-
沃尔玛自有品牌沃集鲜打造简单食铺 以体验营销与创新月饼迎战中秋
针对月饼市场同质化痛点，沃尔玛自有品牌沃集鲜今年中秋推出覆盖59至199元全价格带的月饼矩阵，并打造“简单食铺”快闪店与《简单报》微刊。品牌通过原料溯源与“五感体验”重构人货场，将繁复营销转化为直观的品质核验。此举不仅实现了从产品创新到线下体验的闭环转化，也为商超自有品牌构建长期信任资产、推动快零售走向深度内容化提供了行业参考样本。- 21
- 0
-
KKV母公司KK集团入股金粒门持股10% 加码新鲜零食赛道
KK集团旗下广东快客电子商务有限公司及创始人吴悦宁入股新鲜零食品牌金粒门，合计持股10%。目前金粒门已开设超40家直营大店并加速全国化布局。KK集团的入局将为金粒门提供优质购物中心点位资源与大店运营经验，助力其跨区域扩张；与此同时，新鲜零食赛道进入规模化阶段，短保与现制背后的冷链及供应链能力仍是品牌持续发展的核心考验。- 23
- 0
-
伊利蒙牛农夫山泉为何给山姆盒马做代工？新零售渠道崛起与快消大厂代工潮解析
随着山姆、盒马、胖东来等新零售渠道崛起，伊利、蒙牛、统一等知名快消大厂纷纷承接渠道自有品牌的代工业务。面对消费增长放缓与产能富余，传统大厂通过代工有效盘活了闲置产能、锁定加工利润并降低了营销试错风险。同时，消费者购买决策逐渐从信任商品品牌转向信赖渠道品牌，推动话语权向零售端转移。这种由渠道提供用户洞察反向定制、大厂输出品控与制造能力的合作，标志着快消行业分工正走向深度专业化。- 16
- 0
-
-
常州30年本土老牌信特超市宣布全面停业，超20家门店同步关闭
创立于1996年的常州老牌本土连锁品牌信特超市近日发布公告，旗下20余家门店即日起全线停业，并启动储值卡登记。该品牌巅峰期城乡门店曾超百家，此次猝然退场除受线上电商、硬折扣店及盒马等新零售业态分流夹击外，也与成本上升及潜在财务债务风险密切相关。信特的闭店折射出当前全国传统大卖场与社区超市的普遍困境，粗放式经营正加速被市场出清，重构供应链与全渠道融合成为零售业破局关键。- 40
- 0
-
盒马推出早C晚A功能饮料人间清醒与顺其自然 登顶新品榜多地断货
盒马近日推出两款自有品牌功能饮料“人间清醒”与“顺其自然”，定价均为5.9元，分别主打天然咖啡因提神与GABA助眠放松，上线后迅速登顶新品榜并出现多地断货。消费者将其自发绑定为饮品版“早C晚A”，精准覆盖打工人日间提神与夜间解压的刚需节点。面对热度高却难出爆品的功能性饮料赛道，盒马凭借清晰的成分定位、低门槛价格及一站式场景化解决方案，为健康饮品破圈提供了落地参考。- 203
- 0
-
食材企业半年报：双汇、安井、千味央厨发力新零售与电商，新渠道成增长引擎
2026年食材企业半年报显示，传统经销与商超渠道增速放缓，头部企业增长引擎全面换挡。上半年千味央厨线上销售大增131.7%，安井新零售及电商收入达9.26亿元（同比增长59%），双汇、味知香等亦在直营与新渠道端显著发力。即时零售、量贩零食、大客户定制及出海等正重构增长坐标，行业竞争已从依靠铺货广度的传统模式，转向比拼产品适配度、定制深度与履约效率的全新阶段。- 15
- 0
-
开市客公布在华五年战略：拟新增9家门店，携手京东首开非会员线上购买
开市客披露入华七周年战略规划，明确在2026-2030财年间将在中国大陆新增9家门店，其中5家落地华南、4家落地华东，延续克制深耕核心高消费区域的策略。同时，开市客宣布与京东达成战略合作，官方旗舰店覆盖全国2800个区县，并首次开放非会员线上购买渠道。此举标志着开市客打破纯会员制与线下限制，形成“线下立品牌、线上拓边界”的双轮驱动模式，全面加速其在华本土化与渠道下沉布局。- 88
- 0
-
沃尔玛沃集鲜联手中药老字号李良济布局药食同源 将推百余款日常食品
针对超4000亿元的药食同源市场及年轻化养生需求，沃尔玛自有品牌“沃集鲜”联合中华老字号李良济推出药食同源系列，计划年内上线百余款覆盖一日多餐场景的产品。通过结合老字号古方调试与大型商超的供应链把控，沃尔玛试图破解传统养生场景受限与同质化痛点，推动药食同源从偶发性滋补走向大众日常快消，也标志着头部商超向“品类共创方”的角色转变。- 40
- 0
-
盒马关停老店推进店改仓并出售烘焙工厂 核心逻辑在于提升经营效率
在跨过千亿GMV大关后，盒马近期接连关闭北京、杭州等多家早期大店，并转让旗下核心烘焙工厂控制权。此轮调整标志着盒马正从早期的重资产扩张转向追求资产回报与极致效率的轻资产运营。门店端通过“店改仓”剥离低效前场、专注线上交付；制造端则从全链路自建转向“定义标准+外部代工”的社会化协作。盒马正主动卸下重资产包袱，全力回归零售商业本质以应对行业存量竞争。- 46
- 0
-
安井食品上半年营收净利双增超20%，新品驱动与新零售成核心增长引擎
2026年上半年，安井食品实现营收92.66亿元、净利润8.22亿元，双双实现超21%的同比增长。业绩增长主要得益于公司“新品驱动”战略、速冻调制食品放量以及新零售渠道近60%的大幅增长。然而，受小龙虾行业供需失衡影响，旗下新柳伍等子公司亏损并计提大额商誉及存货减值，导致二季度单季净利润下滑7.99%，预制菜肴业务的盈利改善仍是后续发展的关键课题。- 90
- 0
-
京东折扣超市迎来开业一周年：已落地11家门店 9月将再进3城
京东折扣超市迎来开业一周年，依托“大店+硬折扣”本土发展模式，已在京冀苏皖四地落地11家门店。通过自有品牌、标品价格穿透及产地源头直供的三层供应链能力支撑稳定低价，9月将加速进驻江苏盐城、河北燕郊及衡水等新城市。- 131
- 0
-
盒马太原首店半年业绩稳居华北前列 二店入驻龙城万达预计10月开业
盒马鲜生太原首店开业半年来销售额稳居华北地区前列。官方透露，太原二店已选址龙城万达广场并开始装修，预计10月开业，未来两年计划在山西达成“5店15仓”布局。盒马通过“店仓一体”模式部署7处前置仓，提升即时配送效率，同时打通山西特产出山供应链。太原市场的反响验证了内陆省会城市的新零售消费潜力，也标志着以盒马为代表的新零售企业正在从一线城市向内陆节点加速系统性扩张。- 61
- 0
-
东方甄选布局线下封闭特渠 已落地超百台智能售货机销售自营产品
东方甄选正低调推进线下渠道建设，目前已在全国落地超百台智能售货机。该业务依托新东方校区资源启动，现已成功拓展至民生银行办公区、写字楼及健身房等封闭场景，上架近百款自营零食与茶饮。东方甄选切入高利润、复购稳定的封闭特渠，旨在摆脱对线上直播流量的依赖，消化自营产品产能并拓展B端政企合作，探索直播电商向线下实体分销延伸的新模式。- 33
- 0
-
汇通达与可好便利达成战略合作 共同布局“零食+”融合便利店赛道
汇通达网络与青岛可好便利在南京签署战略合作协议，成立合资公司作为“可好”品牌唯一运营主体，共同开拓“零食+”融合便利店新赛道。双方将围绕新型店面打造、智慧供应链升级及AI赋能展开深度合作。数据表明，2025年全国便利店销售额达5033亿元，山东市场增速达17.03%。本次合作整合了可好便利的区域运营与鲜食研发优势及汇通达的下沉网络与科技能力，旨在打造高质价比的社区零售新场景，推动行业高质量转型与规…- 15
- 0
-
2026中国食品饮料渠道对接会将在杭州举行 聚焦直播与社区团购新兴渠道
2026年8月13日，第27届全球高端食品展览会同期重点活动——“2026中国食品饮料电商/私域直播/社区团购渠道对接会”将在杭州举行。本届全食展展出总面积达8万平方米，预计汇聚1200余家参展企业与1.5万余款年度新品。对接会集中邀请了涵盖抖音直播、视频号、私域社群及社区团购的实力渠道商现场选品，旨在依托杭州电商产业生态优势，打通新兴线上线下通路，助力食品饮料企业实现精准供需对接与全渠道协同发展…- 13
- 0
-
美团淘宝布局线上便利店 互联网巨头加码即时零售前置仓网
近年来，美团松鼠便利、淘宝便利店等互联网巨头纷纷布局“前置仓型”线上便利店。与上一轮改造传统实体店不同，巨头此轮竞争本质在于通过覆盖全品类、高SKU的线上仓网，补齐即时零售基础设施。2025年传统便利店单日营收与客流均出现下滑，即时零售在带来增量订单的同时也挤压了实体店的高毛利场景。不过，依赖补贴扩张的线上仓店，未来仍需面对补贴退坡后的可持续盈利考验。- 77
- 0
-
第27届全球高端食品展览会8月13日杭州开幕 聚焦电商与新渠道选品
第27届全球高端食品展览会将于2026年8月13日至15日在杭州大会展中心举行。本届全食展规划展区面积达8万平方米，预计汇聚30多个国家和地区的1200余家参展企业及超12万人次专业采购商，现场将集中发布超过1.5万款秋季新品。展会依托杭州电商产业聚集与长三角枢纽优势，同场举办八场核心论坛与对接活动，并揭晓多个“金销商”榜单，旨在打通线下传统经销与线上全域新渠道，打造食品产业一站式交易平台。- 100
- 0
-
双汇联合淘小胖将总部大楼改造为超市 漯河首店开业首日营收突破500万元
2026年8月1日，双汇集团联合区域超市品牌淘小胖，将其位于漯河的双汇原总部大厦改造为“淘小胖中原旗舰店”。开业首日客流超5万人次，线下及线上卡券总营收突破500万元。该店采用合资模式，双汇输出物业、肉品及冷链资源，淘小胖负责门店运营与自有品牌开发。此举标志着传统食品巨头通过股权深度绑定终端零售，打破“工厂-经销商-零售”的传统链路，探索“厂改商”的新零售模式。- 131
- 0
-
统一蒙牛等一线品牌为胖东来盒马自有品牌代工的原因解析
近年来，胖东来、盒马、山姆等新零售渠道的自有品牌频出爆款，其代工厂多为统一、蒙牛、今麦郎等一线食品饮料大厂。一线品牌纷纷放低身段做代工，主要因行业整体产能过剩，代工能有效盘活闲置产能、分摊固定成本并带来稳定收入。同时，该模式免去了营销和渠道拓展风险。更深远来看，大厂可借此搭上新零售增长快车，通过贴近终端的数据洞察最新消费趋势。从单纯抢占渠道到发挥供应链重资产优势，老牌大厂正借代工模式开辟第二增长曲…- 27
- 0
-
即时零售闪电仓规模破8万，水饮品牌如何布局渠道实现新增长
商务部报告显示，2026年即时零售规模预计突破万亿元，全国闪电仓总量已超8万家。水饮作为即时零售的核心品类之一，虽然需求旺盛且复购率高，但目前仍面临货盘老化、高利润新品供给不足及履约链路不匹配等痛点。本文通过对话行业一线服务商及连锁品牌，探讨了水饮在闪电仓中的引流与利润双重属性，指出品牌方需转变传统线下铺货思维，重构组织链路与供应链，通过场景匹配与精细化运营，真正拿下“30分钟送达”的第二增长曲线…- 85
- 0
-
双汇布局新零售 合资淘小胖开设超市首日销售突破500万元
8月1日，双汇与淘小胖合资打造的“淘小胖中原旗舰店”在漯河双汇原总部大楼开业。该店首日客流破5万人次，整体销售规模突破500万元。双汇以20%股权叠加物业输出与全品类直供，与负责运营的淘小胖实现深度绑定。近年来，双汇频频发力新零售，通过成立重客管理中心、商超定制与多场景布局，加速从B端供货商向品类共建方转型。此举折射出上游食材企业与终端零售正通过股权合资等模式重构零供关系，以适应市场流通链路的新变…- 61
- 0
-
广药白云牙膏参投鸿扬健康科技在扬州成立 布局口腔健康新零售
由广药白云牙膏参与投资的鸿扬健康科技（扬州）有限公司在江苏扬州正式揭牌成立。新公司汇集了广药集团的科研优势、鸿轩集团的生产研发能力以及晟田传媒的数字化营销资源，标志着广药白云牙膏迈出深耕口腔健康产业、拓展新零售市场的重要一步。未来，鸿扬健康将依托短视频、直播等创新运营手段，致力于以制药行业的高标准打造口腔护理高质量产品，向大健康电商领域的标杆企业及口腔护理细分市场引领者的目标迈进。- 4
- 0
-
胖东来与盒马自有品牌背后：统一、蒙牛、今麦郎等一线大厂的代工生意
近年来，胖东来、盒马、山姆等新零售渠道的自有品牌频出爆款，其背后代工厂实为统一、农夫山泉、蒙牛、伊利等一线快消大厂。例如胖东来遭抢购的18元箱装矿泉水即由统一代工。一线品牌放下身段做代工，主要原因是当前食品饮料行业产能过剩，代工不仅能盘活闲置产能、分摊成本，还能获取稳定现金流，降低营销风险。从行业发展来看，这标志着老牌大厂正将沉淀多年的供应链硬实力转化为第二增长曲线，借机绑定新零售渠道红利并精准洞…- 116
- 0