大健康食品创新周报｜盒马推出「藿香清凉水」新品；康师傅上新「双耳露」

整理｜刘 佳 排版｜程鑫雅 来源｜未来食品实验室

今日抢先看

• 盒马推出「藿香清凉水」新品
• 明治上新「SAVASBIOPRO酸奶味」
• 「粒刻蛋白饮」推出全新高原抹茶口味
• 康师傅上新双耳露
• 大窑上新「益生元冰淇淋味果汁汽水」
• 盒马上新「零脂零乳糖希腊酸奶」
• 中国飞鹤国内首条α-乳白蛋白智能化生产线落地
• 可口可乐旗下品牌推出运动饮料
• 京东健康设立儿童体重益生菌类目
• 伊利x大润发上新「無·担活菌冰淇淋」
• 市监总局加快推进《保健食品原料刺梨》目录标准制定
• 市监总局发布《食品委托生产监督管理办法》实施问答

01 大健康食品创新动态

盒马推出「藿香清凉水」新品

据介绍，新品选用如皋藿香，0糖0脂肪，配料干净，只有水和藿香，新品富含草本醇香，入口清凉，限定夏日炎热场景。

明治上新「SAVASBIOPRO酸奶味」

明治将于6月30日上新「SAVASBIOPRO酸奶味」。据官方介绍，新品主打“蛋白质×乳酸菌”的功能组合，通过乳酸菌发酵工艺，将蛋白质分解为更易吸收的“发酵蛋白”，每瓶含15克优质蛋白，兼具营养补给与肠道友好属性。

「粒刻蛋白饮」推出全新高原抹茶口味

ELECTROX粒刻宣布「粒刻蛋白饮」推出全新高原抹茶口味，进一步丰富其蛋白饮品产品线。据称，新品延续品牌「科学高效」的核心理念，每瓶含15g优质蛋白与3000mgBCAA，助力运动恢复；同时保持0乳糖配方。即日起，高原抹茶味蛋白饮已与可可口味同步登陆全渠道。

康师傅上新双耳露

据官方介绍，新品分为黑木耳露与银耳露，黑木耳露选用云南黑木耳，添加黑米、苦荞、黑芝麻粉、黑豆、黑糖、黑藜麦、黑枸杞、桑葚；银耳露选用福建银耳，搭配百合、茯苓、薏米、雪花梨、芡实、山药，低糖零脂肪，口感清甜。

大窑上新「益生元冰淇淋味果汁汽水」

新品有草莓青柠冰激凌味和哈密瓜冰激凌味两种口味，每罐添加＞600mg双重益生元，果汁含量添加2.5%，可满足成人每日所需100%维生素C，0糖0脂肪，口感清爽。

盒马上新「零脂零乳糖希腊酸奶」

据官方介绍，新品选用4倍生牛乳浓缩，0乳糖、0脂肪、搭配10g/100g高蛋白，并采用UF超滤膜过滤工艺保留原生营养，富含多种活性成分、多种氨基酸，易吸收，质地醇厚，口感浓郁，配方干净。

中国飞鹤国内首条α-乳白蛋白智能化生产线落地

中国飞鹤宣布国内首条高纯度α-乳白蛋白智能化生产线正式投产，实现高纯度α-乳白蛋白规模化量产。该产线采用自主研发工艺体系和国产化智能装备，成功突破高纯度α-乳白蛋白产业化生产关键技术，标志着我国在高端活性乳蛋白自主生产领域迈出重要一步。

可口可乐旗下品牌推出运动饮料

可口可乐旗下BODYARMOR运动饮料推出全新气泡运动饮料「BODYARMORFIT」。据官方介绍，新品提供五种果味浓郁的口味，包括混合莓果、热带百香果、柑橘西柚、橙芒果和西瓜青柠。每罐含有290毫克电解质、60毫克咖啡因，以及胆碱和绿茶提取物（EGCG）等功能性成分。

京东健康设立儿童体重益生菌类目

京东健康联合万益蓝旗下儿童营养品牌growbyWONDERLAB，设立“儿童体重健康益生菌”独立类目。该举措旨在解决家长在选购针对儿童体重管理的益生菌产品时缺乏明确品类标识、难以快速定位的痛点，通过精细化运营提升消费决策效率。

伊利x大润发上新「無·担活菌冰淇淋」

据官方介绍，新品添加伊利自主研发的BL-99、K56、Yilife-SST01三大专利活菌株，搭配40%生牛乳与3.8倍蛋白浓缩乳，奶香浓郁、口感绵密。适宜下午茶、健身、家庭分享等场景。

02 大健康食品政策动态

市监总局加快推进《保健食品原料刺梨》目录标准制定

6月24日，国家市场监督管理总局在答复十四届全国人大四次会议第7591号建议提出的《关于支持贵州刺梨产业高质量发展的建议》时表示，将加快推进《保健食品原料刺梨》目录标准制定。目前，以刺梨为原料并已批准注册的保健食品共20个，将刺梨纳入保健食品原料目录，尚需对刺梨的适用人群、安全性、质量标准及保健功效等相关问题进行深入细致的研究。

市监总局发布《食品委托生产监督管理办法》实施问答

6月23日，国家市场监督管理总局发布《食品委托生产监督管理办法》实施问答。该法规属于普适性要求，保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品也包含在内。市场监管总局强调，《办法》第二十九条规定，法律、行政法规、部门规章、国家有关规定对特殊食品的生产、加工有规定的，依照其规定。总局表示，该《办法》将于12月1日起施行，在本《办法》施行前，鼓励企业结合自身实际，合理排产，提前筹备相关生产资料、变更产品标签。