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康师傅暖心面馆一周年：落地全国60城超百服务点 温暖174万新就业人群
康师傅“1㎡暖心面馆”迎来项目成立一周年。该项目聚焦外卖骑手、网约车司机等新就业群体的深夜补给与休息需求，目前已覆盖全国60座城市，建立超100个服务点，服务超过174万人次。项目引入智能热食设备，联动商圈、驿站及头部平台共同运营，实现白天零售互动与夜间公益服务的结合。此举打破了传统快消渠道的单一铺货模式，为品牌参与社会共建和场景触点重构提供了可借鉴的样本。- 2
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味事达携手苏炳添推出新品特鲜味极鲜酱油，持续升级鲜味战略
味事达携手代言人苏炳添打造菜场‘追鲜’主题营销，并推出全新特鲜味极鲜产品。通过将品牌叙事渗透至菜市场等日常生活场景，结合全域沉浸式体验与品质迭代升级，持续巩固调味品鲜味赛道的竞争优势。- 16
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统一中控上半年营收173.21亿元净利增9% 奶茶大增7.3%方便面创新高
统一中控近日发布2026年上半财年业绩报告，期内实现营收173.21亿元，同比增长1.4%；归母净利润14.02亿元，同比增长9%，营收与净利润均创历史同期新高。其中，食品业务实现收入56.34亿元，依托汤达人、茄皇等爆品聚焦品质升级，同比增长4.7%；饮料业务达107.51亿元，奶茶板块因布局低糖风味实现营收36.45亿元，同比大增7.3%。统一通过坚守产品品质、布局无糖低糖及拓展场景营销，在存…- 5
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小罐茶跨界茶饮料遭遇渠道短板 传统营销逻辑难破快消赛道困局
小罐茶切入无糖茶饮料赛道后，产品策略从强调美学的“高香”转向主打功能场景的“浓萃”系列，并立下五年拓展100万家终端的目标。然而分析指出，快消品成败的核心在于渠道密度与话题势能。相比东方树叶依托农夫山泉超200万终端的深度分销积累，小罐茶在渠道铺设和用户场景浸入度上仍存在短板，仅靠产品概念难以突破快消品竞争壁垒，跨界转型仍需补齐渠道与运营硬功。- 0
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场景驱动饮料渗透率增长：即饮茶打破品类边界切入运动消费市场
纽锐拓消费者指数数据显示，截至2026年6月的52周内，运动场景下包装饮料销售额同比增长37%，远超整体市场3%的增速。超九成的品牌增长由渗透率驱动，以即饮茶为代表的品类正打破既定品类边界，在运动场景快速吸粉。如元气森林冰茶通过大容量规格、差异化风味及IP营销，在运动场景实现80%的业绩增长。这表明洞察场景下的核心需求与体验差异，将成为品牌开启新增长空间的关键杠杆。- 18
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AMI2026银发零售峰会将召开 福至实业百联繁花里等解析三大实战打法
随着老年群体消费需求升级，银发零售线下布局正加速向服务化、场景化转变。数据显示，上海首家银发商店半年营收达128.5万元，部分商场融合夜经济实现客流暴涨7倍。行业竞争逻辑已从短期流量获取转向长期信任沉淀。为助力企业破解盈利与复购难题，AMI2026银发零售峰会将于9月2日举行，汇聚福至实业、百联繁花里、心智青等头部企业，深度拆解门店服务、商超改造与社区团购三大闭环打法，探讨银发经济长效增长路径。- 3
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六婆辣椒面拓展年轻人减脂与露营场景调味品品牌突破品类天花板
辣椒面正从单一的火锅蘸料，跨界成为覆盖减脂餐、夜宵观赛、露营野餐等多维场景的万能底味。以六婆为例，品牌通过万物皆可蘸的策略，契合了年轻人低门槛、高适配的味觉需求。配合从2克便携装到2.5公斤商用装的全矩阵布局与全渠道渗透，六婆突破了传统调味品仅比拼功能的竞争框架。这一实践揭示了行业创新路径：不以品类定义自己，而是以场景重构用户关系，在真实生活缝隙中寻找增量空间，完成从功能工具到情绪载体的进化。- 10
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盒马推9.9元冰杯套装降低居家调酒门槛 特调迷你Bar带动洋酒销量增长
近年来，盒马通过持续迭代冰杯产品，将基础冰杯单价降至2.5元，并推出售价9.9元的调酒冰组合。为降低消费者居家调酒门槛，盒马创新推出“特调迷你Bar”，将基酒、饮料与慢融冰杯组合陈列，带动试点门店调酒吧品类环比增长200%，有效拉动洋酒销量。盒马深耕供应链打造高品质慢融冰，将其作为引流连接器，揭示了零售业从单一品类向场景化解决方案转变的新趋势，证明了用场景重新组织边缘小品类也能撬动巨大的商业生态价…- 7
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新茶饮集体试水啤酒风味，喜茶霸王茶姬推零酒精茶啤抢占世界杯场景
新茶饮赛道正通过引入啤酒风味与跨界收购，开拓日间微醺与晚间看球的新消费场景，在传统茶底与配料创新见顶的背景下，完成从口味竞争向场景占领的战略转移。- 4
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元气森林气泡水发力调饮场景，不依赖新品带动销量同比增长超四成
元气森林气泡水凭借深挖年轻消费者自发的“便利店调饮”场景，迎来新一轮高速增长。数据显示，在调饮场景带动下，其部分市场销量同比增长超四成，维C橙味和夏黑葡萄味同比增长52%。品牌通过社交媒体话题种草、与知名酒企跨界联名及线下渠道的组合陈列，成功将零散的消费者行为转化为可持续的生意场景。这一案例表明，对于面临增长瓶颈的经典大单品而言，敏锐捕捉终端需求并深耕新消费场景，有时比频繁推出新品更为有效。- 37
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蒙牛伊利押注透明蛋白水，乳企寻增量角逐饮料新赛道
透明蛋白水凭借差异化卖点和分离乳清蛋白的技术门槛，正成为功能饮料市场的新赛道。然而，受制于日常水替与专业运动恢复的场景定位模糊，以及原料成本高昂带来的定价困境，该品类若要摆脱争议走向大众化，仍需在功能实感与价格普惠之间寻求平衡。- 34
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知名品牌入局，自助餐会是饮料下一个风口渠道吗？
自助餐市场正经历品质升级与规模扩容，其年轻化的客群结构与高频消费场景，使其成为饮料品牌从走量转向品牌增长的新引擎，精准适配场景与供应链协同是突围关键。- 0
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