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可口可乐、百事、元气森林等巨头密集入局，益生元气泡水成碳酸饮料新风口
2026年，国内碳酸饮料头部玩家可口可乐、百事、元气森林与大窑密集落子益生元气泡水赛道。受北美益生元汽水超13亿美元规模及poppi品牌爆发影响，巨头吸取过往错失气泡水风口的教训，抢跑先发优势。基于无糖碳酸饮料存量替代与新品类增量，国内益生元气泡水市场空间有望冲击百亿规模。当前各品牌处于同一起跑线，行业突围的关键在于能否讲清健康价值并完成消费者教育。- 11
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可口可乐百事元气森林大窑齐布局 益生元汽水成健康碳酸饮料新赛道
近期，可口可乐、百事、元气森林及大窑等饮品巨头相继推出益生元汽水，抢跑细分赛道。数据显示，美国益生元汽水市场规模已达8.2亿美元，百事更以19.5亿美元收购头部品牌Poppi。在消费升级与健康诉求驱动下，汽水品类正从传统无糖向添加益生元等功能化方向演进。目前国内益生元汽水呈现经典单品迭代与独立产品线并行的渗透态势，随着头部品牌完成卡位，市场爆发将取决于消费者认知的深化与品类价值培育。- 8
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专访可口可乐首席采购官Dan Coe：数十亿美元规模下的供应链应对与采购战略
可口可乐公司首席采购官Dan Coe在专访中表示，其团队每年管理数十亿美元的全球交易。随着职责扩展至技术创新与供应链服务，采购部门已从单纯的成本管理提升为推动公司增长与提升韧性的战略力量。面对供应链波动，公司通过提前规划防范已知风险。虽然人工智能极大提升了数据分析效率，但Dan Coe强调，谈判、协作与信任等人类智慧仍然是商业成功的决定性因素。- 5
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含糖碳酸饮料终端销售遇冷 无糖品类与头部企业支撑市场增长
2026年夏季，国内终端市场含糖碳酸饮料销量明显下滑，二季度线下销售额同比下跌12.23%。然而可口可乐等头部企业财报却凭借无糖产品及多渠道发力逆势增长。数据显示，上半年无糖碳酸占碳酸总销量比例已升至41.2%，无糖茶市场规模预计突破千亿元，电解质水亦强劲崛起。这表明传统含糖品类面临结构性收缩，饮品行业正在经历加速洗牌，企业与经销商亟需围绕无糖化与健康化重构产品结构。- 34
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抗糖与健康消费趋势下：含糖可乐销量放缓 无糖及健康饮品受青睐
随着大众健康意识提升与“三减三健”理念普及，传统含糖碳酸饮料市场遭遇冷落。数据显示，2025年可口可乐全球单箱销量出现10年来首次零增长，微增营收主要依赖提价。与之相对，无糖及天然养生饮品快速崛起，中国无糖饮料市场规模在2024年达570.5亿元，预计2028年将突破815亿元。消费者选购偏好向健康、天然转变，正倒逼饮品乃至食品、护肤等产业围绕控糖进行产品创新与供应链升级。- 5
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可口可乐全球二季度业绩创新高 中国市场含糖汽水销量下滑致经销商承压
可口可乐全球财报创历史新高，但在中国市场却面临含糖碳酸销量下滑、零食量贩渠道冲击导致的价格体系崩塌以及经销商库存高企的多重困境。- 38
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可口可乐二季度营收增长7% 驳斥“碳酸饮料卖不动”舆论质疑
可口可乐二季度财报显示，公司营收达133.80亿美元，同比增长7%，亚太区单箱销量增长8%，打破了社交媒体上“碳酸饮料卖不动”的舆论定式。本文深入剖析了终端体感销售与企业实际业绩脱节的原因，指出舆论往往因追求流量或迎合健康概念而放大悲观情绪。结合方便面行业破局及包装饮用水定价等快消历史案例，文章警示企业决策者切勿被市场谣言与伪趋势带偏，须真正深入一线去观察与捕捉真实需求。- 0
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可口可乐上半年营收超258亿美元 零糖产品与风味汽水拉动业绩增长
可口可乐最新财报显示，其第二季度营收达133.80亿美元，上半年总营收258.52亿美元，同比增加21.8亿美元。业绩增长主要受零糖可乐（二季度增长16%）、本土创新新品“雪碧+茶”以及布局零食量贩新渠道拉动。然而，终端市场同时面临动销趋缓与压货考核等渠道隐患。这表明传统快消品牌需更加重视本地化产品创新与可持续的终端良性增长。- 9
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可口可乐、百事、元气森林、大窑纷纷入局，益生元汽水成健康碳酸饮料新风口
近年来，益生元汽水赛道未火先热，吸引了可口可乐、百事可乐、元气森林、大窑等国内外头部饮料品牌纷纷入局。随着美国益生元汽水零售规模跃升至8.2亿美元，海外市场的火爆促使国际巨头将成熟产品体系引入中国。益生元成分为传统碳酸饮料增加了健康属性，迎合了当下消费者对饮品健康化、低负担的升级需求。目前国内市场仍处于消费者认知培育阶段，各大品牌正通过经典单品升级或推出独立产品线抢占先机，有望打开新的增长空间。- 17
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统一推自带奶茶速食面，元气森林入局维生素饮料，可口可乐上半年营收1747亿元
本周食品饮料行业动态频出。新品方面，元气森林推出维生素水与清甘菊花水，统一上市“面+奶茶”速食套餐，冰峰、李子园及承德露露均有推新动作。企业动向方面，可口可乐上半年营收达1747亿元，销量全面增长；旺旺发布盈利预警，传统批发渠道收益下滑；IF椰子水母公司上半年净利预降65%；东鹏饮料拟投10亿元建郑州生产基地；农夫山泉或将进军韩国市场。行业呈现产品创新与业绩分化的双重趋势。- 33
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可口可乐二季度销量增5%，亚马逊超沃尔玛成全球零售第一，东鹏饮料等发布半年报
本周快消与零售行业迎来密集财报与业态调整。快消领域，可口可乐二季度全球销量增长5%，东鹏饮料、达能等业绩稳健；饮料大盘整体下滑，但无糖茶逆势大涨成主流，功能性饮品加速上新。零售领域，亚马逊超越沃尔玛问鼎全球零售第一，凸显融合生态趋势；央视聚焦胖东来等河南商超模式，永辉暂停大范围调改并预计扭亏；盒马、朴朴等即时零售玩家加速战略调整。行业竞争正全面走向精细化深耕与商品力比拼。- 12
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元气森林推维生素水 古茗上线果蔬汁 李子园果子熟了等发布饮品新品
本周饮品市场推新与商业动态活跃。新品方面，元气森林发布newater维生素水，古茗推出HPP瓶装果蔬汁，李子园和金星啤酒等发力健康化与轻量化场景。业绩方面，可口可乐二季度净利润达44.38亿美元，同比增长17%；东鹏饮料上半年净利增20.72%至28.67亿元，茶饮料业务增速达208.99%。此外，近期全国饮料抽检合格率为99.45%，行业整体呈现出健康升级与细分多元并存的良好发展态势。- 13
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可口可乐二季度业绩超预期，净利润同比增17%，新任CEO柏瑞凯首份财报出炉
7月28日，可口可乐发布2026年第二季度财报。数据显示，公司二季度实现营收133.8亿美元，同比增长7%；净利润44.38亿美元，同比增长17%，各项数据均超市场预期。这也是新任首席执行官柏瑞凯接棒后的首份成绩单。期内，受全球各区域市场及无糖品类猛增拉动，叠加美加墨世界杯的全场景营销红利，公司全球单箱销量增长5%。基于此强劲表现，可口可乐上调了2026全年度营收及利润指引，但未来仍需应对原材料与…- 0
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百事益生元可乐进入中国，可口可乐等碳酸饮料巨头加速布局健康汽水
近日，百事益生元可乐正式进入中国市场，标志着碳酸饮料行业正加速从“快乐水”向健康饮品转型。除百事外，可口可乐、元气森林及大窑等国内外品牌已纷纷入局益生元与益生菌汽水赛道。数据显示，随着传统可乐消费频次下降，功能性饮料需求激增，全球益生元苏打水市场预计2034年将达58亿美元，年复合增长率高达17.1%。这一趋势表明，饮品健康化正从“被动减糖”转向“主动增值”，碳酸品类将依靠功能化创新重塑品牌形象，…- 0
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国际食品巨头半年报：百事营收2949亿，可口可乐1747亿，雀巢3620亿
近日，百事集团、可口可乐、雀巢、亿滋、达能与联合利华六家外资食品饮料巨头相继公布2026年上半年业绩。数据显示，雀巢以约3620亿元营收居首，百事以约2949亿元紧随其后，联合利华及可口可乐营收分别超1982亿元和1747亿元。整体来看，各大巨头全球核心业务保持稳健，且中国市场回暖成为重要增长引擎。其中，百事在华休闲食品业务强劲，可口可乐亚太单箱销量全面增长，雀巢大中华区实现企稳并重回正增长，彰显…- 42
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可口可乐二季度财报全球营收907亿元 亚太区销量大增收入增速垫底
可口可乐二季度财报显示，公司全球净营业收入达134亿美元，同比增长7%，净利润同比大增17%，全球单箱销量增长5%，并上调了全年指引。然而，亚太区呈现出明显的“以价换量”特征。二季度该区域单箱销量同比增长8%，领跑全球大区，但价格与产品组合却同比下降9%，导致报告营收仅微增1%。公司管理层表示，亚太区正通过提供低单价等“可负担性举措”拓展基础客群。这种用短期利润换取市场份额的策略成效仍需市场进一步…- 14
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可口可乐二季度财报：营收133.8亿美元净利润增长17%，上调全年业绩指引
可口可乐发布2026年二季度财报，当季营收133.80亿美元，同比增长7%；净利润44.38亿美元，同比增长17%。期内全球单箱销量增长5%，亚太市场受旗舰品牌及风味汽水驱动销量增长8%，成为重要贡献区域。分品类看，无糖可口可乐表现亮眼，全球销量大增16%。尽管中国市场消费趋于理性，公司仍依托全品类优势持续加大投入。基于二季度稳健表现，可口可乐上调全年业绩指引，预计全年有机营收增长约5%，每股收益…- 6
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山姆回应招硕士骑手，LV回应茉莉奶白商标侵权，光明乳业换帅，联合利华发布业绩
今日零售行业多项重要资讯发布。山姆明确回应“骑手优先985/211硕士”系外包中介虚假宣传，官方无学历限制。人事变动方面，光明乳业迎来首位75后董事长陆骏飞。同时，LVMH集团首次公开回应茉莉奶白商标侵权案，强调知识产权的核心地位。快消巨头业绩稳健，联合利华上半年营收达256亿欧元，可口可乐二季度全球销量增长5%并上调全年指引。宏观层面，上半年全国规上工业企业利润同比增长18.7%，反映出商业与消…- 0
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乖媳妇母公司被罚超千万吊销许可证 澜沧古茶净利率不足2% 欢乐家股东质押
本期食品行业资讯聚焦多家名企动态。曾因“乖媳妇”闻名的曾巧食品因食安问题被重罚超1085万元并吊销许可证，法人禁业五年；澜沧古茶上半年预计扭亏为盈，但净利率不足2%凸显盈利脆弱的隐忧；欢乐家控股股东再质押360万股，累计质押近七成。国际巨头方面，可口可乐第二季度财报超预期，但面临亚太市场利润下滑；联合利华虽上调全年指引，但食品业务成“拖油瓶”且剥离悬而未决。各大企业在规模扩张与高质量发展上面临多重…- 2
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可口可乐二季度全球销量增长5% 叮咚买菜V5全面升级 农夫山泉拟进军韩国市场
可口可乐发布二季度财报，全球单箱销量增长5%，营收达134亿美元，净利润同比增长17%，亚太市场表现亮眼。同时，国内生鲜零售及快消品牌动作频频：叮咚买菜宣布全面升级核心自有品牌“叮咚V5”，预计年内该品牌GMV同比增长50%，新推气泡果汁销量火爆；农夫山泉发布韩国招聘公告引发进军海外市场猜测。此外，最新《财富》世界500强发布，亚马逊终结沃尔玛12年榜首纪录，雀巢、百事等巨头稳居榜单。- 0
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可口可乐二季度全球销量增长5%，LV首次回应茉莉奶白案，菲仕兰再发声明
本期消费市场聚焦多起重要动态。财报方面，可口可乐二季度营收达134亿美元超出预期，全球单箱销量增长5%；优然牧业上半年预计最高盈利9.03亿元，实现扭亏为盈。行业热点方面，LVMH集团首次回应与茉莉奶白的商标侵权诉讼案，强调将全力维护知识产权；菲仕兰针对澳门抽检事件再发声明，要求引入第三方机构复检。此外，2026年《财富》世界500强揭晓，亚马逊跃居榜首；汤臣倍健追加投资AI企业月之暗面；瑞幸联名…- 2
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鸣鸣很忙门店突破3万家，宗庆后家族争产案资产冻结，金龙鱼公布触电事故调查
本期食品饮料行业动态涵盖多项重要市场数据及企业进展。数据方面，2026年上半年国内烈酒进口量同比下滑13.98%，但受白兰地等品类反弹影响，进口额同比增长12.48%；鸣鸣很忙集团宣布门店总数突破3万家，创国内休闲零食连锁规模新高。企业方面，香港法院驳回娃哈哈宗馥莉上诉，18亿美元资产维持冻结；可口可乐发布全新全球品牌视觉识别系统；海底捞、海天味业及蜜雪冰城等品牌亦相继公布最新运营及数字化战略进展…- 11
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宗庆后家族争产案宗馥莉上诉被驳回，怡颗莓回应致癌风波，可口可乐更新视觉系统
今日食品饮料行业迎来多项重要动态。宗庆后家族遗产纠纷案香港法院作出最新裁决，驳回宗馥莉方上诉，约18亿美元账户资产维持冻结。针对美国市场检出致癌物风波，怡颗莓中国回应称国内产品源自云南，与美国供应链不同，符合食品安全要求。品牌发展方面，可口可乐发布全新全球品牌视觉识别系统以强化一致性；海底捞首次公开上半年食安突击检查结果。此外，海天味业启动“海链计划”赋能全产业链，蜜雪冰城接入AI大模型实现智能点…- 2
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