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有友食品布局山姆与零食量贩渠道，以脱骨鸭掌等新品驱动新增长
面对单一爆品与传统分销渠道增长瓶颈，有友食品加速布局会员商超与零食量贩等高效零售渠道。依托脱骨鸭掌等差异化单品，山姆渠道与零食量贩业务快速放量，带动2026年上半年营收同比增长34.08%至10.34亿元。但在规模扩大的同时，直营渠道模式也带来了应收账款攀升与利润增速承压等挑战，反映出传统食品品牌在新零售渠道重构中的机遇与经营转型考验。- 8
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超市白酒滞销积压严重，白酒行业面临动销放缓与去库存考验
当前线下超市普遍出现中高端及口粮白酒积压数年前旧货的现象，反映出白酒行业震荡尚未见底。随着地产等传统商务场景缩减，次高端白酒价格倒挂覆盖率达60%，行业成品库存总额超3000亿元。同时，超市自营白酒打破传统经销商暴利模式，酒企通过停货去库存引发渠道出清。在酱酒退潮与低度酒转型遇阻下，白酒行业正逐步告别品牌溢价与信息差红利，加速向品质与性价比回归。- 0
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进货价高于折扣零售价 快消品饮料经销商陷入价格倒挂与库存困局
快消品经销商正陷入消费端健康转型、新兴渠道低价直采与品牌厂家强势压货的三面夹击，价格倒挂与库存积压严重侵蚀利润，传统分销模式与厂商信任体系面临解体危机。- 5
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甘源食品2026上半年营收10.7亿元净利增7.34% 降价促销推动业绩重回增长
甘源食品2026年上半年实现营业收入10.7亿元，同比增长13.18%；归母净利润0.8亿元，同比增长7.34%，实现业绩重回增长。公司通过优化渠道、加大促销力度及拥抱零食量贩等渠道拉动了销量放量，经销商数量同比净减274家但单店产出提升。然而，受降价促销、原材料成本高位及低毛利产品占比上升等影响，公司毛利率降至32.03%，净利率降至7.41%，盈利能力面临进一步挑战。- 31
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快消品代理权贬值引发厂商博弈加剧，经销商为何敢于向品牌方说“不
快消行业厂商关系正经历深刻重塑。随着渠道裂变与消费下行，品牌方压货催款、新兴渠道低价冲击及控价乏力，导致传统代理权含金量大幅下滑，经销商自主意识觉醒并敢于拒绝不合理要求。但经销商在本地网络、履约及资金缓冲上的价值依然不可替代。迈入算法主权时代，厂商关系亟需从单向施压的零和博弈，转向基于数据互通、利益共享与数字化赋能的战略共生模式。- 15
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传统铺货增长模式失效 饮料行业消费逻辑转向健康与配料表
饮料行业依托“铺货与堆头”驱动的二十年增长飞轮正在失效。随着消费者决策从冲动消费转向聚焦健康配料表，以及即时零售和零食量贩重构渠道格局，传统渠道投入产出比全面倒挂，行业增长逻辑彻底由规模驱动转向产品价值驱动。- 17
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亲亲食品上半年营收4.85亿元同比降8.4% 归母净利润同比骤降77.1%
亲亲食品2026年上半年收入及净利润双双下滑，传统实体零售渠道萎缩导致果冻与米酒产品销量下降，新兴渠道增量未能弥补缺口，面临大单品老化与渠道转型挑战。- 14
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旺旺经营危机核心非减糖 蔡衍明剖析产品创新乏力、渠道衰退与组织冗员问题
针对近期引发关注的品牌讨论，旺旺集团真正的挑战在于创新乏力、渠道冲突与组织沉疴。财报显示，百亿单品旺仔牛奶收益同比下滑0.3%，占收益超五成的传统批发渠道在2026财年首季现双位数衰退。零食量贩等新渠道冲击了传统经销商的价格体系与利润。董事长蔡衍明公开反思公司靠老产品守摊、渠道合作脱节等痛点，并宣布淘汰无产出人员。成立30年的旺旺亟待在产品、渠道及管理机制上展开深层次变革。- 7
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旺旺遭遇重大经营危机Q1净利降38% 蔡衍明发布内部信承认创新滞后
2026财年第一季度，中国旺旺净利润同比大跌约38%，董事长蔡衍明发内部信坦承遭遇“重大经营危机”，引发行业关注。面对主力产品高糖受质疑以及传统批发渠道衰退等困境，旺旺迅速响应市场控糖诉求，展示无糖低糖新品，并推动经销商让利与零食量贩渠道布局。作为老牌食品巨头，旺旺的主动求变展现了面对市场变化时的转型决心，其产品健康化与渠道重构将成为后续翻盘的关键。- 18
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传统酒水饮料经销商销量持续下滑原因：新兴渠道冲击与高库存积压
近期酒水饮料经销商普遍遭遇“旺季不旺”困境。文章指出，天气不佳仅是表象，传统经销商销量下滑的深层原因在于线上平台及即时零售对传统渠道的加速侵蚀，以及过去长期依赖高库存压货、费用补贴和无底线赊销等畸形模式。面对渠道变革与消费习惯转移，传统经销商须主动降低库存风控风险、转向现结交易以回归健康业绩；同时梳理高价值资源，积极拥抱即时零售等新业务，构建可持续的盈利能力。- 0
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华润饮料2026上半年实现营收62.06亿元 推进高管调整与组织渠道变革
2026年上半年，华润饮料实现营收62.06亿元、纯利8.05亿元。面对存量竞争与成本压力，公司通过高管更迭、重构八大战区及去中间化进行组织与渠道重塑。面向下半年，华润饮料锚定“降本增效”、“第二曲线”与“终端建设”三场关键战役，深化“水+饮料”双轮驱动，旨在提质增效并修复渠道盈利，为饮料业务销售占比提至30%的远期目标奠定坚实基础。- 33
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今夏碳酸饮料销量遇冷 控糖与健康化趋势推动千亿赛道分化转型
2026年夏季，传统含糖碳酸饮料市场明显降温，线下商超二季度销售额同比暴跌12.7%，市场份额已从巅峰期的50%缩水至18.5%。在全民控糖觉醒背景下，无糖茶、电解质水等替代品加速分流客群，加上即时零售与量贩渠道冲击传统价格体系，行业面临系统性挑战。但碳酸赛道大盘并未萎缩，上半年无糖碳酸占比已攀升至41.2%，益生元等功能性汽水亦快速崛起，推动品类向无糖化、功能化与场景化升级洗牌。- 23
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旺旺集团董事长蔡衍明内部信曝光：直面重大经营危机 拟推进产品渠道与组织变革
旺旺集团董事长蔡衍明发表内部信并将业绩失速定性为重大经营危机。旺旺当前面临核心产品创新滞后、传统渠道不适应即时零售与兴趣电商冲击、组织文化亟需绩效整顿等多重难题，折射出快消巨头在消费趋势剧变下的转型困局。- 24
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旺旺一季度净利润下跌38%，蔡衍明发内部信反思经营危机并强调淘汰
近日，旺旺集团董事长蔡衍明发布内部公开信，直面公司2026财年一季度业绩失速危机。数据显示，当季旺旺预计收益同比下降约6%，净利润大幅下滑约38%。蔡衍明坦言，业绩滑坡归因于产品创新乏力与传统批发渠道模式滞后，致使终端动销放缓。面对挑战，他明确表态将淘汰无贡献人员，并严格管控日常费用。在零食量贩等新渠道冲击下，旺旺正试图通过优化组织架构、提供高毛利新品及调整经销商激励政策，打破三十年路径依赖，应对…- 34
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夏季雪糕销量大幅下滑：天气偏凉叠加雪糕刺客后遗症致市场遇冷
今年盛夏，雪糕行业遭遇罕见的旺季量价双跌，终端动销率大跌逾37%。这一现象不仅受气温偏凉影响，更暴露出行业积弊。“雪糕刺客”透支了消费者信任，促使需求向3-5元平价产品集中。同时，低糖低脂的健康风潮改变了饮食偏好，即时零售、量贩零食店的崛起及新茶饮等替代品，进一步挤压了传统经销商的生存空间。面对趋于理性的消费市场，雪糕企业需摒弃高溢价的堆料营销，转而深耕细分场景创新，用高性价比与精准定位的价值产品…- 7
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中国旺旺2025财年营收244亿创新高，利润下滑蓄力组织与渠道变革
中国旺旺最新财年业绩显示，公司总收益达244.007亿元，同比上涨3.8%，营收规模创下历史新高；受原料成本上涨及主动战略性费用扩张影响，归母净利润同比减少11.5%至38.37亿元。在消费市场整体复苏偏缓的背景下，旺旺正通过重构组织架构、发力零食量贩与内容电商等新兴渠道、以及推出健康化新品来铺设下一增长周期的地基。其中，休闲食品板块表现强劲，同比增10.4%，成为推动整体营收增长的核心引擎。- 24
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饮品旺季进入竞争下半场，8月杭州食饮展会成品牌与渠道选品关键节点
随着饮品行业从“流量驱动”进入“综合实力竞争”的深水区，单一爆款已难以支撑品牌长远发展。当前消费需求日益精细化，新兴渠道重塑了经销商的选品逻辑，对品牌的研发、供应链和动销支持提出了更高要求。在此背景下，预计汇聚1200家企业、12万专业观众的8月杭州食品饮料展会，成为行业观察风向与下半年战略卡位的关键节点。这不仅是高效商贸对接的平台，更是饮品品牌在精耕细作时代解答生存命题、寻找确定性增长的集体演练…- 14
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李锦记中国区人事调整：苏冀龙兼任新零售负责人，推进全域渠道整合
李锦记宣布由中国区副总裁苏冀龙兼任新零售运营中心负责人，打破传统餐饮与新零售渠道独立运营格局。此举旨在应对调味品行业存量竞争挑战，整合线上线下资源，推动企业从规模扩张向全域价值增长转型。- 22
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夏季传统饮料旺季销量暴跌60%，需求疲软与渠道分流致经销商亏损
今年夏季饮料销售旺季遭遇罕见寒冬，行业调研显示传统饮料销量同比大跌60%。由于消费者转向无糖饮品及线下客流下滑，终端需求持续疲软。与此同时，饮料品牌为冲业绩强行向经销商压货并搭售滞销品，加之零食量贩、社区团购等直采模式带来的价格倒挂，传统经销商净利率已不足2%。在库存积压和资金链紧张的双重挤压下，饮料行业旧有渠道秩序正加速洗牌。经销商亟需放弃规模崇拜，从传统“搬运工”向终端精细化运营的供应链服务商…- 243
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中国旺旺2025财年营收244亿元，产品与渠道驱动稳健增长
旺旺在2025财年通过休闲食品与新兴渠道双轮驱动实现营收稳健增长，充裕的现金流与健康的资产结构为其产品创新和海外多区域产能落地提供了坚实支撑，正从本土龙头向国际化食品企业稳步迈进。- 31
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优合食品突围万亿零食赛道：以牛板筋建壁垒，椒香牛肉拉动销
休闲零食行业正面临大市场与强分散的格局。四川优合食品凭借旗下“尚上坊”品牌，通过深耕牛板筋和椒香牛肉两大核心单品，成功建立品类壁垒与复合风味优势。公司以终端门店为品牌传播第一现场，在稳固北方传统渠道的同时，积极拥抱量贩零食等新业态，展现了区域品牌以深度价值经营替代盲目扩张的市场突围路径。- 8
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连续8季度下滑！曾经的”高端啤酒之王”在中国卖不动了？世界杯能救吗？
百威亚太在中国市场遭遇连续8个季度的销量与收入双重下滑。这主要归因于渠道错配、高端话语权流失以及8-10元核心主流价格带的缺失。面对本土品牌的夹击，新帅程衍俊正通过双品牌聚焦、填补价格空档与渠道扁平化等举措开启艰难转型，试图重新找回高端啤酒的增长节奏。- 25
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营收微降背后的攻防战! 老干妈守擂，虎邦、川娃子们加速追赶
老干妈虽以53.91亿元营收位列贵州企业百强，但业绩难以突破2020年巅峰，面临行业饱和与内生动力衰竭的双重挑战。与此同时，虎邦、川娃子等新兴品牌凭借差异化定位与新零售渠道加速抢占市场份额。- 75
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