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零食量贩年收入508亿，毛利率12.32%，万辰集团“赌”转型
万辰集团2025年零食量贩业务实现收入508.57亿元，毛利率实现双升。在面临夫妻店转化空间内卷和单一品类流量成本高的挑战下，集团正尝试向综合超市和新鲜零食等高频消费场景延伸，寻求新的业务增长点。- 19
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鸣鸣很忙入局新鲜零食：有点推荐首店开业
零食量贩巨头鸣鸣很忙低调孵化全新品牌“有点推荐”，首店落子武汉，以新鲜现制、短保健康为核心标签切入新鲜零食赛道。面对零食量贩行业低价内卷与毛利走低的困境，头部品牌正通过横向扩容“省钱超市”、纵向深耕自有品牌以及跨界增加鲜食品类三条路径寻求新增长曲线，推动行业向价值创新转型。- 2
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蒲妈妈：280平方米门店日均销8万元，“新鲜零食”赛道正在崛起
新鲜零食赛道通过“现制短保”模式打破折扣店价格战僵局。蒲妈妈以280平米门店日销8万元的业绩，验证了卤味、烘焙、茶饮等高频现制产品结合精简SKU与严格损耗管理的零售新模型。- 0
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