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植提桥年度观察⑬从制造到“智造”:头部代工企业的研发进化论与产业新生态
2025年大健康代工领域正经历深刻变革,本质是“科技含量”取代“产能规模”。头部企业正通过资本化、技术迭代与全球化布局,转型为“研发+生产+服务”一体化的科技服务商。 -
专访亿超健康:获营养软糖出口第一,以差异化矩阵加码母婴市场
深耕营养食品行业37年的头部智造商亿超健康,凭借强大供应链与研发实力,其营养软糖出口已覆盖全球80余国,获沙利文“中国营养软糖出口量第一”认证。在母婴营养品全面转向价值驱动的当下,亿超围绕消费者痛点,依托数十项专利技术打造了包含DHA啵啵豆及母婴液态饮在内的全剂型矩阵。未来,企业将向全家营养进阶,以合规智造与科学实证持续推动中国营养健康行业高质量发展,树立上游供应链的创新标杆。 -
商超跟风山姆胖东来做自有品牌,缺乏背书的贴牌实为自有杂牌
近年来,自有品牌成为众多零售商提升毛利的标配战略。然而许多企业仅停留在简单贴牌,导致产品沦为缺乏竞争力的“自有杂牌”。尼尔森IQ数据显示,仅50%的消费者认可自有品牌质量,77%仍倾向知名品牌。文章指出,真正的自有品牌需完成信任、资产、品类的三重覆盖。如胖东来凭严格品控建立信任,盒马依据大数据推出小份产品带动客单价上涨22%。零售商需从“经营渠道”向“经营品牌”转变,摆脱低水平复制,才能建立真正的… -
C位亮相中饮超级路演秀,均瑶健康的“益生菌+”成为全场焦点
均瑶健康依托润盈生物庞大的菌株库与全产业链布局,将“益生菌+”战略从单纯的概念营销转化为系统性的产品解决方案。通过推出益生菌维矿汽水、果汁等多元化创新产品,品牌试图在同质化的健康饮品赛道中建立技术壁垒与多场景竞争优势。
最新资讯
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天味食品上半年净利润翻番,瑞幸茉莉花茶供应充足,通用磨坊拟削减215亿成本
今日食品行业资讯速览:业绩方面,天味食品预计2026年上半年净利润达3.73亿至3.89亿元,同比实现翻番,主要得益于销量增长与成本管控。供应链方面,针对广西洪涝灾害,瑞幸咖啡回应称其茉莉花茶原料库存充足,供货稳定;海天味业与洽洽食品积极调配物资驰援灾区。国际市场方面,通用磨坊宣布未来四年拟削减约215亿元人民币成本,以应对消费支出低迷并恢复盈利增长。此外,商务部发文明确破除零售连锁跨区域准入壁垒…... -
387亿元蛋白粉市场消费人群生变:健身群体降至38%,女性份额达44%
2026年中国蛋白粉市场规模达387亿元,同比增长17.99%。行业核心消费人群发生反转,健身人群购买占比降至38%,女性塑形及中老年养护群体成为最大增量来源。在产品结构上,植物蛋白赛道以21.5%的年复合增速超越动物蛋白。受原料成本上涨及消费者对纯净度和吸收率的关注提升影响,蛋白粉正从单一健身补剂向全年龄段日常营养品转型。对标海外,国内人均消费量仍具翻倍潜力,市场扩容底层逻辑已彻底切换。... -
马上赢6月更新:小赢家AI棚格增色块分析,经销商黄页达7万,品牌CT扩至26省
马上赢发布6月产品更新,重点升级三大业务模块。小赢家AI棚格PC端新增双ABC红绿灯与标签色块分析功能,助力总部品类管理人员快速诊断陈列问题并制定调改方案,实现门店执行与总部决策高效协同。在渠道招商方面,品牌CT小程序的经销商黄页数大幅增至近7万个,并正式对外开放企业套餐以助力品牌精准招商。此外,品牌CT服务监测范围扩充至26省,品类地图增设季度筛选项,进一步满足企业中长期战略规划的数据监测需求。... -
金帝巧克力与第三方运营团队终止合作,曾年销6亿的国产第一陷擦边营销风波
老牌国货金帝巧克力在经历擦边营销争议后,正式与第三方外包团队终止合作并转向全渠道自营。此事件折射出老牌国货在流量博弈与品牌声誉之间的深度挣扎,同时暴露出本土巧克力品牌面对外资垄断、供应链受制及渠道失衡等多重压力下的生存困境。... -
海底捞、瑞幸、小菜园等餐饮品牌加码堂食,推出门店专属产品吸引顾客到店
在外卖日益平价便捷的当下,海底捞、瑞幸、小菜园等头部餐饮品牌正重新将发展重心转回堂食。这些品牌主要通过三大策略吸引顾客到店消费:一是打造门店专属限定产品及凸显“现炒现制”的差异化优势;二是推出付费会员与储值体系提供堂食专属优惠,例如小菜园88VIP上线四个月直接带动同店堂食客流增长45万人次;三是升级门店空间并优化服务,如海底捞打造亲子主题门店等。此举标志着餐饮业正重新挖掘并放大实体门店不可替代的…... -
益禾堂7400家门店扩张逻辑:低价深耕下沉市场与校园场景
益禾堂凭借10元以内的低价策略、下沉市场的深耕以及高达12.81%的校园店占比,成功将门店规模扩张至7400余家。其中,薄荷系列单品为其树立了鲜明的品牌标签。然而,随着新茶饮赛道低价市场竞争日益白热化,薄荷元素被大量竞品复用,益禾堂的产品优势逐渐被削弱。同时,平台低价促销与内部较高供货价导致加盟商利润空间被严重挤压,月均闭店数居高不下。未来,如何突破产品同质化并保障加盟商盈利,已成为益禾堂亟待解决…... -
瑞幸库迪古茗等茶咖店SKU激增,菜单变长引发店员工作压力热议
近年来,瑞幸、库迪、古茗等茶咖品牌为寻找增长点,不断扩充产品矩阵并频繁促销,导致门店SKU大幅增加。果茶、特调等复杂饮品的增加,叠加排班不足与缺乏高峰补贴,致使一线员工面临巨大的出餐与备料压力,引发热议。业内人士指出,菜单并非越长越好,品牌在追求产品创新的同时,需重新审视SKU数量,通过动态排班、智能设备升级以及完善薪酬激励机制来缓解门店压力。未来,茶咖赛道的竞争不仅在于产品创新,更是一场关于组织…...


























