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新能源老板跨界卖豆奶，全豆豆奶真有吸引力？
本文探讨了新能源老板跨界进入全豆豆奶市场的现象，深入科普了全豆豆奶的概念及其与传统豆奶的区别。文章分析了该细分品类的市场规模、增长潜力及包括6点半、豆本豆在内的现有玩家格局，并指出了行业面临的口感、认知和价格挑战，以及未来的技术突破方向。- 0
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这个时间段多吃，竟能预防糖尿病？血糖生物钟的奥秘被破解了！
一项发表在《Diabetes Care》的研究通过对8868名成年人的追踪，揭示了“早午餐时段”（9:00-11:59）进食与降低2型糖尿病风险的关联，为血糖控制提供了新的生物钟饮食思路。- 0
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特朗普又发新规！美国新膳食指南引争议
美国发布《2025—2030居民膳食指南》，核心理念为“吃真正的食物”。新规缩短了篇幅，强调提高蛋白质摄入、减少加工食品，但在酒精限制去量化和乳制品建议上引发了公共健康领域的争议。- 0
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可乐慌了，金龙鱼懵了？一份只有10页的美国文件，正在重写全球“饭局”
近日发布的《2025-2030年美国膳食指南》彻底颠覆了过去40年的营养学认知，将植物油列为健康隐患，反而为猪油牛油“平反”，并将糖列为头号公敌。这一变化不仅导致全球食品巨头股价下跌，更让构建在廉价植物油和糖基础上的现代食品工业面临巨大的重构危机，中国厨房和新茶饮行业也将受到深远影响。- 0
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