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商务部等部门印发《关于加快零售业创新发展的意见》 2030年基本形成现代零售体系
商务部等多部门联合印发《关于加快零售业创新发展的意见》，提出至2030年基本形成现代零售体系的目标，并围绕规划布局、市场竞争环境优化及要素政策保障等核心任务进行系统部署。- 0
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奥乐齐南京再筹备7家新店，门店总数将达13家，加速布局江苏商超市场
外资平价超市奥乐齐在南京正加速扩张，继首批6家门店落地后，另有7家新店已进入筹备或围挡阶段，半年内区域门店总数将达13家。其选址策略主打填补空白，并据商圈属性灵活调整店型。奥乐齐能实现多城并进的底层支撑在于“仓配先行”的重资产物流模式。随着奥乐齐的快速铺网，叠加开市客入驻与本土龙头苏果的积极转型，南京商超格局正经历新一轮洗牌。奥乐齐主打零会员费、低单价的社区高频路线，但在高速扩张中，其生鲜品控与本…- 4
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21个连锁品牌一周闭店56家，八佰伴、永辉超市及卜蜂莲花持续调整
最新数据显示，国内21个连锁品牌在一周内关闭至少56家门店。其中餐饮业闭店达41家，海底捞子品牌焰请烤肉铺子关停27家并退出部分城市，南京大牌档等多个品牌亦有收缩。超市及百货领域关闭11家，包括八佰伴、卜蜂莲花、永辉超市及莘庄百盛等。本轮传统商超关店主要受租约集中到期、物业拆迁及持续亏损等因素影响。在电商与硬折扣模式的持续冲击下，传统大卖场及百货业态正面临严峻的生存考验与加速洗牌。- 8
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新鲜零食单店盈利测算：投入百万起步，三类店型坪效差异显著
新鲜零食赛道凭借“现制短保”概念在存量竞争中逆势扩张，但高毛利掩盖了高损耗与刚性固定成本风险。不同规模门店的真实收支差距明显，其中150㎡中型店在坪效与净利率上表现最优，是兼顾盈利与风险的成熟选择。生意的本质已从跑马圈地转向精细化运营，入局需根据自身能力与资源精准匹配店型。- 27
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郑兆丰超市革新：开出9000平米门店，加工品类占比50%，下沉到县域市场
郑兆丰超市打破原有社区生鲜店模型，在县域市场开出9000平米综合大店，通过大幅提升加工品类占比至50%并引入多元化餐饮体验，以此应对人口老龄化与消费分级挑战。- 19
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2025年，830家超市“阵亡”！（附名单）
2025年全国约830家商超门店关闭，显示传统零售业正面临租金成本上升、消费习惯改变及电商冲击的多重压力。与此同时，以胖东来为代表的注重服务体验和员工权益的新模式逆势崛起，表明行业正在经历从规模扩张向价值创造的深刻转型。- 64
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靠“供应链转型+包场模式”增长28%，盈喜小镇黄志江赢麻了！
盈喜小镇在量贩零食赛道变革期果断转型，聚焦BC类超市供应链与散称零食赛道，通过创新“包场模式”与终端深度服务，实现了2025年28%的逆势增长。- 15
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利润暴跌50%，临期食品无法再给折扣店续命了
好特卖、嗨特购等折扣店面临门店关闭和利润下滑困境，单纯依靠临期食品的“软折扣”模式因供应链不稳定、品控问题和高昂成本而难以为继。品牌正尝试转向IP潮玩和全品类硬折扣赛道，但面临美团、奥乐齐等巨头的激烈竞争，转型之路充满挑战。- 58
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一周关闭9家门店，永辉、名创优品、罗森持续调整
据统计，2026年1月5日至11日的一周内，永辉、名创优品、罗森等9个连锁品牌共关闭至少9家门店。商超领域闭店最为集中，罗森近期在多地调整布局，扩张速度放缓，面临单店盈利与市场饱和度的重新考量。- 15
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