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统一饮料业务增速骤降：疯狂推新难造爆款，食饮合并加剧人员流失
2025年统一企业总营收317.14亿元，但核心饮料业务增速从8.2%骤降至1.2%，果汁板块大跌7.4%。为应对业绩压力，统一采取密集推新、食饮业务合并及业务员转包等自救措施。然而，缺乏核心大单品的广撒网策略加重了经销商负担；人事改革与繁琐的线上考核导致一线团队流失严重。叠加终端价格混乱、经销商利润微薄及库存积压等问题，统一的渠道体系正面临严峻考验，传统快消巨头亟需寻找新的增长路径。- 6
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市场规模三年暴涨35倍，中式养生水仍难接班无糖茶
前瞻研究院数据显示，中国中式养生水市场规模较2022年已跃升35倍，预计未来五年将实现超六倍增长。从早期品牌探索到如今农夫山泉、康师傅等巨头接连下场，中式养生水凭借药食同源理念迅速爆发。然而，与沉淀十余年才重塑消费者健康认知的无糖茶相比，养生水的爆红更多是被流量与渠道推高，面临同质化与概念内卷隐患。未来，中式养生水要想接班无糖茶成为行业核心增量，仍需在日常口感、功效感知与价格支撑上接受市场的长期检…- 11
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旺旺2025财年营收244亿，渠道重构致净利润下滑11.5%
旺旺在2025财年创下244亿营收新高，但受原材料成本上涨和费用率大幅提升影响，净利润出现双位数下滑，蒸发近5亿元。传统渠道收缩的代价逐渐凸显，开拓零食量贩等新渠道带来的高昂分销成本成为啃食利润的主因，集团正经历深刻的渠道重构阵痛期。- 66
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雀巢前CEO正与公司进行庭前和解谈判，东鹏特饮造谣者被刑拘，正新鸡排首次回应上市传闻，奥乐齐合肥成立公司，维他奶高层称暂无涨价计划
雀巢前CEO傅乐宏就解雇及薪酬问题与公司进行和解谈判；东鹏特饮创始人不喝自家饮料谣言造谣者被依法刑拘；正新鸡排回应上市传闻称资金充足暂无计划；维他奶高管表示应对成本上涨暂无涨价计划；奥乐齐在合肥成立商业管理公司拓展业务。- 9
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百事最新盯上千亿中国能量饮料市场：全新品牌“唤能”入华，曾被形容为“全球增长最快的能量饮料品牌之一”
百事公司在中国电商平台上线能量饮料品牌“唤能”（Sting），以“能量可乐型汽水”切入千亿规模的能量饮料赛道。作为百事全球增长最快的旗舰品牌，唤能在华采取差异化竞争策略，主打学习工作提神与户外充能场景，通过将功能性成分融入可乐形态，试图在高度集中的中国市场通过“轻充能”概念开辟新增长点。- 31
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2026年1月热推快消新品榜 东鹏、海天、飞鹤、珀莱雅、泡泡玛特等上榜
东方快消品中心携手《快消品》全媒体，依据2026年1月零售监测数据，从关注度、铺市率等维度独家发布本月热推快消新品，涵盖饮料、调味品、乳制品、美妆及潮玩等多个领域的24款重点产品。- 275
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争做方便面“老二”，2026统一与白象在同一赛道继续开战！
2025年方便面市场格局显示，统一凭借经典单品稳固了市场第二的位置，份额同比上涨；而白象虽然新品频发，但受困于线上线下价盘冲突，市场份额出现下滑。2026年开年，双方不约而同在“地域风味”赛道展开新一轮激烈竞争。- 363
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靠“供应链转型+包场模式”增长28%，盈喜小镇黄志江赢麻了！
盈喜小镇在量贩零食赛道变革期果断转型，聚焦BC类超市供应链与散称零食赛道，通过创新“包场模式”与终端深度服务，实现了2025年28%的逆势增长。- 15
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深耕细分场景，猩猩暴走蜂蜜水斩获尚普咨询认证“台球厅渠道全国销量第一”
猩猩暴走蜂蜜水凭借“台球厅”细分场景的精准切入与深耕，获得尚普咨询认证的渠道全国销量第一。该品牌通过天然配方、针对运动人群的科学配比、超2万家终端的渠道网络以及供应链全链路管控，成功构建了差异化竞争优势。- 31
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从“品类首创者”到“全国销量第一”，乐逍遥果板®斩获尚普咨询权威双认证！
乐逍遥果板®凭借“形态创新+健康内核+场景适配”的优势，成功开辟片状果冻蓝海赛道，并荣获尚普咨询授予的“片状果冻首创者”与“片状果冻全国销量第一”双重权威认证，展现出强劲的市场号召力与品牌创新力。- 9
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可口可乐中国「围城」：「纸面繁荣」与「末梢坏死」
可口可乐中国虽然财报利润增长，但面临营收停滞的“纸面繁荣”。公司依靠极致成本管控和数字化考核压榨一线员工，导致严重的内部消耗和人才流失，这种“末梢坏死”正动摇其市场根基。- 20
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2025年中国快消品10大募资上市公司公布，饮品成为热门品类
2025年大快消产业链共有18家公司成功IPO，相比2024年增加10家，总募资额达252.51亿元。海天味业、蜜雪冰城和霸王茶姬位列募资榜前三，饮品行业表现活跃，港交所成为主要上市地。- 2
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2025中国快消品10大并购，德弘资本收购高鑫零售居首位
2025年中国快消品市场发生29起主要并购事件，涉及金额298.87亿元，同比下降20.1%。德弘资本以122亿元收购高鑫零售居首，养生堂入股锦波生物、ST联合收购润田实业等紧随其后。十大并购案涵盖零售、生物科技、食品饮料、餐饮及宠物等多个领域，反映了行业整合与资本运作的新趋势。- 49
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换帅、叫停Costa交易、取消中国独立大区，可口可乐想干什么？
可口可乐宣布将于2026年3月进行全球架构调整，大中华区将取消独立事业部地位，并入由睿胜辉领导的全新市场集群。候任COO柏瑞凯将推动以数字化为核心的增长战略，意图将中国市场的数字化与供应链经验复制全球。- 48
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快消业务员，没人干了？
眼下正值岁末年初，快消行业面临严重的业务员“用工荒”。文章深入分析了“招不来、留不住”的双重困境，指出核心问题不在于薪资，而在于职业发展路径受限、管理模式僵化以及价值认同缺失，并提出了重构一线岗位价值的解决思路。- 47
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万箱堆引爆“凉茶春战”，但看点不止王老吉和加多宝！
2026年春节凉茶市场竞争激烈，王老吉和加多宝通过“万箱堆”争夺存量市场，同时元气森林推出“绿凉茶”入局，试图以健康、年轻化定位打破传统格局。- 84
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重掌宏胜集团11天，宗馥莉开启雷霆“爆改”！
宗馥莉重掌宏胜集团11天后迅速开启雷霆改革，通过区域合并与拆分、人事大洗牌及注册新商标“娃小宗”，旨在提升运营效率并深耕核心市场，显示出减少对娃哈哈依赖的战略意图。- 0
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