

其实我们可以试着分析一下这么多年气泡茶没能实现大爆的原因。

无非是市场环境、消费者需求、产品内容这几个方面。

挨个来看。

回看当年的旭日升，它之所以能红极一时，很大程度上得益于当时国内碳酸饮料市场尚未形成垄断，以及北方市场独特的餐饮配餐饮料需求。而在如今的便利店货架上，气泡茶面临的是地狱级别的竞争。

在无糖茶赛道，有东方树叶、三得利这样的巨头死守；在气泡水赛道，有元气森林、屈臣氏牢牢把控。此外，二十年的光阴，足以让饮料市场换个模样，近两年，中式养生水、电解质饮料、HPP果汁，还有新茶饮、咖啡持续分流，细分品类越来越多，气泡茶想在这样的背景下出头，比登天还难。

同时，消费者的目光也在转向，如今大家更看重饮料的健康属性，气泡茶往往会被消费者贴上“碳酸饮料”的标签，而在健康趋势下，碳酸饮料的增长曲线日益平缓，那么，气泡茶如果想要打破消费者的固有认知，需要比普通新品花更多精力。

这也是为什么康普茶相对能够收获更多关注，核心就是—“新鲜”。

另外从产品本身来看，气泡茶其实是茶+气泡的双重组合，这种组合也给产品工艺带来了更高的要求：既要保留茶香的清新感，又要兼顾气泡的刺激口感，平衡二者的风味并不是一件容易的事，很多产品要么茶味被气泡盖过，只剩下碳酸的甜腻，要么气泡感不足，和普通冰红茶喝起来没有太大差别，很难给消费者留下足够独特的记忆点。

而已经入场的品牌们，其实大多也只是把气泡茶当作补充性的产品线来运营，并没有投入足够的资源去教育市场、打磨产品，自然也就很难跑出大单品了。

-03- 写在最后

不过，可口可乐这次带着雪碧茶在《2026说唱巅峰对决》中高调刷脸，似乎让人看到了一些破局的曙光。

可口可乐聪明的地方在于，它没有去硬碰硬地教育消费者什么是“气泡茶

”，而是直接借用了“雪碧”这个超级IP的滤镜，而且这款产品本身就是由网友“二创”得来，消费者当然不会自我否定，接受度也更高，同时，节目中那些rapper们在后台大口灌下绿色瓶装雪碧茶的镜头，正是在潜移默化中将这个产品与“年轻、潮酷、解渴”的场景强行绑定。

气泡茶身上的“诅咒”，本质上是市场对不成熟跨界产品的“排异反应”。

但当可口可乐这样拥有顶级渠道控制力和营销预算的巨头开始认真下场掀起风浪，这个品类或许真的能摸索出一条从“小众尝鲜”走向“大众日常”的新路。毕竟，年轻人的口味永远在变，十年前谁又能想到，曾经被吐槽“像洗脚水”的无糖纯茶，如今能成为人手一瓶的百亿级黄金赛道呢？