双汇火腿肠被曝吃出红色异物 厂家赔偿千元监管部门已立案调查

近日，双汇再次因食品安全问题被推上风口浪尖，山西一位消费者在双汇王中王火腿肠中吃出红色不明异物，厂家以“不一定属于异物”为由仅愿赔偿200元，消费者几经投诉维权后虽获赔1000元，但监管部门已对此立案调查。而就在今年5月，双汇旗下子公司刚因猪肉抗生素超标37.5倍被国务院食安办挂牌督办。

8月26日，山西消费者阴先生在当地超市花费17.5元购买了一包双汇王中王火腿肠。食用过程中，他突然从火腿肠内吃出一块红色不明异物，当即停止食用并留存证据，外包装信息显示，该产品产自河南漯河市，生产日期为2026年6月17日，处于正常保质期内。

然而，维权之路远比想象中艰难，阴先生先后拨打售后热线不下十次，全程仅有电话沟通，始终没有任何厂家工作人员前往现场核查产品。更令人难以接受的是，对接的厂家工作人员直言：火腿肠中只有出现钉子、头发等物品才算异物，此次发现的“不一定属于异物”，因此仅能给予200元赔偿。

阴先生查阅《食品安全法》第一百四十八条后坚持要求依法赔付1000元，协商无果后，他拨打12345热线，经协调超市退还了17.5元货款，但生产厂家依旧未出面，随后他又向河南市场监管部门发起投诉。

直到9月4日下午，厂家工作人员才再次联系阴先生，爽快赔付1000元，但要求他删除社交平台上的视频，对方同时透露，市场监管部门已介入调查。

这并非双汇今年首次遭遇食品安全危机，今年5月，黑龙江省市场监督管理局发布通告，望奎双汇北大荒食品有限公司生产的猪后鞧肉被检出林可霉素含量达7700μg/kg，超标37.5倍（国家标准为≤200μg/kg），该公司由双汇发展持股75%。

5月28日，双汇发展通过官方公众号发布《致歉声明》，称第一时间成立专项工作组赴涉事企业配合排查，6月5日，国务院食安办会同公安部、农业农村部、市场监管总局成立工作组，赴实地督促指导核查处置工作。